Кухненски уреди и прибори:
- контейнери за съставки;
- тиган;
- остър нож;
- лъжица;
- тиган;
- лопата;
- чиния;
- ренде сирене
Съставките
| продукт | номер |
| тестени изделия | 250 g |
| Сирене пармезан | 80 g |
| мляко | 450 мл |
| Месен бульон (или вода) | 450 мл |
| Соев сос | 1 супена лъжица. л. |
| броколи | 110 g |
| Зелените (магданоз, босилек) | пакет |
| Сол, черен пипер | на вкус |
| Мляно говеждо месо | 450 g |
| лук | 1-2 бр. |
| Сухари (панировка) | 30 g |
| яйца | 1 бр |
| Сушен кориандър | 1 ч.л. |
| Сушен чесън | 1 ч.л. |
Стъпка готвене
- Обелваме лука и го нарязваме на ситно с остър нож. Добавете лука към каймата.
- В отделна купа разбийте яйцето и го добавете към каймата.
- Добавете сол и черен пипер на вкус.
- Добавете сух чесън и кориандър. Добавете там крутони (панировка).
- Смесете добре всички съставки.
- Оформяме топчета от кайма. Събираме плънката с лъжица, така че топките да се окажат с приблизително еднакъв размер.
- Загрейте тигана. Добавете малко растително масло и го оставете на топло. Поставете топчетата за месо в тигана и ги запържете от двете страни до готовност.
- Когато всички месни топки са готови, изсипете млякото и бульона (или водата) в тавата.
- Когато сосът заври, добавете сол, черен пипер и соев сос.
- Смесете добре всички съставки и овкусете на вкус. Ако е необходимо, ако нещо липсва, добавете тези продукти. Варете соса от кюфтето на среден огън за около 5 минути.
- След това време добавете нарязаните броколи. Не нарязвайте броколите прекалено ситно - просто ги нарежете наполовина.
- Добавете сурови тестени изделия в тигана. Разбъркайте добре.
- Трябва да готвите макаронени изделия в тиган точно толкова, колкото е написано на опаковката. Покрийте тигана с капак. Но не забравяйте да разбърквате всичко периодично.
- Нарежете зелените и настържете сиренето. Когато макароните са готови, изключете тигана и добавете сирене и билки. Разбъркайте добре.
- Пастата е готова и може да се сервира на трапезата! Приятен апетит!
Видео рецепта
За да проследите процеса на приготвяне на паста с кюфтенца и да запомните всяка стъпка, гледайте това видео. Можете не само да повторите такова ястие самостоятелно, но и да научите нови неща, тъй като момичето от видеото разказва много полезни неща за процеса на готвене и как да готвите макаронени изделия, така че да се окаже сочно, с богат вкус. Не забравяйте да опитате да направите такова ястие - определено няма да съжалявате и изненадайте всички свои близки и гости с тази рецепта. Приятен изглед!
Оказва се, че приготвянето на наистина вкусна вечеря е леко! Благодарение на тази рецепта, сега знаете, че тестените изделия с кюфтета са много просто ястие, което може да се готви от всяка домакиня, дори млада и начинаеща. Няма да прекарате много време и няма да стоите до печката няколко часа - това е най-важното. Рецептата е проста, достъпна и не съдържа трудности по отношение на продуктите или методите на готвене. Можете да го направите! Опитайте се да изненадате гостите си с това ястие или направете вечеря за близки, въз основа на тази рецепта. Как се чувствате към макароните и спагетите? Обичате ли да готвите такива ястия? Споделете вашите рецепти и методи в коментарите по-долу, а също така ни кажете коя плънка ви харесва най-много за макароните!
Други рецепти за паста
Приятно четене!
Зареждането ...