Кухненски уреди и прибори: микровълнова печка, миксер, супена лъжица, халба с вместимост 350 грама, сито, съд за смесване на сухи съставки.
Съставките
| пшенично брашно | 3 супени лъжици. л. |
| какао на прах | 2 с.л. л. |
| пилешки яйца | 1 бр |
| сол | 1 щипка. |
| гранулирана захар | 1,5-2 с.л. л. |
| мляко | 2 с.л. л. |
| растително масло | 2 с.л. л. |
| бакпулвер | ¼ ч.л. |
| разтворимо кафе | ½ ч.л. |
| мини ружа | 70 g |
Стъпка готвене
- На масата поставяме контейнер за смесване на съставките, той трябва да е с малък размер. Взимаме малка цедка, пресяваме в този съд три супени лъжици пшенично брашно. Ето, ние пресяваме две супени лъжици сушено какао, веднага добавяме четвърт чаена лъжичка бакпулвер, смесвайки го с какао на прах.
- Съдът със сухите съставки, преминат през ситото, се оставя настрана. В 350 грама халба разбийте едно пилешко яйце, добавете малка щипка сол и половина или две супени лъжици захар. Включете миксера, разбийте тази смес направо в халбата за около 10-15 секунди. Ако няма миксер, можете просто да биете с вилица или да разбиете. След разбиване, сместа трябва да получи малка пенеста консистенция.
- След това добавете две супени лъжици мляко и половин чаена лъжичка разтворимо кафе към халбата със сместа. Тук наливаме две супени лъжици растително масло.
- Взимаме съд със сухи съставки, смесваме ги до гладко, слагаме в халба с мляко, яйце, захар и растително масло. Сместа се разбърква старателно в халба със супена лъжица, така че тестото да стане еднородно, без бучки брашно.
- Когато видим, че тестото за тортата взе равномерна консистенция, добавете тук 50-70 грама мини-ружа, смесете със супена лъжица, така че ружаните да се потопят в получената смес напълно.
- Тестото е готово, изпращаме халба с него в микровълновата. Готвим с мощност 800 вата само половина и две минути. Проверяваме готовността на продукта с клечка за зъби, Ако е необходимо, можете да включите микровълновата за още 10-15 секунди.
Сервирайте продукта с топка сладолед, с бита сметана или просто поръсете с пудра захар.
Полезни съвети
- Както знаете, какаото на прах няма много добро свойство да се събира на малки бучки, така че при смесване на тесто за шоколадова торта е необходимо да го пресеете през сито.
- Млякото може да бъде заменено с кефир. използването на не изцяло прясно мляко за тесто е разрешено
- Използвайте растително масло, за предпочитане рафинирано, така че да няма неприятна миризма.
- В тестото за торта можете да добавите екстракт от ванилия, канела, както и ядки и парченца шоколад.
- Не прекалявайте с продукта в микровълновата печка: той трябва да е влажен и нежен.
Видео рецепта
В кратко видео ще научите как бързо и лесно да направите шоколадов мъфин в микровълнова фурна. Получете информация за количеството на използваните съставки, получете съвети за процеса на готвене.
Уважаеми читатели, сред вас вероятно има и такива, които не са имали представа, че шоколадов мъфин може да се приготви само за пет минути и да се направи в халба и дори в микровълнова печка. Кажете ни, опитвали ли сте да направите кекс с рецептата от тази статия? Харесва ли ви толкова необичайно лакомство? Как вашите близки реагираха на него?
Зареждането ...