Кухненски уреди и прибори: нож; дъска за рязане; дълбок съд за смесване на съставки; едро ренде; чесън или малка ренде (по избор); ястие за сервиране.
Съставките
| Раци пръчки | 200 g |
| домати | 2 бр |
| Бел пипер | 2 бр |
| Твърдо сирене | 150 g |
| чесън | 2 скилидки |
| майонеза | на вкус |
| сол | на вкус |
| Млян черен пипер | на вкус |
Стъпка готвене
- Изваждаме раковите пръчици (200 г) от опаковката и нарязваме на тънки ивици. За да направите това, пръчката първо трябва да бъде нарязана на 3 части напречно, след това всяка от частите - наполовина по дължина, а след това вече всяка от получените половинки - със сламки. Слагаме нарязаните пръчици от раци в дълбок съд, в който ще смесим всички съставки.
- Измивам доматите (2 бр.) И нарязвам всеки от тях на 4 части. След това на всяко тримесечие премахваме стръкчето и „вътрешностите“ (семена) и след това нарязваме на ивици.
- Нарязаните домати се добавят в контейнера към раковите пръчици.
- Измивам червения пипер (2 бр.), Почиствам го от семена и, подобно на домати и пръчици от раци, нарязвам на същите тънки ивици. Добавете го в съда с останалите съставки.
- Твърдото сирене (150 г) се натрива на едро ренде. След това добавете настърганото сирене след пипера.
- Смелете чесъна (това може да стане с помощта на преси за чесън, фина ренде или обикновен нож) и също го изпратете към салатата. По принцип, ако желаете, изобщо не можете да използвате чесън, но с него вкусът на салатата се оказва по-наситен.
- Към салатата добавяме и малко сол и смлян черен пипер на вкус.
- След това я овкусяваме с майонеза и разбъркваме старателно с лъжица.
- Ако е необходимо, прехвърлете салатата в чинията за сервиране и пристъпете към храненето!
Украса и сервиране
Можете да украсите тази салата с клонки от пресни билки (магданоз, копър или босилек), семена от червен хайвер, нарязани маслини, корейски моркови и др. По желание можете да добавите твърдо сварено пилешко яйце към основните съставки. Приятен апетит!
Видео рецепта
Можете да видите по-подробно как се приготвя салата от Червено море в тази видео рецепта.
Салата, приготвена по описаната по-горе рецепта, се оказва много лесна, вкусна и бърза за приготвяне. Винаги можете лесно да го приготвите в случай на внезапно пристигане на гости.
Харесвате ли салати с ракови пръчици? Как ви харесва това тълкуване на това ястие? Напишете мнението си в коментарите.
Зареждането ...