Кухненски уреди и прибори: миксер, голяма дълбока купа.
Съставките
| продукт | номер |
| сметана | 150 g |
| Крем сирене | 150 g |
| Пудра захар | 25 g |
Стъпка готвене
- В дълбока голяма купа сложете 150 грама крема сирене.
- Пресейте 25 грама пудра захар през сито в купа с крема сирене.
- Разбийте тези две съставки с миксер до гладкост. Важно е да няма бучки в крема. Без да спирате да биете, изсипете на тънка струя студен крем.
- Продължете да разбивате, докато кремът стане гъст, плътен, еднообразен и запази формата си. Важно е да не пълните отново сметаната, в противен случай тя ще ексфолира и ще бъде неподходяща за декориране на печенето. Гарнирайте получения крем с кашкавал и сервирайте.
Методи за украса и опции за сервиране
- Такъв крем може да бъде допълнен с всякакви съставки и аромати. Можете да поставите в нея кокосови люспи, трохи от бисквитки Oreo, парчета бял, млечен или тъмен шоколад, хранителни оцветители, паста с ядки, горски плодове и т.н. В този случай всичко зависи единствено от вашето въображение и вкусови предпочитания.
- Например, кори от кора от един портокал с фина ренде. Смелете го в блендер почти до прах. Избършете през сито и добавете към сметаната. Начупете още малко и украсете вашите тарталети или торта.
- Добавете охладения разтопен шоколад към разбитата сметана на сирена и разбъркайте.
- Когато разбивате сиренето, добавете пастата от шам-фъстък и ще получите невероятно вкусен и оригинален крем.
- Пригответе мек карамел, охладете и смесете с готовия крем. Разбийте за още една минута и украсете сладкишите.
Видео рецепта
Това видео ще ви каже как бързо, правилно и без затруднения да приготвите много деликатен, вкусен и прост крем от сирене. Можете да допълвате всеки ваш сладкиш с този крем. Той е идеален за кексчета и топки с гъба. Този крем е добър, защото просто се топи в устата ви и поддържа формата си перфектно.
След като прочетете тази статия, вие сте напълно оборудвани във вашата кухня! С този крем дори и най-неопитната домакиня ще може да сготви истински кулинарен шедьовър. С този крем дори най-обикновената бисквита може да се превърне в произведение на изкуството. Вашите гости ще бъдат възхитени от вашите умения. А роднините ще изискват от вас да готвите сладкиши с такъв прекрасен крем. Трябва само да запомните тази проста рецепта и да угаждате на близките си по-често. Обичате ли да печете? Какви кремове използвате най-често? Хареса ли ви тази рецепта? Споделете впечатленията си в коментарите!
Други рецепти за кекс
Приятно четене!
Зареждането ...