Стъпка по стъпка рецепта за майонезна торта със снимка

Кухненски уреди и прибори: фурна, тавичка за печене, пергаментова хартия, купа, миксер или пасатор, супена лъжица и чаена лъжичка, шпатула.

Съставките

компонент	номер
Пшенично брашно	200-300 g
майонеза	250 g
захар	200 g
Пилешко яйце	3 бр
стафиди	100 g
Прах за печене	1 ч.л.

Стъпка готвене

Важно! На предварителния етап е необходимо старателно да изплакнете стафидите и след това да го изсушите старателно с хартиена кърпа. Освен това трябва да включите фурната за отопление. Тортата ще се пече при температура 180 ° C.

Първо три яйца се разбиват в купа.
В него се изсипват 200 г захар.
Смесените съставки се разбиват старателно с миксер. Като алтернатива можете да използвате пасатор. В резултат сместа трябва да се увеличи в обем, да стане хомогенна и гъста, а също да стане бяла и млечна.
Сега майонезата се добавя в купата. Сместа се смесва с миксер на минимална скорост.
Време е да изсипете бакпулвера в купата.
След това се добавя брашно на няколко етапа. След всяка порция сместа се разбърква на минимална скорост с миксер. По този начин можете да контролирате визуално плътността на сместа, което ще избегне прекомерното сгъстяване от брашното.
Резултатът трябва да бъде умерено гъсто и вискозно тесто.
В съд със стафиди се добавя половин супена лъжица брашно и се разбърква старателно.
След това всички стафиди се изсипват в съда с тестото. След това с помощта на шпатула съставките се смесват, така че стафидите да се разпределят равномерно в цялата маса.
Време е да изсипете тестото в тава за печене, която е облицована с пергаментова хартия. Това трябва да се направи внимателно с шпатула или супена лъжица.
Следващата стъпка е да преместите формата в предварително загрята фурна. Процесът на печене ще се проведе при температура 180 ° C за приблизително 50-55 минути. След този период остава да извадите тарталета от фурната и той е готов за употреба. Приятен апетит.
Освен това повърхността му може да бъде поръсена с пудра захар за по-голяма сладост.

Видео рецепта

Видеото от автора на рецептата ясно илюстрира целия процес на готвене във всички подробности и с коментари. Ще бъде полезно да го прегледате, преди да започнете да готвите. Така ще има обща идея какво, как и в каква последователност да се направи. Което в крайна сметка ще улесни готвенето и ще намали шанса да направите грешка. Освен това видеото ще дойде на помощ, ако в ръководството за стъпка по стъпка всеки момент не е обхванат достатъчно подробно.

Кекс от майонеза със стафиди е вкусен сладкиш, който ще ви зарадва с деликатно и в същото време сочно тесто, допълнено от допир със стафиди. Освен това процесът на готвене е много прост, рецептата се състои от малко количество съставки и не отнема много време. Всичко това прави кексчето универсално лакомство за всеки ден. Може да се сервира и на празничната трапеза, особено ако допълнително залеете повърхността на тортата с шоколадова или захарна глазура. Хареса ли ви тортата с майонеза? Споделете вашето мнение или идеи за изпичането му в коментарите.

Други рецепти за кекс

Приятно четене!