Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pinirito na crab sticks 🦀

Ang iminungkahing artikulo ay makakatulong sa iyo na malaman kung paano magluto ng pinirito na mga crab sticks gamit ang iyong sariling mga kamay sa normal na mga kondisyon sa bahay. Pagkatapos maingat na basahin ang recipe, malalaman mo kung paano masahin ang isang perpektong balanseng itlog at harina ng harina, na may isang lihim na sangkap sa anyo ng mustasa. Bilang karagdagan, makikilala mo ang pinakasimpleng pamamaraan ng pagprito ng mga crab sticks sa batter sa isang kawali.

20 min
185 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pinirito na crab sticks 🦀
Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, lapad na lapad na kawali, malalim na maluwang na mangkok, mga kaliskis sa kusina at iba pang mga gamit sa pagsukat, whisk o panghalo, silicone o kahoy na spatula, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

ang mga sangkap proporsyon
mga crab sticks 600 g
itlog ng manok 2 mga PC
basil 10 g
mustasa 15-20 g
mayonesa 50 g
harina ng trigo 60-70 g
dagat o asin sa mesa sa kalooban
sariwang lupa itim na paminta sa kalooban
langis ng gulay 30-40 ml

Hakbang pagluluto

Maghanda ng batter

  1. Sa isang malalim na lalagyan, basagin ang dalawang itlog ng manok. Magdagdag ng 10 g ng pinatuyong basil sa mga itlog, pati na rin ang asin at lupa itim na paminta sa panlasa.
    Pagluluto ng pinirito na crab sticks: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
  2. Nagpalaganap kami ng 15-20 g ng mustasa doon at pinalo nang maayos ng isang whisk, sinusubukan na matunaw ang mga butil ng asin hangga't maaari.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Susunod, nagdagdag kami ng 50 g ng mayonesa at 60-70 g ng premium na harina ng trigo.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  4. Gumalaw ng mga sangkap hanggang sa isang homogenous, viscous consistency ay nakuha. Ang isang perpektong batter sa pagiging pare-pareho nito ay katulad ng isang pagsubok para sa mga pancake. Inalis namin ang halimbawang para sa asin, at kung kinakailangan, magdagdag ng higit pa.
    Magdagdag ng asin upang lutuin

Ihahanda namin ang mga produkto

  1. Ibuhos ang 30-40 ml ng langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na kawali. Pinakamabuting gamitin ang langis ng oliba o pinong langis ng mirasol, na walang matalim na tiyak na amoy. Sa kasong ito, ang mga produkto ay magiging mabango at bibig-pagtutubig.
    Painitin ang oven
  2. Habang nag-iinit ang langis, inilalabas namin ang mga crab sticks mula sa pelikula. Sa inihandang halaga ng humampas, hindi bababa sa 600 g ng produkto ang kinakailangan. Ang bawat stick ay maingat na pinagsama sa batter, at pagkatapos ay malumanay na kumalat sa mainit na langis.
    Magprito ng mga chopstick upang lutuin.
  3. Ang mga produktong prutas sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang walang hiyang lilim ng amber. Humigit-kumulang sa bawat panig ay aabutin ng 30-40 segundo.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  4. Ilagay ang mga natapos na crab sticks sa isang papel ng tuwalya upang alisin ang labis na langis. Naghahatid kami ng mga paggamot sa talahanayan sa mainit o malamig na anyo.
    handa na ang pinirito na mga crab sticks

Ang recipe ng video

Ipinapakita sa iyo ng video na ito ng isang hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pinirito na mga crab sticks sa batter. Nag-aalok ang isang nakaranasang chef ng isang branded na bersyon ng isang batch ng egg-flour batter na may mustasa, na makabuluhang nagpapabuti sa lasa ng halo na ito. Gayundin, ipapakita ng panginoon ang buong proseso ng pagprito ng mga crab sticks sa isang kawali mula simula hanggang katapusan.

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng maraming mga crab sticks sa batter gamit ang iyong sariling mga kamay, na perpekto bilang isang ilaw at masarap na meryenda, o maging isang mahusay na paggamot, bilang isang independiyenteng ulam. Siguraduhing sumulat sa mga komento kung ano ang iniisip mo tungkol sa panlasa ng gamut na ito. Ibahagi din ang iyong sariling mga pamamaraan para sa paggawa ng pinirito na mga crab sticks. Bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Casserole keso ng kubo sa isang dobleng boiler: masarap at malusog

Puff pastry ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Keso pancakes na may kefir 🥞 sa isang pan ayon sa isang sunud-sunod na recipe

Ang gatas ng cake Bird: isang recipe para sa pagluluto sa bahay

Nai-update ang artikulo: 03.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta