Mabango карто pinirito patatas sa oven

Alamin kung gaano kadali ang pagluluto ng isang masarap na rustic na pritong patatas sa oven. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa larawan, magagawa mong gumawa ng isang mabangong side dish na angkop para sa ganap na anumang ulam ng karne, o isang mahusay na crispy meryenda para sa mga pagtitipon sa mga kaibigan. Tumuklas ng isang bagong paraan upang lutuin ang iyong paboritong patatas!

40 min
124 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Mabango карто pinirito patatas sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • malalim na kapasidad;
  • isang oven;
  • isang baking sheet;
  • scapula;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

  • Malaking patatas - 7 mga PC.
  • Sunflower o langis ng oliba - 2-3 tbsp. l
  • Mustasa langis (opsyonal) - 1 tsp.
  • Asin sa panlasa
  • Ground itim na paminta sa panlasa
  • Patatas na pampalasa sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Patatas (ang halaga ng patatas na kinukuha mo ayon sa iyong pagpapasya, ngunit ang 7 ay ginagamit sa resipe na ito), alisan ng balat at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga patatas ay dapat makuha tungkol sa parehong laki. Nililinis namin at hugasan ang mga patatas.
  2. Ang mga peeled at hugasan patatas ay pinutol sa apat na bahagi. Pinutol namin ang bawat patatas sa 4 na bahagi.
  3. Ang mga hiwa na patatas ay inilalagay sa isang malalim na lalagyan at idagdag ang 2-3 tbsp. l mirasol (o oliba), pati na rin ang 1 tsp. langis ng mustasa Magdagdag ng gulay at ilang mustasa langis sa patatas.
  4. Lubusan ihalo ang mga piraso ng patatas sa bawat isa upang ang lahat ay pantay na pinahiran ng langis. Gumalaw ng patatas upang ang langis ay maipamahagi nang maayos.
  5. Inu-on namin nang maaga ang oven at itakda ang mode ng temperatura sa 200-220 degree. Ikalat ang patatas na may mantikilya at ilagay sa isang baking sheet. Ipinakalat namin ang mga patatas sa isang baking sheet at inilalagay sa oven.
  6. Ilagay ang kawali sa preheated oven. Matapos ang halos 10 minuto, tinanggal namin ang kawali mula sa oven at ihalo ang mga patatas sa isang spatula. Ginagawa ito upang ang mga patatas ay inihurnong sa lahat ng panig. Pagkatapos ng 10 minuto, ihalo ang mga patatas.
  7. Ibalik namin ang kawali sa oven. Pagkatapos ng 7-10 minuto, ulitin ang pagmamanipula na ito (para sa buong panahon ng pagluluto, kailangan mong paghaluin ang mga patatas na 2-4 beses). Paghaluin muli ang patatas.
  8. Kapag ang patatas ay praktikal (ngunit hindi kumpleto) handa na, tanggalin ang baking sheet mula sa oven at idagdag ang asin, paminta at panimpla sa patatas na tikman. Paghaluin ang mga patatas nang lubusan at ibalik sa oven. Halos natapos na ang patatas, asin at paminta sa panlasa.
  9. Kapag ang mga patatas ay mahusay na browned, tinanggal namin ang baking sheet mula sa oven. Ang pagiging handa ng ulam ay maaaring bukod bukod sa isang tuka o kutsilyo: kung ang patatas ay madaling tinusok, handa na ito. Nakukuha namin ang mga patatas mula sa oven, sinusuri namin ang pagiging handa.
  10. Inilipat namin ang natapos na ulam sa isang angkop na ulam at naglilingkod sa mesa. Ang mga piniritong patatas sa oven ay hindi gaanong masarap kaysa sa isang kawali.

Dekorasyon at paglilingkod

Ang nasabing patatas ay dapat ihain mainit bilang isang independiyenteng meryenda o side dish na may karne ng steak, chops o gulay na salad. Ang isang rustic patatas ay napupunta nang maayos sa sarsa ng kulay-gatas, ketchup o mustasa. Kapag naghahain, maaari din itong opsyonal na binuburan ng makinis na tinadtad na sariwang mga halamang gamot at tinadtad na bawang. Bon gana!

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano niluto ang pinirito na patatas sa oven sa video na ito.

Ang isang patatas na inihanda sa paraang ito ay simpleng masarap: napaka-crispy sa labas at malambot, tulad ng mashed patatas, sa loob. Gusto mo ba ng patatas sa isang paraan ng rustic at sinubukan mo bang lutuin ito sa iyong sarili? Sumulat tungkol dito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (Walang rating pa)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kebab sa isang baboy na baboy kung paano magluto sa mga skewer, isang recipe sa isang baking sheet, kung paano magprito ng mini kebabs, lutuin nang walang mga skewer sa foil o sa isang grill, mula sa karne ng baboy

Salad na may Kiriesh at beans: hakbang-hakbang 🥗 recipe na may larawan

Mga katayuan tungkol sa son80 bagong expression, hawakan, maikli

Cheeseburger pie hakbang-hakbang na recipe 🍔 na may larawan

Nai-update ang artikulo: 06.08.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta