Pag-aatsara ng mga pipino sa mga garapon ng litro na walang suka 🥫

Upang makagawa ng pag-aatsara ng mga pipino sa mga garapon ng litro ayon sa resipe na ito, kakailanganin mo ng kaunting oras. Ang panahon ng pag-aani ay nagsisimula, at ang recipe na ito ay medyo simple at ang mga pipino ay masarap at malutong. Ang mga sili na sili ay maaaring idagdag sa mga pipino, kahit na hindi ito kinakailangan, sila ay sarado na walang suka, ngunit sa pagdaragdag ng sitriko acid, at para sa aroma na inilalagay nila ang mga payong ng dill, mga dahon ng kurant. Maaari mong basahin ang higit pa tungkol sa lahat ng ito sa artikulo.

3 oras
20 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Pag-aatsara ng mga pipino sa mga garapon ng litro na walang suka 🥫

Mga gamit sa kusina at kagamitan:basin, espongha, 1-litro maaari, iron takip, naylon takip, kutsilyo, kutsara, kawali, kalan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Mga sariwang pipino 500 g
Sili na paminta 1 pc
Mga dahon ng kurant 2 mga PC
Mga Dahon ng Cherry 2 - 3 mga PC.
Horseradish leaf 1 pc
Dill payong 1 pc
Bawang 2 cloves
Asin 0.5 tbsp. l
Asukal 1 tbsp. l
Allspice mga gisantes 2 mga PC
Itim na paminta ng paminta 3 - 4 na mga PC.
Citric acid 1/3 tsp
Tubig 1,5 - 2 l

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng pipino

  1. Ang mga pipino ay pinakamahusay na pinili nang walang pinsala. Kinukuha namin ang dami sa rate ng 500 g ng medium-sized na pipino bawat 1 litro jar. Sa ilalim ng tubig na tumatakbo, hugasan ang aking mga pipino. Mas mainam na hugasan gamit ang isang espongha, maayos na inaalis ang mga puting deposito mula sa mga pipino, at washes sand. Inilalagay namin ang mga hugasan na mga pipino sa isang palanggana at punan ito ng malamig na tubig. Mag-iwan ng tubig sa loob ng 1 - 2 oras, depende sa kung nakolekta sila. Ibabad ang mga pipino upang hindi lamang ito malutong, kundi pati na rin ang halaga ng likido sa garapon ay hindi bumababa, at ang mga pipino ay maayos na naimbak nang maayos sa pag-atsara. Kung hindi mo ibabad ang mga pipino, pagkatapos ay sasipsip nila ang atsara kung saan pupunuin mo ang mga ito.
    dapat na ibabad muna sa tubig ang mga pipino.
  2. Sa panahong ito, naghahanda kami ng mga garapon at lids: hugasan at isterilisado.
    Isterilisado namin ang mga garapon at lids.

Paghahanda sa Roll Up

  1. Ang lahat ng mga dahon ng mga cherry, currant, malunggay ay lubusan na hugasan ng tubig. Ang mga payong ng Dill ay maaaring ibuhos ng tubig na kumukulo, pagkatapos ay ibubunyag nila ang kanilang aroma. Sa bawat isterilisadong garapon na 1-litro inilalagay namin ang 2 mga PC. allspice, 3-4 na gisantes ng itim na paminta, 2 cloves ng bawang. Kung ang mga clove ng bawang ay malaki, maaari mong i-cut ang mga ito nang pahaba.
    Sa bawat garapon inilalagay namin ang mga peppercorn at bawang.
  2. Magdagdag ng 1 dahon ng seresa, 2 dahon ng kurant.
    Idagdag ang mga dahon ng cherry at currant.
  3. Sa ilalim ng lata, maglagay ng 1 dill payong, kung mayroon kang malaking, pagkatapos ay maaari mong hatiin ito sa maraming bahagi at ilagay sa maraming mga lata.
    Idagdag ang mga payong ng dill.
  4. Gupitin ang tangkay ng malunggay (kakailanganin namin ito sa ibang pagkakataon), tiklupin ang dahon ng malunggay at ilagay ito sa ilalim ng lata.
    inilalagay namin sa bawat garapon ang isang sheet ng malunggay.
  5. Sa mga hugasan na mga pipino, pinutol namin ang mga buntot sa magkabilang panig at isinalansan ang mga ito sa mga garapon nang patayo hangga't maaari sa bawat isa. Gupitin ang malunggay na hiwa sa maraming piraso, ipasok ito sa pagitan ng mga patayo na inilatag na mga pipino. Ikalat ang ika-2 layer ng mga pipino nang pahalang. Kung ang mga pipino ay malaki, maaari silang i-cut.
    Gupitin ang mga buntot ng mga pipino at patayo na itabi ito sa mga garapon.
  6. Naglalagay kami ng mga payong ng dill sa itaas ng mga pipino.
    Sa tuktok ng mga pipino magdagdag ng isa pang dill payong
  7. Gupitin sa maliit na mga singsing sili at ilagay ang 2-3 singsing sa isang garapon. Maaari mong ayusin ang matalim ayon sa gusto mo.
    Magdagdag ng ilang mga hiwa ng mainit na paminta.
  8. Nangungunang may isang sheet ng kurant.
    Idagdag ang dahon ng kurant sa tuktok.
  9. Sa sunog, dalhin ang tubig sa isang kawali sa isang pigsa. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pipino upang ang tubig ay ganap na sumasaklaw sa kanila. Kinakailangan ang gayong punan upang ang mga pipino ay magpainit nang mas mabilis. Takpan ang garapon na may isang takdang bakal na takip at iwanan ng 10 minuto.
    Ibuhos ang tubig na kumukulo sa bawat garapon.
  10. Pagkaraan ng isang habang, alisin ang takip ng bakal at takpan ang garapon na may takip na capron na may mga butas, alisan ng tubig ang kawali. Naglalagay kami ng tubig sa apoy, pakuluan ito.
    Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga lata at dalhin ito sa isang pigsa.
  11. Sa pinakuluang tubig, ibuhos muli ang mga pipino, mag-iwan ng 10 minuto.
    Muli, punan ang mga lata ng mga pipino na may tubig na kumukulo at iwanan upang tumayo sa ilalim ng lids.

Paghahanda ng marino

  1. Kumuha kami ng tubig nang proporsyon: 0.5 l ng tubig bawat 1 litro garapon. Para sa 1 litro ng tubig kumuha kami ng 1 tbsp. l asin at 2 tbsp. l asukal.
    Upang ihanda ang atsara, magdagdag ng asin at asukal sa tubig.
  2. Pakuluan ang atsara hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal at asin. Isantabi ang pinakuluang atsara, hayaang tumayo ng 1 hanggang 2 minuto, upang lumitaw ang sediment ng asno pagkatapos matunaw ang asin.
    Pakuluan ang atsara.

Pipino lumiligid

  1. Lubusan namin ang tubig mula sa mga pipino.
    Lubusan naming inalis ang tubig mula sa mga lata ng mga pipino.
  2. Ibuhos ang 1/3 tsp sa bawat garapon. sitriko acid.
    Magdagdag ng sitriko acid sa bawat garapon.
  3. Agad na ibuhos ang purong mainit na atsara sa mga bangko.Kailangan mong laging may tubig na kumukulo, dahil kung hindi mo pa kinakalkula, at wala kang sapat na 2 kutsara ng tubig, maaari kang magdagdag ng ordinaryong cool na tubig na kumukulo, at pagkatapos ay mapuno ang iyong garapon.
    Ibuhos ang mga lata na may atsara sa mismong leeg.
  4. Sinasaklaw namin ang mga lata gamit ang isang takip na bakal at gumulong.
    Sinasaklaw namin ang mga bangko ng mga lids.
  5. Maingat na i-turn up ang mga lata at suriin ang density ng takip upang ang tubig ay hindi tumagas kahit saan.
    Baligtad ang mga lata.
  6. Takpan namin ang mga garapon ng isang kumot, at iwanan ang mga ito baligtad hanggang sa ganap silang cool.
    Tulad ng nakikita mo, ang pag-aatsara ng mga pipino sa mga garapon ng litro ay hindi napakahirap.

Ang recipe ng video

Sa video na ito maaari mong panoorin kung paano ang mga pipino ay pinagsama nang walang suka para sa taglamig. Makikita mo kung paano inilalagay ang mga ito sa mga garapon, kung ano ang idinadagdag, kung paano nila ginagawa ang pag-atsara, at kung ilang beses silang ibuhos ang mga pipino bago lumiligid.

Ang mga adobo ay lumilitaw sa talahanayan hindi lamang para sa holiday, kundi pati na rin sa isang araw. At para sa mga araw ng taglamig, kapag ang mga sariwang gulay ay hindi naibebenta, ang mga adobo ay isang simpleng kailangang karagdagan sa mga pagkaing karne na may isang pinggan. Madaling mag-imbak ng naturang pangangalaga sa parehong apartment at sa silong, sa kabila ng katotohanan na sa tag-araw kailangan mong gumawa ng isang maliit na pagsisikap upang ihanda ito. Ibahagi ang iyong mga recipe, isulat kung paano mo isara ang mga pipino para sa taglamig. Good luck sa iyong mga paghahanda at bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Funchoza na may karne at gulay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥗 na may larawan

Mga kamatis na bariles: mga recipe para sa taglamig mula sa berde, pula at kayumanggi na prutas, sa isang garapon, kawali, plastic bucket at bag

Bean sopas: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🍲 larawan

Laser ngipin pagpaputi: mga pagsusuri at pagiging epektibo

Nai-update ang artikulo: 13.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta