Masarap na buckwheat casserole na may manok at gulay 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang oven;
• baking dish;
• mga lalagyan para sa mga sangkap;
• blender
• isang kutsilyo;
• board;
• scapula;
• isang kutsara.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Pakuluan ang bakwit sa inasnan upang tikman ang tubig.
   
2. Inihahanda namin ang natitirang sangkap. Hugasan ang fillet, gupitin ang sibuyas sa malalaking singsing. Gupitin ang fillet sa mga hiwa. Nagpapadala kami ng fillet at sibuyas sa mag-aani, ikinagambala namin ang lahat sa tinadtad na karne.
   
3. Gupitin ang mga gulay at ilagay sa isang mangkok.
   
4. Ang sinigang na Buckwheat, tinadtad na karne na may mga sibuyas ay idinagdag sa mga gulay. Asin at paminta ang lahat ng mga sangkap at ihalo hanggang sa makinis.
   
5. Ikinakalat namin ang lahat ng mga sangkap sa isang magkaroon ng amag, ramming ito nang mahigpit na may isang kutsara. Painitin ang oven sa 180 degrees at lutuin ang kaserol sa loob ng 40 minuto.
   
6. Inalis namin ang casserole at hayaan itong cool. Tapos na! Bon gana!
   

Mga pagkakaiba-iba ng paghahatid at dekorasyon ng pinggan

Nasanay kami sa karaniwang pinggan sa maligaya na talahanayan - inihaw na isda, vinaigrette, piniling patatas, pinirito na karne at iba pa. Minsan ayaw mong mag-abala at mag-imbento ng isang bagay, ngunit may mga oras na nais mong mag-eksperimento.

Ang nasabing isang buckwheat casserole ay magiging isang mahusay na pagpipilian upang hindi lamang mabigla ang mga bisita na may isang bagong ulam, ngunit din upang ipakita sa kanila kung paano ikaw ay may talento sa pagluluto. At kahit na ang recipe ay medyo simple, ang ulam ay mukhang hindi pangkaraniwang! Subukang paglingkuran ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sumusunod:

• tinadtad na gulay (perehil, dill, berdeng sibuyas);
• mga kamatis ng seresa;
• isang slice ng lemon o dayap sa gilid ng plato;
• pagguhit mula sa sarsa (o simpleng ketchup);
• iwisik ang isang plato ng mga pinatuyong damo sa isang bilog, na lumilikha ng isang pattern;
• manipis na hiniwang mga pipino sa isang espesyal na kudkuran;
• manipis na hiniwang karot;
• olibo o olibo.

Ang recipe ng video

Kung ang anumang mga pangunahing punto ng mga tagubilin ay mananatiling hindi maiintindihan sa iyo - siguraduhing panoorin ang video na ito! Gamit ito, hindi ka lamang makitungo nang detalyado sa bawat hakbang ng paghahanda ng kaserol, ngunit nakikita din sa biswal kung anong mga hakbang ang kailangan mong gawin upang makagawa ng isang kagiliw-giliw at hindi pangkaraniwang pinggan. Magkaroon ng isang magandang view!