Mga gamit sa kusina at kagamitan: malaking malalim na mangkok, bag ng pastry, sukat sa kusina, pindutin ng bawang, kutsilyo, pagputol ng board, kawali, tinidor.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga itlog ng manok | 8 mga PC |
| Cream keso | 100 g |
| Bawang | 3 cloves |
| Dill | 30 g |
| Mayonnaise | 15 g |
| Pranses mustasa (cereal) | 15 g |
| Hipon | 8 mga PC |
| Itim na olibo | 8 mga PC |
| Paprika | 5 g |
| Asin | sa panlasa |
| Lemon juice | 5 g |
| Langis ng gulay | 5 g |
Hakbang pagluluto
- Kinokolekta namin ang tubig sa isang palayok at inilagay sa kalan. Ilagay ang 8 itlog ng manok sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa at lutuin ang isa pang 10 minuto. Kapag ang mga itlog ay matigas na pinakuluang, ilagay ito sa malamig na tubig, malinis.
- Gupitin sa halves, ilabas ang mga yolks. Itabi ang mga halves ng mga protina, at ilagay ang mga yolks sa isang malalim na mangkok.
- Knead ang mga yolks na may isang tinidor at idagdag sa kanila ang 15 gramo ng taba mayonesa. Inirerekomenda ang isang gawang bahay. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat alisin mula sa ref nang maaga.
- Inilalagay din namin sa isang karaniwang mangkok ang 100 gramo ng cream cheese at 15 gramo ng mustasa.
- Magdagdag ng 5 gramo ng paprika, asin sa panlasa.
- Sinilip namin ang tatlong mga cloves ng bawang at dumaan sa isang espesyal na pindutin sa isang karaniwang mangkok.
- Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga sangkap upang makabuo ng isang magandang halo-halong halo.
- Malinis na hugasan at matuyo ang 30 gramo ng dill, gupitin ang mga ugat at putulin ang pino.
- Magdagdag ng tinadtad na gulay sa natitirang sangkap at ihalo muli.
- Pakuluan ang 8 na hipon sa inasnan na tubig at palamig. Kapag ang hipon ay lumalamig, magdagdag ng 5 gramo ng lemon juice at 5 gramo ng langis ng gulay sa kanila. Paghaluin at iwanan upang mag-atsara para sa 10-15 minuto.
- Sa isang bag ng pastry ay naglalagay kami ng isang halo-tulad ng pinaghalong at punan ito ng mga halves ng mga protina.
- Inilagay namin ang mga maradong hipon sa isang kalahati ng mga pampagana, at mga olibo sa kabilang. Palamutihan ng mga sprigs ng dill at iwisik ang paprika.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng pinong tinadtad na hipon o mussel sa pagpuno. Bibigyan nito ang pampagana ng aroma at panlasa ng pagkaing-dagat.
- Kung gusto mo ng mga panimpla at halaman, maaari mong ligtas na idagdag ang mga ito sa pagpuno. Ngunit sa kasong ito, hindi mo dapat overdo ito upang hindi malunod ang lasa ng mga yolks at iba pang mga sangkap.
- Ang isang pampagana ay dapat ihatid bago ang pangunahing kurso, kung ito ay kapistahan.
- Kung ang ulam ay ginawa sa isang buffet, kung gayon ang pagkakasunud-sunod ng paghahatid ay hindi mahalaga.
- Hinahain ang pampagana sa isang cooled form. Inirerekomenda na ilagay ito sa ref ng hindi bababa sa isang oras, upang ito ay mahulog, at ang lahat ng mga panlasa ng lahat ng mga sangkap ay nagsisimula upang magkasundo kahit na higit pa.
- Maaari mo ring gamitin ang mga itlog ng pugo, ngunit mas kaunti ang meryenda. Ngunit ang gayong ulam ay makikilala sa pagka-orihinal at hitsura nito.
Ang recipe ng video
Sa video maaari mong makita ang libangan ng recipe para sa isang meryenda na may hipon at itlog. Ang ulam na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na lasa nito. Hindi lamang ito perpektong magkasya sa maligaya talahanayan, ngunit ito rin ang magiging highlight ng anumang pagdiriwang.
Ang mga meryenda ay isang bagay na dapat bigyan ng espesyal na pansin kapag pinaplano ang anumang talahanayan ng holiday. Ito ay bahagi ng menu na nagbubukas ng pista, at dapat pasiglahin ang gana sa mga nakakakita sa mesa. Ang resipe na nabasa mo ngayon ay hindi makabagong, ngunit ang pagka-orihinal nito ay kailangang mabigyan ng parangal. Siguraduhing lutuin ang kamangha-manghang magaan na pagkain para sa iyong mga mahal sa buhay.Nagluto ka ba ng meryenda para sa pista opisyal? Sa palagay mo ba ay mahalaga ang mga meryenda sa mesa, o maaari kang makakuha ng mga pangunahing pinggan at dessert? Pag-usapan natin ito sa mga komento!
Iba pang mga recipe ng hipon
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...