Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pato na may dalandan sa oven 🦆

Matapos basahin ang resipe na ito, malalaman mo kung paano maghurno ng isang pato kasama ang mga dalandan sa oven. Sa simula ng pagluluto, ang pato ay pinalamanan ng bawang, pagkatapos ay gawin ang pag-atsara mula sa mga pampalasa, kuskusin ang pato at iwanan upang mag-atsara nang maraming oras. Punan ang pato ng mga orange na hiwa, ilagay sa isang manggas at maghurno. Paano pag-iba-iba ang paghahanda ng mga manok at kung anong uri ng pag-atsara ang umiiral, maaari mong malaman mula sa mga kapaki-pakinabang na tip. At ayon sa resipe na ito, ang isang mabango, masarap na pato na may isang crispy crust ay nakuha.

6 na oras
340 kcal
9 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pato na may dalandan sa oven 🦆

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, mangkok, kudkuran, bag, kutsara, thread, pagluluto ng manggas, baking sheet, oven.

Ang mga sangkap

Itik 1 pc
Orange 3 mga PC
Bawang 4 na cloves
Suneli hops 1 tsp
Coriander 1 tsp
Ground black pepper 1 tsp
Asin 1.5 tsp

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng marino

  1. Sa isang mangkok sa 1 tsp. hops-suneli magdagdag ng 1 tsp. kulantro, 1 tsp ground black pepper, 1.5 tsp. asin. Paghaluin ang lahat ng tuyo.
    Paano magluto ng pato kasama ang mga dalandan sa oven
  2. Kuskusin ang zest ng 1 orange sa isang kudkuran.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Idagdag ito sa tuyong pinaghalong. Kalabasa juice na may ½ orange.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.

Paghahanda ng pato

  1. Pinupuno namin ang bawang na may pato. Gumagawa kami ng mga pagbawas na may isang matalim na kutsilyo sa 4 na lugar: malapit sa mga binti at mga pakpak, maglagay ng isang clove ng bawang. Tinusok namin ang balat ng pato sa maraming mga lugar, kaya mas mahusay na ma-marinated at matunaw ang labis na taba.
    Upang lutuin, lagyan ng rehas ang pato sa mga pampalasa
  2. Kuskusin ang pato gamit ang atsara sa lahat ng panig. Inilalagay namin ang pato sa bag, balutin ito. Umalis kami upang mag-marinate sa form na ito para sa 6 na oras.
    Upang magluto, i-pickle ang pato

Itik pato

  1. Gupitin ang 2 dalandan sa 4 na bahagi. Sa loob ng pato naglagay kami ng 8 quarter ng orange. Itinatali namin ang mga binti ng pato gamit ang isang thread, ikinonekta ang mga ito.
    Stuff ang pato upang lutuin
  2. Ilagay ang pato sa manggas sa baking. Itinatali namin ang manggas sa magkabilang panig.
    Ihanda ang manggas para sa pagluluto
  3. Kumalat sa isang baking sheet. Maghurno ng halos 2 oras sa temperatura ng 200 degrees.
    Painitin ang oven
  4. Para sa 15 hanggang 20 minuto bago maging handa, gupitin ang namamaga na manggas upang kapag ang paghurno ay lumiliko ang isang gintong crust. Sa mga gilid ng pato, maaari mong ilagay ang coarsely tinadtad patatas sa isang baking sheet.
    Para sa pagluluto, i-chop ang patatas
  5. Ilagay muli sa oven sa loob ng 30 minuto hanggang handa na ang mga patatas. Inilalagay namin ang natapos na pato sa isang magandang ulam, pinalamutian ang paligid ng mga hiwa ng sariwang orange at maglingkod.
    Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pato na may dalandan sa oven

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Ang balat ng ibon ay napaka-madulas, kaya hindi angkop para sa paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta.
  • Upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng tapos na ulam, ang balat ay tinanggal mula sa ibon. Ang karne ay tinusok ng kutsilyo upang ang taba ay nakatakas habang nagluluto.
  • Para sa pagpuno, maaari kang kumuha ng anumang mga sariwang prutas at gulay. Ang mga produkto ay pinutol sa maliit na cubes o hiwa, halo-halong may mga pampalasa at asin.
  • Kung magpupuno ka ng mga kabute na may mga sibuyas, dapat muna silang magprito sa langis ng gulay, at kung pinalamanan mo ng bakwit o bigas, pakuluan hanggang sa kalahati na luto.
  • Para sa lasa, ang bangkay ng pato ay hadhad na may pampalasa, bawang o sarsa.
  • Ang marinade ay maaaring ihanda mula sa lemon juice, mayonesa, honey, mustasa, alak, toyo.
  • Ang inihandang pato ay inilalagay sa isang manggas sa pagluluto. Ang mga gilid ng pakete ay konektado, at ang mga butas ay ginawa sa tuktok para makatakas ang singaw.
  • Ang ibon ay inilalagay sa isang ulam sa mga dahon ng lettuce at naghain ng mainit. Ang paggamot ay napupunta nang maayos sa sarsa ng kamatis, pati na rin ang sarsa ng cream cream.
  • Ang ulam ay pinalamutian ng mga hiwa ng lemon, olibo, sariwang damo at gulay.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang proseso ng paggawa at pagluluto ng pato sa mga dalandan. Dito makikita mo kung saan naglalagay ang pato na pinalamanan ng bawang, kung paano ginawa ang pag-atsara, kung paano pinalamanan at inihurnong ang pato.

Nakuha namin ang reyna ng maligaya talahanayan. Ang isang pato na pinalamanan ng mga dalandan at inihurnong sa isang manggas ay tiyak na palamutihan ang anumang holiday. Ang karne ay napaka-masarap, mabango, makatas at malambot. Sa ulam na ito maaari mong palaging sorpresa ang iyong mga panauhin.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Georgian beans ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥣 na may larawan

Ang mga twue ng dila para sa burry matatanda at bata, pagsasalita therapy, para sa pagbuo ng pagsasalita, mapupuksa ang burr

Paano mapapanatili ang mga bulaklak sa isang plorera: kung ano ang idaragdag sa tubig, kung paano mag-prun ng mga tangkay, angkop na damit, isang indibidwal na diskarte sa mga rosas +

Ang isang recipe para sa isang mahusay na Tatar Azu 🍲 para sa tanghalian

Nai-update ang artikulo: 09.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta