Ang sopas ng Crucian ng isda - masigasig na sopas ng isda

Malalaman mo kung paano gumawa ng sopas ng isda ng ilog nang mabilis at madali. Ang goma ng tainga ayon sa resipe na ito ay mabango, mayaman at hindi kapani-paniwalang masarap. Ano ang mga hakbang na dapat sundin, kung paano maghatid ng ulam sa talahanayan, kung gaano karaming mga sangkap ang kinakailangan - lahat ng ito maaari mong basahin sa artikulong ito. Basahin kung gaano kapaki-pakinabang ang crucian carp at kung gaano karaming mga calories ang naglalaman ng sopas mula dito.

50 min
80 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ang sopas ng Crucian ng isda - masigasig na sopas ng isda

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali ng daluyan o malaking dami, pagputol ng board, matalim na kutsilyo, kalan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Maliit ang Karas 5-6 na mga PC.
Mga groat ng trigo 50-60 g
Maliit na patatas 7-8 na mga PC.
Malalaking karot 1 pc
Mga sibuyas 1 pc
Mga gulay (dill, sibuyas, perehil) 1 bungkos
Ground black pepper sa panlasa
Asin sa panlasa
Dahon ng Bay 2-3 mga PC.
Mantikilya 50 g
Tubig 2-2.5 l
Alam mo ba Sa halip na trigo, millet at perlas barley ay maaaring magamit.

Hakbang pagluluto

  1. Malinis na linisin ang lima hanggang anim na maliit na mga bangkay ng mga isda mula sa mga kaliskis, alisin ang mga insides at gills. Banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
    Malinis na Karasey mula sa mga kaliskis, gat.
  2. Dice tungkol sa 8 patatas sa maliit na cubes. Kung malaki ito, kumuha ng mas maliit na halaga.
    Mga patatas na dice.
  3. Gupitin sa maliit na cubes isang sibuyas at isang karot.
    Gupitin ang sibuyas at karot sa isang napakaliit na dice.
  4. Pakuluan ang 2-2.5 litro ng tubig at ibuhos sa tinadtad na patatas, sibuyas at karot.
    Ilagay ang patatas, karot at sibuyas sa tubig na kumukulo.
  5. Magdagdag ng isang pares ng mga dahon ng bay at isang dakot (halos 50 gramo) ng trigo o millet.
    Magdagdag ng mga groats ng trigo pati na rin mga dahon ng bay.
  6. Lutuin hanggang sa kalahating lutong patatas, mga 10 minuto. Kapag ang mga gulay ay halos handa na, idagdag ang isda sa sabaw.
    Kapag handa na ang mga patatas, idagdag ang crucian carp.
  7. Gayundin sa sandaling ito ilagay sa isang pan 50 gramo ng mantikilya. Asin, paminta ang tainga sa panlasa.
    Pagkatapos magdagdag ng mga isda sa tainga, maaari mo ring ilagay ito ng isang piraso ng mantikilya, asin at paminta upang tikman.
  8. Sa sandaling kumulo ang tainga ng isda, alisin ang bula.
    Pagkatapos kumukulo, siguraduhing tanggalin ang bula sa sopas.
  9. Magdagdag ng tinadtad na dill, perehil at berdeng sibuyas sa sopas (1 bungkos). Payagan na pakuluan nang hindi hihigit sa 5-7 minuto, dahil ang matagal na pagluluto ay magiging sanhi ng pagkahulog ng isda.
    Magdagdag ng tinadtad na sariwang damo sa halos tapos na tainga.
  10. Ang pagkakaroon ng tumayo ng 10 minuto sa ilalim ng isang saradong takip, ang sup ng ilog ng ilog ay handa na para sa pagtikim.
    Mayaman at mabango ang carp tainga.
Alam mo baAng mga nasa ilalim ng krus ay mayaman sa mataas na kalidad na protina, na naglalaman ng pinakamahalagang amino acid para sa mga tao. Naglalaman din ito ng yodo at langis ng isda, na kapaki-pakinabang para sa pag-andar ng utak.

Paghahatid ng mga pamamaraan at mga panuntunan sa paghahatid

Ang tainga ay naging masarap, kasiya-siya, mabango at mayaman. Ang homemade sopas ay kasing sarap sa kaldero. Ito ay napupunta nang maayos sa rye bread, crouton at crackers mula sa mga itim na rolyo. Inirerekomenda rin ng mga tagahanga ng sopas na ito na maglingkod sa mga isda kulebyaki, pie na may screech, pie at bigas na may mga itlog. Hindi isang kahihiyan na magtakda ng isang mesa ng scale na ito kahit na para sa isang holiday para sa mga panauhin.

Hinahain ang unang ulam sa malalim na mga plato, na inilalagay sa console (flat). Sa kanan ng pinggan ay isang kutsara ng sopas na kutsara. Dahil mayroong karne ng isda sa tainga, kailangan mo ring maglagay ng kutsilyo at tinidor. Siguraduhing ilagay sa isang mesa ang isang espesyal na paninindigan para sa mga napkin na puno ng mga ito. O mag-alok ng mga tuwalya ng papel sa mga kalahok.

Ang recipe ng video

Maaari mong makita ang eksaktong dami ng tubig, gulay, at laki ng bangkay ng isda sa video sa ibaba. Ito ay maikli ang buhay, ngunit ang bawat hakbang ay ipinapakita nang detalyado doon.

Pagkatapos lutuin ang domestic sopas, siguraduhing ibahagi ang iyong mga impression tungkol sa lasa ng ulam. Inaasahan namin na ang iyong "inaasahan-katotohanan" ay ganap na nabigyang-katwiran, at ang resipe na ito ay pupunta sa bangko ng piggy ng iyong mga paboritong culinary masterpieces. Isulat kung anong sangkap, sa iyong opinyon, ang nawawala, kung ano ang idadagdag mo. Marahil mayroon kang mga rekomendasyon sa mga diskarte sa paglilinis ng isda na masisiyahan ka upang ibahagi sa mga puna?

Iba Pang Mga Recipe

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

"Pimafucin": mga tagubilin para sa paggamit ng antifungal cream, tablet at suppositories, mga side effects + review

Ang salad na may pusit at pipino ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga Piyesta Opisyal at Piyesta Opisyal

Panayam - 🥗 ladyx.womanexpertus.com/tl/

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta