Masarap na curd cake na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya

Salamat sa artikulong ito, malalaman mo kung paano maghurno ang pinaka masarap at malusog na keso sa isang mabagal na kusinilya. Malalaman mo kung paano masahin ang malambot na kuwarta na may cottage cheese at mga pasas, upang ang natapos na pagluluto ay lumiliko at malambot. Kilalanin kung paano gumawa ng dessert rosy mula sa lahat ng panig, at maganda itong palamutihan. At maaari ka ring maghanda ng isang kulay-gatas na perpektong magbabad at saturates isang masarap na cake.

3 oras
300 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na curd cake na may mga pasas sa isang mabagal na kusinilya

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mabagal na kusinilya;
  • takure;
  • isang panghalo;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • isang baso na 200 g;
  • isang kutsilyo;
  • malalim na mangkok;
  • malalim at flat plate;
  • paghahatid ng ulam;
  • isang salaan;
  • kutsara at kutsarita;
  • silicone brush;
  • mga tuwalya sa papel;
  • cellophane bag;
  • ang mga potholder para sa mainit.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
cottage cheese 400 g
asukal 250-280 g
mantikilya 200-210 g
itlog ng manok 4 pc
pasas ½ salansan.
baking soda 1 tsp
suka ng mansanas 1 tsp
harina ng trigo 2.5-3 stack.
kulay-gatas 4 tbsp. l
mga mani sa panlasa
ubas sa panlasa
langis ng gulay 1-1.5 Art. l

Hakbang pagluluto

  1. Soften 200 g mantikilya nang maaga sa temperatura ng silid. Gayundin ½ tasa ng mga pasas ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang plato upang ito ay mag-swells. Gupitin ang mantikilya sa daluyan ng hiwa at ilagay sa isang mixer mangkok o malalim na mangkok. Ibuhos ang 250 g ng asukal sa mantikilya. Paghaluin ang mantikilya at asukal sa isang panghalo sa katamtamang bilis hanggang sa isang homogenous na makapal na masa.
    Talunin ang mantikilya na may asukal sa isang panghalo.
  2. Kaugnay nito, magdagdag ng 4 na itlog ng manok sa mangkok at matalo sa isang panghalo.
    Idagdag ang mga itlog sa masa ng mantikilya at talunin muli.
  3. Pagkatapos ay idagdag ang 400 g ng cottage cheese sa pinaghalong butter-egg at ihalo nang maayos ang lahat sa isang panghalo hanggang sa makinis. Opsyonal na magdagdag ng ilang mga vanillin.
    Ipinakilala namin ang cottage cheese sa masa ng langis.
  4. Pag-ayos ng 1 tasa ng harina ng trigo sa mangkok ng panghalo.
    Magdagdag ng isang baso ng harina.
  5. Sa isang kutsara, pinapatay ang 1 tsp. baking soda, 1 tsp. mansanas o regular na suka ng mesa, at agad na idagdag sa lahat ng mga sangkap sa mangkok. Dahan-dahang pukawin ang lahat ng isang kutsara, at pagkatapos ay matalo ng isang panghalo hanggang sa makinis.
    Pinapatay namin ang soda na may suka at dinadagdag sa kuwarta.
  6. Pag-ayos ng isa pang 1 tasa ng harina sa mixer mangkok at malumanay ihalo muna sa isang kutsara, at pagkatapos ay sa panghalo upang walang mga bugal, at kumuha ka ng isang kuwarta. Pag-ayos ng isa pang ½ tasa na harina at ihalo nang mabuti.
    Magdagdag ng higit pang harina, ihalo ang kuwarta.
  7. Alisan ng tubig ang mga pasas at tuyo ito sa isang papel o tuwalya ng kusina.
    Ibuhos ang mga pasas na may tubig na kumukulo, at pagkatapos ng ilang minuto ay natatapon namin ang tubig at inililipat ito sa isang napkin.
  8. Pagkatapos ay ibuhos sa isang plastic bag, idagdag ito 1 tbsp. l harina at gumulong ng maayos na mga pasas sa loob nito, upang sa paglaon ay pantay na ipinamamahagi sa kuwarta. Ibuhos ang inihandang mga pasas sa kuwarta at ihalo nang mabuti sa isang kutsara.
    I-roll ang mga pasas sa harina at idagdag sa kuwarta.
  9. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may langis ng gulay gamit ang isang silicone brush. Pagkatapos ay ilagay ang curd dough sa loob nito at pantay na ipamahagi ito sa mangkok.
    Lubricate ang multicooker mangkok na may langis ng gulay at ibahin ang masa sa loob nito.
  10. I-on ang mode na "Paghurno" at itakda ang oras para sa pagluluto sa 1 oras 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, suriin ang cupcake para sa paghahanda na may isang kahoy na toothpick.
    Suriin ang cupcake para sa pagiging handa sa isang palito.
  11. Pagkatapos ay ilabas ang mangkok at i-on ang cupcake sa isang plato, at pagkatapos ay ilagay ito sa mangkok upang ang tuktok ay browned din. Piliin ang mode na "Multi-lutuin" sa loob ng 5 minuto. Kung ang iyong multicooker ay walang ganoong pagpapaandar, pagkatapos ay piliin ang "Fry" sa loob ng 3 minuto o "Paghurno" sa loob ng 5 minuto.
    Pinihit namin ang cupcake upang ito ay browned kahit mula sa itaas.
  12. Kapag handa na, alisin ang cupcake mula sa multicooker at ilagay sa isang ulam. Habang ang pag-cool ng cupcake, maghanda ng isang kulay-gatas. Upang gawin ito, ilagay sa mixer bowl 4 tbsp. l na may isang hiwa ng kulay-gatas at magdagdag ng 4 tbsp. l asukal. Talunin ng maayos sa isang panghalo hanggang makinis upang ganap na matunaw ang asukal.
    Upang ihanda ang cream, talunin ang kulay-gatas na may asukal.
  13. Gupitin ang curd cake sa 2 cake.
    Gupitin ang natapos na cupcake sa dalawang cake.
  14. Alisin ang tuktok na cake at gaanong grasa ito mula sa loob na may cream, at mapagbigay grasa sa ilalim na may kulay-gatas.
    Lubricate ang parehong mga cake na may kulay-gatas.
  15. Pagkatapos ay pagsamahin ang mga cake at sa itaas din amerikana ang cupcake na may kulay-gatas.
    Dinadagdag namin ang mga cake sa isa sa tuktok ng iba pang at grasa ang cream sa itaas.
  16. Upang palamutihan, i-chop ang ilang mga mani na gusto mo at iwisik ang mga ito sa isang cupcake. Maaari mo ring i-cut ang mga ubas sa kalahati at ilagay ito sa tuktok. Maaari mong palamutihan ang mga pastry ayon sa gusto mo.
    Ang curd cake na luto sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring karagdagan din pinalamutian ng mga mani at berry.

Ang recipe ng video

Paano magluto ng isang malumanay na curd dough para sa isang cake, at pagkatapos ay lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya at palamutihan ito ng maganda, maaari mong panoorin ang video.

Ang cake ng keso sa cottage para sa resipe na ito ay napaka-masarap, babad at malambot - imposibleng mapunit ang iyong sarili mula sa isang dessert. Lutuin mo ito mismo, at makikita mo na ang mga kamangha-manghang sangkap ay ginawa mula sa mga simpleng sangkap. Ibahagi ang iyong mga impression sa recipe sa mga komento at sabihin sa amin kung paano mo pinalamutian ang mga pastry na may keso.

Iba pang mga recipe ng cupcake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Karne sa serbesa ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mabilis na mga recipe 🍲 kung paano magluto ng mabilis na pinggan, simpleng hakbang-hakbang na mga recipe gamit ang mga larawan

Mabilis na mga recipe 🍲 kung paano magluto ng mabilis na pinggan, simpleng hakbang-hakbang na mga recipe gamit ang mga larawan

Mga larawan ng pagbati sa ika-13 anibersaryo ng kasal : 100 mga ideya

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta