Mga curd waffles sa isang waffle iron: hakbang-hakbang na 🍪 na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

electric waffle maker;
malalim na kapasidad;
isang panghalo;
isang salaan o isang blender (kung kinakailangan);
silicone brush.

Ang mga sangkap

Keso sa kubo	200 g
Mga itlog	2 mga PC
Rasa ng trigo	150 g
Baking pulbos	1 tsp
Asukal	60 g
Gatas	50 ML
Mantikilya	55 g
Asukal sa banilya	10 g
Asin	1 pakurot

Hakbang pagluluto

Sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng 2 itlog ng manok, 60 g ng asukal, 10 g ng asukal na vanilla at 1 pakurot ng asin. Ang lahat ng ito ay lubusan na ihalo sa isang panghalo hanggang sa makinis.
Idagdag sa pinaghalong itlog 200 g ng keso sa kubo, na dati nang hadhad sa pamamagitan ng isang salaan o dinala sa isang pasty state na may isang blender. Kung sa una ay nakakuha ka ng isang malambot na keso ng kubo ng isang pasty na pare-pareho, pagkatapos ay maaari mong idagdag ito na hindi nagbabago.
Kasunod ng cheese cheese, nagpapadala kami ng 50 ML ng gatas at 50 g ng pre-tinunaw na mantikilya sa lalagyan. Ang lahat ng ito ay lubusan na halo-halong muli.
Pagsamahin ang harina (150 g) na may 1 tsp. baking powder at idagdag sa aming workpiece. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang panghalo hanggang makuha ang isang homogenous, semi-likido na pagkakapare-pareho.
Hayaan ang pagsubok na tumayo ng 5 hanggang 7 minuto.
Sa oras na ito, i-on ang electric waffle iron at grasa ang mga plato nito na may isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya o margarin gamit ang isang silicone brush.
Kapag ang bakal na bakal ay sapat na pinainit, ilagay ang kinakailangang bahagi ng masa (ang dami ng kuwarta ay nakasalalay lamang sa laki ng iyong waffle iron, ngunit tandaan na ang mga waffles ay hindi dapat masyadong makapal para sa cottage cheese na maingat na lutong) at maghurno ng waffle hanggang sa maabot ang isang rich gintong kulay.
Gawin namin ang pareho sa natitirang pagsubok. Ang mga waffles ay maaaring ihain sa talahanayan kapwa "na may init", at bahagyang pinalamig. Bon gana!

Mga paraan upang palamutihan at maghatid ng mga pinggan

Mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa dekorasyon ng mga tulad na wafer: asukal na may asukal, tinunaw na tsokolate, maple (o anumang iba pang) syrup, sariwang mga strawberry o raspberry, kanela, atbp Lahat ay depende sa iyong imahinasyon! Ang paghahatid ng gayong yummy ay inirerekomenda para sa tsaa na may jam, whipped cream o honey.