Ang recipe ng Ска na bakalaw na inihurnong sa foil sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, kutsilyo, cutting board, foil.

Ang mga sangkap

Produkto	Dami
Cod fillet	150 g
Bawang	1-2 cloves
Mantikilya	5 g
Asin	sa panlasa
Ground black pepper	sa panlasa

Hakbang pagluluto

Hugasan ang 150 gramo ng fillet ng bakal na lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
Sinusuri namin ang mga isda para sa mga buto, at kung sila, pagkatapos ay dalhin ang mga ito gamit ang mga sipit. Gupitin ang mga isda sa malalaking cubes.
Gumawa kami ng isang "bangka" mula sa foil at inilalagay dito ang hiniwang codet na fillet. I-chop ang 1-2 cloves ng bawang na napakahusay. Lubricate ang tuktok ng aming isda na may 5 gramo ng malambot na mantikilya at iwisik ang tinadtad na bawang.
Asin at paminta sa panlasa.
Painitin ang oven sa 200 degrees Celsius at itakda ang aming "bangka" upang magluto ng 12 minuto. Kapag handa na ang bakalaw, alisin ito sa oven, palamutihan at maglingkod.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Ang palamuti para sa ulam na ito ay maaaring gawin nang hiwalay. Halimbawa, ang pinakuluang patatas ay perpekto para sa papel na ito. Itaas ang ulam na may mga sariwang tinadtad na damo.
Ang mga patatas ay maaaring mapalitan ng pinakuluang at piniritong bigas.
Kung nais mong ipakilala ang mga karagdagang sangkap sa recipe, pagkatapos mustasa, kulay-gatas, sariwang dill at berdeng mga sibuyas ay perpekto.
Kung nais mong alisin ang amoy ng dagat ng bakalaw, iwisik ito ng lemon juice.
Gayundin, bilang isang side dish, maaari mong i-chop ang iyong mga paboritong sariwang gulay o gawing magaan ang salad.
Ang inihurnong bakalaw ay hinahain ng eksklusibong mainit. Huwag ilipat ang mga isda sa labas ng foil, dahil ang ulam ay magiging kamangha-manghang at hindi pangkaraniwan.
Maaari mong dagdagan ang isda na ito ng saltwater na may mga sibuyas, karot at kampanilya. Magbibigay sila ng isang espesyal na ugnay.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng maraming pampalasa, dahil maaari nilang kapansin-pansing baguhin ang lasa at aroma ng mga isda.
Ang isang mahusay na karagdagan ay magiging isang mahusay na sarsa. Ihatid ang tartar, homemade mayonesa, o lemon sauce sa isang kasirola. Napakahusay na nagsilbi gamit ang bakalaw, niluto sa foil sa oven, sarsa.

Ang recipe ng video

Sa iminungkahing video, makikita mo kung paano magluto ng napaka-masarap at simpleng ulam. Ang Cod na niluto sa foil sa oven ay lumiliko na medyo malambot at mabango. Ang kakaiba ay ang recipe ay hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang nasabing isda ay matutuwa ka pareho sa isang tahimik na hapunan ng pamilya, at sa isang malaking maligaya talahanayan. Bilang karagdagan, ang inihurnong bakalaw ay perpekto para sa mga mahilig ng iba't ibang mga diyeta.

Ang Cod ay isang unibersal na isda. Sa kabila ng katotohanan na ito ay masarap sa pinakuluang at pinirito na form, ang lahat ng mga pakinabang at aroma ng produktong ito ay maaari lamang mahayag sa inihurnong form. Bilang karagdagan, ang mga luto ng isda sa paraang ito ay mas juicier at mas mataba. At ang baking ay makakatulong sa maraming walang karanasan, mga batang maybahay na nagsisimula pa ring makakuha ng kanilang karanasan sa pagluluto. Huwag kalimutan na ibahagi ang iyong mga karanasan at impression sa mga komento!

Iba pang mga recipe ng isda

Salmon Tartare
Polish bakalaw
Stuffed Pink Salmon
Mga kulay rosas na salmon sa bahay
Cod sa batter sa isang kawali

Bon gana!