Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na manipis na waffles ayon sa recipe para sa isang electric waffle iron 🍪

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang de-koryenteng bakal na bakal, mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory, isang mahusay na salaan, isang malaking malalim na mangkok, panghalo o blender, isang silicone o kahoy na spatula.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng sangkap

• Una ang mga bagay muna, sukatin ang 200 g ng margarine o mantikilya, pagkatapos nito ipadala namin ito sa isang mababang apoy.
• Matunaw ang sangkap sa isang likido na estado, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang cool na lugar, kung saan iniwan namin ito hanggang sa lumamig ang langis sa temperatura ng silid. Sa anumang kaso huwag ilagay ang langis upang palamig sa refrigerator!
• Hiwalay, igisa sa pamamagitan ng isang salaan 200 g ng premium na harina ng trigo.

Masikip ang kuwarta

1. Sa isang malalim na mangkok para sa pagmamasa ng masa, basagin ang apat na itlog ng manok sa temperatura ng silid.
   
2. Sa tuktok ng mga itlog, binubuhos namin ang 200 g ng asukal na asukal. Ayusin ang dami ng asukal sa iyong sarili, depende sa kung paano ang mga matamis na buns na nais mong lutuin.
   
3. Doon ay nagdagdag kami ng 1 bag ng vanillin. Ang Vanillin ay maaaring mapalitan ng katas ng banilya, kakanyahan o asukal sa banilya. Ang paggamit ng mga sangkap na ito ay magbibigay sa hinaharap na napakasarap na pagkain ng isang espesyal na kaaya-aya na aroma.
   
4. Talunin ang lahat ng mga sangkap na may isang panghalo hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho ng likido. Ibuhos ang pinalamig na margarin sa nagresultang masa at muli lubusan ihalo ang mga sangkap. Ibuhos ang sifted na harina sa maliit na bahagi at masahin ang isang homogenous, viscous, likido na kuwarta. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho nito, ang tapos na kuwarta ay kahawig ng condensed milk.
   

Magkain ng mga produkto

1. I-on ang electric waffle iron at painitin ito sa nais na temperatura. Bago direkta ang pagluluto, grasa ang ibabaw ng amag na may langis ng halaman nang isang beses.
   
2. Kumakalat kami ng isang maliit na halaga ng batter sa hulma, at pagkatapos ay pantay na ipamahagi ito sa ito.
   
3. Isara ang talukap ng mata at lutuin ang produkto nang ilang minuto, paminsan-minsan buksan ang takip at sinusuri ang kapusukan ng inihandang wafer. Inalis namin ang natapos na wafer mula sa aparato at agad na ibalot ito sa isang tubo. Kapag ang paglamig, ang produkto ay tumigas, at sa hinaharap imposible na mabaluktot nang hindi masira.
   
4. Ang mga form na wafer roll ay nakapatong sa isang malaking flat plate at maglingkod.
   

Kapaki-pakinabang na Impormasyon

Nag-aalok ako ng maraming mga pagpipilian para sa pagpuno, na makabuluhang nagpayaman sa lasa ng mga wafer roll.

• Kulot: paghaluin ang isang pack ng cottage cheese na may isang packet ng banilya, 200 g ng pulbos na asukal, at pagkatapos ay malumanay na ihalo ang puting itlog na puti.
• Choux: 200 g ng asukal na halo-halong may 4 na itlog at palisahin ang halo hanggang sa puti. Doon ay nagdaragdag kami ng isang packet ng banilya, 60 g ng harina at 300 ml ng mainit na gatas. Pagkatapos ay lutuin ang pagpuno hanggang sa makapal.
• Mula sa condensed milk: talunin ang isang lata ng pinakuluang na condensed milk at 125 g ng mantikilya.
• Chocolate: 200 g ng mantikilya, rehas na may 200 g ng asukal sa asukal. Magdagdag ng 50 g ng cocoa powder sa nagreresultang timpla at lubusang matalo ang halo sa isang panghalo hanggang sa makinis. Sa natapos na pagpuno, magdagdag ng 100 g ng anumang mga mani.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, maaari mong ma-trace ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda ng mga manipis na manipis na manipis na wafer na may isang de-kuryenteng bakal na bakal.

Iba pang mga recipe ng waffle