Tiramisu na may cream at mascarpone na walang mga itlog - isang simple at masarap na dessert na walang baking 🍰

Kung nais mong malaman kung paano maayos na lutuin ang tiramisu na may cream at mascarpone na walang mga itlog, siguraduhing bigyang-pansin ang artikulong ito. Sa loob nito makakahanap ka ng isang hakbang-hakbang na recipe na makakatulong upang maunawaan ang lahat ng mga nuances ng pagluluto ng kahanga-hangang dessert na ito. Makakatanggap ka ng mga listahan ng mga sangkap at kagamitan sa kusina na kakailanganin sa proseso. Maaari mo ring malaman kung paano palamutihan, maglingkod at makadagdag sa tiramisu.

55 min
300 kcal
7 servings
Katamtamang kahirapan
Tiramisu na may cream at mascarpone na walang mga itlog - isang simple at masarap na dessert na walang baking 🍰

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • takure;
  • hob;
  • malamig na tindahan;
  • masarap na salaan;
  • isang panghalo;
  • malalim na lalagyan ng iba't ibang mga hugis;
  • hatiin ang baking dish;
  • scale ng kusina o pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Savoyardi 35 mga PC.
Mascarpone 500 g
Ang asukal sa pulbos 120 g
Cream 33% 250 g
Malinaw na tubig 300 g
Koko 30 g
Kape 30 g
Alak ng Amaretto 50 g

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 30 gramo ng kape sa isang maliit na malalim na mangkok na may malawak na ilalim.
    kakailanganin namin ang instant na kape.
  2. Pinainit namin ang 300 gramo ng purong tubig at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kape.
    Ibuhos ang kape na may tubig na kumukulo.
  3. Magdagdag ng 50 gramo ng Amaretto liqueur sa kape at ihalo. Iwanan upang palamig ang halo na ito sa temperatura ng silid.
    Magdagdag ng amaretto sa kape.
  4. Malamig nang maaga ng 250 gramo ng 33% cream. Kapag ang cream ay pinalamig, ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok at matalo sa isang panghalo hanggang mabuo ang isang makapal na masa.
    Latigo ang pinalamig na cream sa lush foam.
  5. Sa cream, magdagdag ng 500 gramo ng mascarpone, 120 gramo ng pulbos na asukal at matalo sa isang panghalo hanggang sa isang homogenous, magandang cream ay nabuo.
    Magdagdag ng cream mascarpone, pulbos na asukal at whisk muli.
  6. Kapag ang kape ay ganap na pinalamig, isawsaw ito sa pagliko ng 35 piraso ng Savoyardi sticks. Hindi kinakailangan na panatilihin ang mga savoyards sa kape sa loob ng mahabang panahon, kung hindi, maaari silang maging malambot at ang dessert ay hindi gagana.
    Sa pinalamig na kape, isawsaw ang savoyardi cookies.
  7. Kumakalat kami ng kalahati ng Savoyardi sa isang layer sa ilalim ng split baking dish.
    Ikinakalat namin ang nababad na kape na Savoyardi sa isang nababakas na form.
  8. Sa savoyardy kumalat kami ng kalahati ng cream na may mascarpone nang pantay.
    Takpan ang layer ng cookie na may kalahati ng cream.
  9. Muli ay naglalagay kami ng isang layer ng savoyardi cookies at isang layer ng cream dito.
    maglatag ng isa pang layer ng babad na savoyardi at muling takpan ito ng cream.
  10. Gamit ang isang spatula, i-level ang tuktok ng dessert at ipadala ito sa ref para sa 5-6 na oras upang igiit.
    gamit ang isang spatula namin level ang ibabaw ng dessert at inilagay ito sa ref.
  11. Kapag ang dessert ay na-infused, tanggalin ang baking dish at iwisik ito sa tuktok na may 30 gramo ng cocoa powder. Upang mas madaling gawin ito, gumamit ng isang mahusay na salaan.
    Handa na tiramisu na may cream at mascarpone na walang mga itlog, iwisik ang kakaw.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

  • Kung hindi mo tinatanggap ang paggamit ng alkohol sa mga dessert, maaari mong ligtas na ibukod ang sangkap na ito mula sa recipe. Ang alak ay ginagamit lamang upang magbigay ng isang espesyal na ugnay sa panlasa at aroma ng tiramisu.
  • Kung hindi mo nais na manirahan lamang sa klasikong tiramisu, pagkatapos ay subukang gumawa ng presa.
  • Hinahain ang dessert na ito na eksklusibo ng malamig. Bago maghatid, dapat itong mai-infact nang hindi bababa sa 6 na oras, upang ang cream ay may oras upang ibabad ang lahat ng mga layer ng savoyardi at gawing malambot.

Ang recipe ng video

Ipinapakita sa video sa ibaba kung paano hakbang-hakbang ihanda ang pinaka masarap na tiramisu dessert. Ang katotohanan na ang mga itlog ng manok ay hindi ginagamit sa resipe na ito ay maaaring masiguro ang maraming mga maybahay, dahil ang sangkap na ito ay naging paksa ng debate sa loob ng maraming taon. Gayunpaman, ang gayong tiramisu ay mag-apela sa kahit na ang pinaka-kapansin-pansin na mga panauhin.

Ang Timarisu ay isang tanyag na Italyano na dessert, na kung saan ay mahal sa maraming bansa ng parehong mga bata at matatanda. Ngunit madalas kahit na nakaranas ng mga maybahay ay natatakot na makisali sa kaselanan na ito, dahil ang klasikong bersyon nito ay nagsasangkot sa paggamit ng isang malaking bilang ng mga hilaw na itlog. At ang produktong ito sa raw form na ito ay maaaring makasama sa kalusugan ng tao. Ngunit ang problemang ito ay maaari ring madaling malutas at maghanda ng tiramisu nang walang paggamit ng mga itlog ng manok. Ito ang recipe na maaari mong basahin sa artikulong ito. Nais mo bang subukang gawin ang dessert na ito? O baka mayroon kang sariling pinakamahusay na kasanayan at mga lihim na makakatulong sa paggawa ng napakasarap na pagkain na ito kahit na mas masarap? Sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Tomato Lecco ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hedera Helix: pangangalaga sa bahay, mga tampok ng pagtutubig, pruning at pag-aanak ng panloob na ivy

Kawikaan

Classical tainga na may patatas sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta