Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na kefir masa para sa mga pie sa isang kawali

Salamat sa artikulong ito, malalaman mo kung paano lutuin ang kuwarta ng kefir para sa mga pie sa isang kawali. Malalaman mo kung paano, sa maraming yugto, upang mabilis at maayos na maghanda ng malambot, malambot na pie sa masa nang hindi nagdaragdag ng lebadura. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang magluto ng masarap na pie ng pastry ng kefir sa 1.5 oras.

1.5 oras
230
10 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na kefir masa para sa mga pie sa isang kawali

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pagsukat ng tasa, kutsilyo, board, kawali, malaking mangkok, kutsarita, kutsara, pamutol ng itlog o kudkuran, palo, tuwalya, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Kefir 1 salansan
Mantikilya 75 g
Ground black pepper ¼ tsp
Asin 1.5 tsp
Grabe ang paprika 1-1.5 tsp
Flour 2 salansan
Mga itlog 3 mga PC
Soda 0.5 tsp
Repolyo 500 g
Langis ng gulay 320 g
Asukal 2 tsp
Mga gulay 50 g
Yolk 1 pc

Hakbang pagluluto

Ang kuwarta

  1. Ibuhos ang 1 stack sa isang malaking mangkok. kefir, magdagdag ng 0.5 tsp. soda. Gumalaw nang mabuti at hayaang tumayo ng 1 minuto upang ang kefir ay mapupuksa ang soda.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, ihanda ang mga sangkap
  2. Susunod, magdagdag ng 0.5 tsp sa kefir. asin, 1 tsp asukal at 1 pula. Maaari kang magdagdag ng isang buong itlog, ngunit mas mahusay na kunin lamang ang pula. Paghaluin muli.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, magdagdag ng mga itlog
  3. Pag-ayos ng isang tasa ng harina sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag sa masa ng kefir. Gumalaw ng mabuti hanggang sa makinis at magdagdag ng isang pangalawang baso ng harina.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, mag-ayos ng harina
  4. Kapag ang masa ay nagiging mahirap na masahin ng isang kutsara, masahin ito gamit ang iyong mga kamay, lubricating ang mga ito sa proseso ng 10-20 g ng langis ng gulay. Huwag subukang ibuhos sa lahat ng langis na ipinahiwatig sa recipe, kinakailangan lamang upang ang masa ay hindi dumikit sa iyong mga kamay.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, magdagdag ng harina
  5. Kapag ang kuwarta ay masahin, takpan ito ng isang tuwalya o pelikula at iwanan ng 20-30 minuto. Pagkatapos ng 20-30 minuto, handa na ang kuwarta para sa paghubog.
    Masahin ang masa upang makagawa ng mga piso ng kefir

Nakakapagod

  1. Kumuha ng 500 g ng puting repolyo at putulin ito.
    Upang gumawa ng mga pie ng kefir, i-chop ang repolyo
  2. Sa isang pan na may makapal na ilalim, matunaw ang 50-70 g ng mantikilya at idagdag ang tinadtad na repolyo dito. Kapag ang repolyo ay nagiging malambot, magdagdag ng 1 tsp dito. ground paprika, 1 tsp. asin, ¼ tsp itim na paminta at 1 tsp. asukal. Ang mga proporsyon na ito ay kamag-anak, kaya subukan ang pagpuno, dalhin ito sa iyong panlasa.
    Upang gumawa ng mga pie ng kefir, magprito ng repolyo
  3. Ipagpatuloy ang pagluluto ng repolyo para sa isa pang 5 minuto. Dapat itong maging malambot, ngunit hindi mahuhulog. Upang ang pagpuno ay lumalamig nang mas mabilis, ilipat ito sa isa pang lalagyan at magdagdag ng 3 pinakuluang itlog, tinadtad sa isang egg slicer o grater, at 50 g ng tinadtad na gulay. Paghaluin nang maayos ang lahat. Handa na ang pagpuno.
    Upang gumawa ng mga pie ng kefir, ihanda ang pagpuno

Mga pie sa pagluluto

  1. Bago paghuhulma ang mga pie, kinakailangan upang painitin ang langis ng pagluluto. Upang gawin ito, ibuhos ang 300 g ng langis ng gulay sa isang kawali na may isang makapal na ilalim at ilagay sa isang kalan sa medium medium.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, painitin ang isang kawali
  2. Lubricate ang ibabaw kung saan ang mga pie ay bubuo ng langis ng gulay. Ginagawa ito upang hindi paghaluin ang harina sa kuwarta. Hatiin ang masa sa 12-15 magkaparehong piraso, depende sa laki ng mga pie.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, hatiin ang kuwarta
  3. Blind ang kuwarta sa mga bola at igulong ang mga bilog na cake mula sa kanila. Ilagay ang pagpuno sa isang gilid ng cake ng kuwarta, takpan ito sa iba pang mga gilid ng kuwarta at ikonekta ang mga gilid.
    Upang makagawa ng mga pie ng kefir, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  4. Upang masuri ang pagiging handa ng langis ng pagluluto, isawsaw ang isang kahoy na kutsara, skewer o palito. Kung ang mga bula ay nagpunta, pagkatapos ay maaari mong simulan ang magprito ng mga pie.
    Kefir kuwarta para sa mga pie sa isang kawali: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan
  5. Kapag inilalagay ang mga pie sa mainit na langis, maging maingat na huwag masunog.
    Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na kefir masa para sa mga pie sa isang kawali
  6. Fry ang mga patty sa medium heat para sa 2-4 minuto sa bawat panig. Ang mga cake ay dapat makakuha ng isang masungit, ginintuang kulay. Alisin ang mga natapos na pie mula sa kawali at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba.
    Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na kefir masa para sa mga pie sa isang kawali

Ang recipe ng video

Ang resipe ng video na ito ay magpapakita sa iyo ng lahat ng mga hakbang sa paggawa ng kuwarta at pie ng kefir sa isang kawali.

Ngayon alam mo kung paano mabilis na lutuin ang mga pans, pinirito sa isang kawali, mula sa masa ng kefir. Ang artikulo ay nagmumungkahi ng pagpuno ng repolyo. Sabihin sa amin sa mga komento, sa kung anong pagpuno ang madalas mong magluto ng pie.

Iba pang mga recipe ng kuwarta

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Binabati kita sa isang kristal na kasal sa taludtod: ✍ 50 magagandang tula na may pagbati sa anibersaryo ng pamumuhay nang magkasama, cool

Mga roll na may crab sticks sunud-sunod na recipe na may larawan

Plum pinggan 🍲 kung paano gumawa ng mga plum, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Ang salad na may de-latang manok at beans: hakbang-hakbang na recipe sa larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta