Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na meatballs sa isang mabagal na kusinilya na may gravy 🥩

Mula sa mga materyales sa artikulong ito matututunan mo kung paano lutuin ang mga homemade meatballs sa isang mabagal na kusinilya na may sarsa. Basahin ang tungkol sa mga sangkap na ginagamit sa paghahanda ng isang masarap na produkto, ang kanilang paghahanda para sa paggamit at dami, tingnan nang detalyado ang proseso ng pagluluto, kumuha ng ilang mga tip para sa pagpapalit ng mga produkto. Ang isang sunud-sunod na recipe at makulay na mga larawan ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nais malaman kung paano gumawa ng mga naturang goodies sa bahay.

1.5 oras
172 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na meatballs sa isang mabagal na kusinilya na may gravy 🥩

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mabagal na kusinilya, mangkok para sa tinadtad na karne, pagputol ng board, kutsara ng kusina, gilingan ng karne, flat plate.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
tinadtad na baboy 1 kg 300 g
mga sibuyas 2 mga PC
bigas ½ salansan.
pampalasa mula sa Caucasian herbs 1 tsp
tuyong bawang 1 tsp
asin 1 tbsp. l
pinaghalong paminta sa lupa 1 tsp
kulay-gatas 15% 3-4 tbsp. l
sarsa ng kamatis 2 tbsp. l
itlog ng manok 1 pc
perehil ½ beam
tubig 200-250 ml
langis ng gulay 50-60 ml

Hakbang pagluluto

  1. Maghanda ng tinadtad na karne para sa mga karne. Dalawang malalaking sibuyas ay peeled, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, dumaan sa isang gilingan ng karne, idinagdag sa tinadtad na baboy. Minced meat kumuha kami ng 1 kg 300 gramo. Paghaluin ang sibuyas sa tinadtad na karne hanggang sa makinis.
    Pagpapaso ng tinadtad na tinadtad na sibuyas
  2. Maingat naming hugasan ang kalahati ng isang baso ng bigas sa ilalim ng gripo na may malamig na tubig, decant labis na kahalumigmigan at idagdag sa tinadtad na karne.
    Magdagdag ng hugasan na bigas.
  3. Dito ay nagdaragdag kami ng 2 pinch ng isang pinaghalong mga ground pepper, isang kutsarita ng bawang sa mga butil, Caucasian herbs, basil.
    Magdagdag ng pampalasa at asin.
  4. Ngayon magdagdag ng isang kutsara ng asin nang walang tuktok, magmaneho ng isang itlog ng manok. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong mabuti, na umaabot sa isang homogenous na masa.
    talunin ang itlog sa tinadtad na karne at ihalo nang lubusan ang lahat.
  5. Ibuhos ang 3-4 na kutsara ng langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, i-on ang mode na "Pagprito", bumubuo ng maliit na mga meatball, magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Fry meatballs sa isang mabagal na kusinilya sa mode ng pagprito.
  6. Ngayon ihanda ang sarsa para sa mga karne. Naglagay kami ng dalawang kutsara ng tomato sauce sa isang hiwalay na lalagyan, magdagdag ng tatlo hanggang apat na kutsara ng 15 porsyento na kulay-gatas, ibuhos ang 200-250 ML ng tubig, ihalo nang maayos ang lahat, nakakakuha kami ng isang homogenous na halo. Magdagdag ng ½ kutsarita ng asin doon, muli na maingat na ihalo ang pagpuno.
    Naghahanda kami ng isang sarsa batay sa tubig, kulay-gatas at tomato paste.
  7. Inilalagay namin ang mga meatball na pinirito sa magkabilang panig sa isang mangkok ng multicooker sa dalawa o tatlong layer, ibuhos ang mga ito ng kulay-gatas at sarsa ng kamatis upang ang mga meatball ay hindi ganap na natatakpan ng gravy.
    Nagpakalat kami ng mga meatballs sa isang mabagal na kusinilya, ibuhos ang sarsa at kumulo.
  8. Isara ang takip ng multicooker, itakda ang mode na "stewing meat" sa loob ng isang oras. Pagkatapos ng oras na ito, patayin ang multicooker, buksan ang takip. Ang mga bola-bola ay napaka mabango, pagtutubig sa bibig. Kalahati ng isang bungkos ng perehil at dill sa ilalim ng gripo, pino ang chop at iwisik ang tapos na ulam sa itaas. Isinasara namin ang mabagal na kusinilya sa loob lamang ng isang minuto, upang ang mga karne ay lunod na may amoy ng halaman.
    Sa dulo, ang mga handa na mga karne ay maaaring iwisik ng mga halamang gamot.
  9. Pagkatapos nito, maaari silang ihain para sa hapunan.
    Ang mga meatball na niluto sa isang mabagal na kusinilya na may sarsa ay maaaring ihain kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at bilang karagdagan sa mga gulay o isang side dish.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Upang maghanda ng tulad ng isang ulam, sa halip na mincemeat ng baboy, maaari mong gamitin ang iba pang: manok, baka, halo-halong.
  • Sa halip na sarsa ng tomato, ang tomato paste sa parehong dami ay matagumpay na ginagamit.
  • Maaari kang magluto ng nasabing homemade meatballs hindi lamang sa mabagal na kusinilya, kundi pati na rin sa isang maginoo na kawali, nilaga, at mga duckling.
  • Ang paghahatid ng naturang mga meatballs ay inirerekomenda sa mga sariwang gulay o salad ng gulay mula sa mga sariwang kamatis, pipino, kampanilya.

Ang recipe ng video

At narito ang isa pang recipe para sa naturang mga meatballs. Napanood ang video, makukumbinsi ka na hindi talaga mahirap maghanda ng nasabing ulam.

Mga mahal na mambabasa, kilala na ang mga meatballs ay isang napaka-pangkaraniwan, tanyag na ulam. Sabihin sa amin kung paano lutuin ang produktong ito sa iyong kusina? Anong mga produktong ginagamit mo? Nakatulong ba ang recipe sa artikulong ito na matutong magluto ng mga meatball para sa mga hindi alam kung paano ito gagawin dati?

Iba pang mga recipe ng meatball

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Shish kebab sa grill ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa mga pakpak ng manok na may patatas sa oven

Mga kamatis na walang suka 🍅 para sa taglamig ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang na may cherry pie na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta