Onion husk mackerel - mahusay na ideya para sa hapunan

Nagbibigay ang artikulo ng isang detalyadong recipe ayon sa kung saan maaari kang magluto ng mackerel sa sibuyas na sibuyas sa loob lamang ng ilang minuto. Salamat sa isang espesyal na proseso ng pagluluto, ang mga isda ay nagiging makatas, katamtamang maalat, na may kaaya-ayang aroma at isang masarap na gintong hue. Ang lahat ng pagluluto ng mackerel ay inilarawan nang hakbang-hakbang at may isang larawan, kaya hindi ka magkakaroon ng mga paghihirap kahit na ikaw ay isang baguhan sa kusina. Ang lahat ng mga kinakailangang produkto na kinakailangan para sa paghahanda ng pangunahing ulam at ang magagandang pagtatanghal nito sa mga panauhin ay ipinahiwatig.

20 min
165
6 servings
Katamtamang kahirapan
Onion husk mackerel - mahusay na ideya para sa hapunan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kusina sa ibabaw para sa pagluluto;
  • kawali
  • malalim na mangkok;
  • kutsilyo sa kusina;
  • board para sa pagputol ng mga isda;
  • pakete;
  • tuwalya ng papel;
  • colander;
  • naghahain ng ulam.

Ang mga sangkap

Isda ng tsareta 2 mga PC
Asin 4-5 Art. l
Mga sibuyas 4-5 na mga PC.
Tubig 1 litro
Lemon juice sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Upang ihanda ang ulam, kailangan mo ng 4-5 na sibuyas, ngunit hindi namin kailangan ang gulay mismo, ngunit lamang ang husk kung saan lutuin ang mga isda. Inilisan namin muna ito ng sibuyas, pagkatapos ay alisan ng balat, ilagay ito sa isang mangkok ng tubig at banlawan muli nang lubusan upang walang dumi dito. Inilalagay namin ang hugasan na husk ng sibuyas sa isang maliit na kawali at punan ito ng isang litro ng tubig. Hayaan siyang tumayo nang 10-15 minuto.
    Upang ihanda ang mackerel sa alisan ng balat ng sibuyas, ihanda ang mga sangkap
  2. Nagsisimula kami upang ihanda ang mga isda. Inirerekomenda na balutin ang board sa isang plastic bag at ibalot ito sa tuktok gamit ang isang tuwalya ng papel upang ang tabla ay hindi sumipsip ng amoy ng isda. Pinutol namin ang ulo ng isang mackerel. Gumagawa kami ng isang malalim na paghiwa mula sa tiyan at inaalis ang lahat ng mga insides. Gamit ang isang kutsilyo, maingat na kiskisan ang itim na pelikula na nananatili sa tiyan. Kung hindi ito nagawa, kung gayon ang mga isda ay magkakaroon ng isang mapait na aftertaste.
    Upang magluto ng mackerel sa balat ng sibuyas, gupitin ang isda
  3. Nililinis namin ang mackerel sa loob at labas, at dab ito ng isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na likido. Katulad nito, pinutol namin ang pangalawang isda.
    Upang magluto ng mackerel sa balat ng sibuyas, blot fish
  4. Pinutol namin ang bawat mackerel sa mga laki na 2-2.5 cm ang laki. Maaari mong lutuin ang buong isda, ngunit pagkatapos ay hindi ito maginhawa upang maghatid at hatiin sa mga bahagi.
    Upang magluto ng mackerel sa balat ng sibuyas, gupitin ang isda
  5. Sa tubig na may sibuyas ng sibuyas magdagdag ng 4-5 tbsp. l asin. Mahalaga na asin ang isda ng mabuti - dahil hindi ito nagluto ng marami, kailangan itong sumipsip ng mas maraming asin. Ngunit huwag lumampas ito upang ang mga isda ay hindi lumiliko na labis na maalat.
    Upang magluto ng mackerel sa sibuyas na balat, pakuluan ang sibuyas na balat at asin
  6. Inilalagay namin ang kawali na may mga sibuyas na sibuyas sa apoy at hinihintay na pakuluin ang tubig. Pagkatapos kumukulo, ihanda ang brine ng 2 minuto.
    Upang maghanda ng mackerel sa mga sibuyas na sibuyas, maghanda ng isang atsara
  7. Sa tubig na kumukulo inilalagay namin ang mga piraso ng mackerel o isang buong isda at pakuluan nang eksaktong 3 minuto.
    Upang magluto ng mackerel sa mga sibuyas na sibuyas, pakuluan ang mga isda
  8. Patayin ang apoy at alisan ng tubig ang isang colander. Piliin namin ang natapos na isda mula sa husk at ilagay ito sa isang magandang ulam. Kung gusto mo ng maasim na isda, iwisik ang mackerel sa tuktok na may lemon juice.
    Upang ihanda ang mackerel sa alisan ng balat, alisin ang likido sa mga isda
  9. Ihatid ang mackerel sa mesa, dekorasyon ng mga sariwang damo, halimbawa, isang sprig ng dill o perehil. Posible ring i-cut ang mga sibuyas sa manipis na singsing at ayusin ang mga ito nang mabuti sa isang plato na may mackerel. Maaari kang kumain ng isda na mainit o malamig.
    Mackerel sa sibuyas husk hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Ang video ay tungkol sa pagluluto ng mackerel sa mga sibuyas na sibuyas. Malalaman mo kung paano mabilis na lutuin ang isda na ito, at ito ay magiging napaka-masarap. Ang bawat yugto ng paghahanda ay inilarawan nang detalyado, upang wala kang mga paghihirap, at ang mackerel ay magtagumpay sa unang pagkakataon. Iniharap din ang lahat ng mga kinakailangang sangkap na kinakailangan para sa ulam.

Nasubukan mo bang lutuin ang iyong sariling mackerel sa sibuyas na sibuyas? Inihanda mo na ba ang iyong isda sa 3 minuto, o nanatiling hilaw? Anong side dish ang gusto mong maglingkod sa mackerel, at kung paano palamutihan? Ito ay kagiliw-giliw na malaman ang tungkol sa iyong karanasan sa pagluluto sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang mga itlog ng pugo ay omelet at pinirito na itlog: malusog na pinggan para sa mga matatanda at bata

Mga patatas na patatas sa isang kawali: 🥞 sunud-sunod na recipe na may larawan

English diet: menu para sa 7, 14, 21 araw, talahanayan ng produkto, mga pagsusuri at mga resulta

Ang mga Fajitos na may hakbang sa manok na may sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta