Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- matalim na kutsilyo;
- pagpuputol ng board;
- magaspang na kudkuran;
- hob;
- isang kawali;
- scapula;
- malalim na mangkok;
- pindutin ang bawang;
- isang kutsara;
- mga plato para sa pagbibigay.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga Pulang de-latang Bean | 1 maaari |
| Mga kabute ng Champignon | 400 g |
| Malalaking karot | 1 pc |
| Mga sibuyas | 1 pc |
| Bawang | 1-2 cloves |
| Sariwang dill | 1/2 beam |
| Mayonnaise | 1 tbsp. l |
| Asin | sa panlasa |
| Langis ng gulay | 1-2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Sinimulan namin ang paghahanda ng salad sa pamamagitan ng pagbabalat ng 1 malaking sibuyas mula sa husk. Kung mayroon kang isang maliit na sibuyas, pagkatapos ay gumamit ng 2 ulo. Gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes.
- Nililinis namin ang medium-sized na karot at kuskusin sa isang coarse grater.
- Nagpapatuloy kami sa paghahanda ng mga champignon mushroom. Kailangan namin ang mga ito ng 400 g Maingat na hugasan ng dumi at buhangin. Gupitin ang binti at linisin ang takip ng bawat kabute, tinatanggal ang itaas na bola. Ang mga kabute ay dapat na ganap na puti. Ang mga naprosesong champignon ay pinutol sa mga plato.
- Inilalagay namin ang kawali sa kalan at ibuhos ang 1-2 tbsp. l walang amoy langis ng gulay. Nagpakalat kami ng mga cubes ng sibuyas sa mainit na langis at magprito hanggang sa handa na ang kalahati.
- Kung ang sibuyas ay naging transparent, idagdag ang gadgad na mga karot. Paghaluin ang mga gulay at magprito ng ilang minuto sa paglipas ng medium heat.
- Pagkatapos ng 2-3 minuto, ikalat ang mga plato ng mga kabute sa isang kawali sa mga gulay at iprito hanggang sa luto, hanggang sa maubos ang lahat ng likido.
- Ilang minuto bago lutuin, asin ang mga gulay sa isang kawali upang tikman. Patayin ang init at hayaang lumamig nang bahagya ang mga sangkap. Ilipat ang pinalamig na kabute na may mga gulay sa isang malalim na mangkok.
- Idagdag sa ulam 1 lata ng pulang de-latang beans sa aming sariling juice. Maaari kang gumamit ng isang bahay o biniling produkto.
- Gamit ang pindutin ng bawang, gilingin ang 1-2 cloves sa isang salad.
- Ang hugasan at tinadtad na sariwang dill ay idinagdag sa isang mangkok na may natitirang sangkap. Karaniwan, aabutin ng halos kalahati ng isang bungkos, ngunit kung gusto mo ng mga gulay, maaari mong gamitin ang kabuuan.
- Upang gawing uniporme ang salad, magdagdag ng halos 1 tbsp. l mayonesa. Lahat ng ihalo nang maayos.
- Ang bean at kabute salad ay handa na. Maaari mong ilagay ito sa isang magandang plato at ihatid ito para sa tanghalian o hapunan. Ang ulam ay medyo nakapagpapalusog, kaya maaari mong ihatid ito nang iyong sarili nang walang anumang pinggan o karne.
Ang recipe ng video
Ang video ay nakatuon sa proseso ng paghahanda ng isang masarap at kasiya-siyang salad na may beans at kabute. Sa simula ng video, ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo ay ipinakita, at ang kanilang dami ay ipinahiwatig. Ang buong proseso ay inilarawan nang mahusay na detalye, kaya madali mong ulitin ang gayong ulam sa iyong kusina, at ihain ito para sa hapunan o tanghalian.
Gumagawa ka ba ng mga bean salad? Nasubukan mo bang gumawa ng salad ayon sa resipe na inilarawan sa itaas, at nasisiyahan ka ba sa resulta? Ano ang karaniwang pinaglilingkuran mo ng bean at kabute na salad o mas gusto mong gamitin ito bilang iyong sariling ulam? Ito ay kagiliw-giliw na malaman sa mga komento tungkol sa iyong karanasan sa paghahanda ng gayong salad.
Naglo-load ...