Beetroot salad - simple at masarap 🥗

Sa artikulong ito, agad mong makilala ang dalawang magkakaibang mga bersyon ng beetroot salad: na may mayonesa at langis ng oliba. Malalaman mo kung paano lutuin ang mga beets upang ito ay makatas at malasa. Alamin kung paano pumili ng mga sangkap at maayos na magbihis at palamutihan ang parehong mga bersyon ng salad. Ang isang detalyadong hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay makakatulong sa iyo na ihanda ang ulam sa pinakamataas na antas.

40 min
135 kcal
5 servings
Madaling lutuin
Beetroot salad - simple at masarap 🥗

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • malalim na mga kapasidad;
  • kawali
  • pambalot ng pagkain;
  • pindutin ang bawang;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • pagpuputol ng board;
  • sitrus na juice ng pisngi.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Beetroot 3 mga PC
Bawang 1-3 cloves
Mga Prutas 50 g
Mga Walnut 50 g
Mayonnaise 1 tbsp. l
Langis ng oliba 2 tbsp. l
Lemon juice 1 tbsp. l
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa

Hakbang pagluluto

Mahalaga! Pakuluan ang 3 malalaking beets hanggang malambot, at kapag pinalamig, alisan ng balat ang mga ito. Upang gawing mas masarap ang beets, kailangan mo munang magdala ng tubig sa isang pigsa, at pagkatapos ay ipadala ang ugat na pananim dito.

Salad number 1

  1. Sa isang pinong kudkuran ay kuskusin namin ang 1.5 beets at ipadala ito sa isang malalim na mangkok. Ang pinong grater ay kinakailangan dito para sa higit pang juice.
    Kuskusin ang mga beets sa isang pinong kudkuran.
  2. Peel 1-3 cloves ng bawang. Ang halaga nito ay nababagay sa gusto mo. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ipadala ito sa isang mangkok na may mga beets.
    Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin at idagdag sa mga beets.
  3. Upang tikman, magdagdag ng asin at lupa itim na paminta para sa isang light piquancy. Nagpapadala din kami dito ng 1 tbsp. l mayonesa.
    Magdagdag ng mayonesa, asin.
  4. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong sa gayon ay maayos silang nakakonekta. Ang salad ay dapat makakuha ng isang kaakit-akit na kulay rosas. Takpan namin ang lalagyan gamit ang ulam na may cling film at ipadala ito sa ref ng hindi bababa sa 2 oras upang igiit.
    Paghaluin ang mga sangkap.
  5. Pagkatapos ng oras na ito, naghahain kami ng salad sa mesa at palamutihan ito ng mga sariwang damo.
    Ang beetroot salad na may mayonesa ay handa na.

Salad number 2

  1. Naghuhugas kami ng 50 g ng mga prun at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto upang mag-swell.
    Ibuhos ang prun sa tubig na kumukulo.
  2. Sinilip namin ang 50 g ng mga walnuts mula sa mga shell at partitions at gilingin ang mga ito sa mga piraso na maginhawa sa laki sa anumang paraan.
    Sobrang chop walnut.
  3. Ang natitirang 1.5 beets ay hadhad sa isang magaspang grater at ilagay sa isa pang lalagyan.
    Kuskusin ang mga beets.
  4. Kapag umusbong ang mga prun, alisan ng tubig ang tubig mula dito at gupitin ang produkto sa maliit na piraso upang mas madali itong ngumunguya.
    Pinutol namin ang mga prun.
  5. Nagpapadala kami ng mga walnut at prun sa isang lalagyan para sa mga beets. Magdagdag ng isang maliit na asin at paminta sa lupa, pati na rin 1 tbsp. l lemon juice, mas mabuti na sariwang kinatas. Ang lemon juice, kung nais, ay maaaring mapalitan ng alak, mansanas o talahanayan ng 6% suka.
    Nagdaragdag kami ng prun at mani sa mga beets.
  6. Para sa isang mas mayamang lasa at aroma, magdagdag ng 1 tbsp sa salad. l langis ng oliba.
    Season ang salad na may langis ng oliba.
  7. Ngayon ay nananatili lamang ito upang ihalo ang salad at ihatid ito sa talahanayan, garnishing na may buong piraso ng mga mani at halaman.
    Ang isang light beetroot salad ay handa na.

Ang recipe ng video

Ang pangunahing sangkap ay isa, ngunit dalawang salad - kung paano hindi malito? Upang maiwasan ito, bigyang pansin ang recipe ng video, kung saan ang parehong mga salad ay maingat na i-disassembled. Maaari mong palaging i-rewind ito sa tamang oras o i-pause ito.

Kaya natutunan mo kung paano magluto ng maraming bilang 2 masarap na salad ng beet, na tiyak na maakit ang atensyon dahil sa kanilang kulay, aroma at, siyempre, hindi magagawang lasa. At ang pangunahing bagay ay ang paghahanda ng mga pinggan na ito ay napaka-simple, mabilis at mura, kaya iling ang iyong ulo at panatilihin ang artikulo sa mga bookmark upang agad itong hanapin at i-refresh ang recipe sa iyong memorya. Gusto mo ba ng mga beets? Sa anong pinggan ginagamit mo ito nang madalas? Ano sa palagay mo ang maaaring maidagdag at alin sa mga ibubukod sa mga salad na ito? Ibahagi ang iyong mga karanasan sa mga komento. Bon gana, lutuin na may pagmamahal sa mahal na mga tao!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Talong para sa taglamig pinakamahusay na mga recipe 🍲 kung paano magluto ng talong para sa taglamig, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Pangalawang kurso recipe na may larawan

Sopas sa atay ng manok 🥣 hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Seafood sa cream sauce sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 10.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta