Pinong coding cake ng isda - isang mahusay na napatunayan na recipe

Inaalok ka ng isang mahusay at napatunayan na pagpipilian para sa pagluluto ng mga cake ng isda ayon sa recipe mula sa bakalaw. Ang mga cutlet ay napaka-mabango at malasa, alamin kung paano magprito ng mga cutlet upang lumiliko sila na may isang malutong crust at isang malambot na gitna. Salamat sa isang sunud-sunod na recipe, maaari kang maghanda ng masarap na ulam sa loob ng 40 minuto.

40 min
180
10 servings
Katamtamang kahirapan
Pinong coding cake ng isda - isang mahusay na napatunayan na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mangkok o kawali (1.5-2 L) - 2 mga PC.
  • malalim na plato - 1 pc.
  • kawali - 1 pc.
  • cutting board - 1 pc.
  • kutsilyo sa kusina - 1 pc.
  • bawang ng pisngi - 1 pc.
  • kutsara - 1 pc.
  • paghahatid ng ulam - 1 pc.

Ang mga sangkap

Cod fillet 700 g
Mga sibuyas 1 pc
Ang itlog 1 pc
Puting tinapay 3 piraso
Mantikilya 50 g
Asin 1 tsp walang slide
Bawang 1 clove
Ground pepper (o pinaghalong paminta) sa panlasa
Gatas 2.5-3.2% 200 g
Mga tinapay na tinapay sa pamamagitan ng gastos
Langis ng gulay sa pamamagitan ng gastos
Lemon para sa dekorasyon 1 pc
Anumang mga gulay para sa dekorasyon sa panlasa

Hakbang pagluluto

Alam mo ba Upang ang pagpupuno ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, sapat na upang bahagyang magbasa-basa ang mga ito sa tubig. Sa halip na mga tinapay, maaari kang gumamit ng harina o semolina.
  1. Nakukuha namin ang mantikilya (50 g) mula sa ref upang mapahina. Nililinis namin at tinadtad ang sibuyas sa mga cubes, ipinasa ito sa isang kawali. Gupitin ang tatlong hiwa ng tinapay, alisin ang crust mula sa kanila, pilitin ang pulp sa isa sa mga malalim na mangkok. Ibuhos ang tinapay 200 g ng gatas. Gamit ang isang kutsilyo sa kusina sa isang board ng pagputol, gupitin ang 700 g ng codet ng cod sa napakaliit na mga cube. Ilagay ang mga isda sa isang pangalawang malalim na mangkok.
    Upang maihanda ang mga cake ng isda ng isda ayon sa isang simpleng recipe, ihanda ang lahat ng mga sangkap
  2. Magdagdag ng tinapay sa mga isda, pisilin ang gatas sa labas nito. Ipinapadala namin ang natitirang sangkap sa mga isda: sautéed sibuyas, itlog (1 pc.), Mantikilya (50 g), asin (1 tsp. Walang slide), ground pepper (sa panlasa), pisilin ang 1 sibuyas ng bawang.
    Upang ihanda ang mga cake ng isda ng cod ayon sa isang simpleng recipe, ihalo ang mga sangkap para sa paghahanda ng tinadtad na karne.
  3. Paghaluin ang tinadtad na karne nang lubusan sa iyong mga kamay hanggang sa makinis.
    Upang ihanda ang mga cake ng isda ng bakalaw ayon sa isang simpleng recipe, ihanda ang tinadtad na karne
  4. Ibuhos ang mga tinapay na tinapay sa isang malalim na plato. Ang mga kamay at / o sa tulong ng isang kutsara ay bumubuo kami ng mga cutlet, isawsaw ang mga ito sa mga tinapay na tinapay, ilagay ang mga ito sa isang board ng pagputol.
    Upang ihanda ang mga cake ng isda ng bakalaw ayon sa isang simpleng recipe, maghanda ng isang tinapay
  5. Well, painitin ang kawali gamit ang langis ng gulay.
    Upang ihanda ang mga cake ng isda ng bakalaw ayon sa isang simpleng recipe, painitin ang kawali
  6. Fry ang mga patty hanggang sa gintong kayumanggi, mga 2-3 minuto. sa bawat panig (ang oras ay nakasalalay sa uri ng kalan, napiling kawali, ang laki ng mga cutlet at ang halaga ng langis).
    Magprito ng mga cutlet ng bakalaw sa isang kawali
  7. Ilagay ang mga patty sa ulam, palamutihan ng tinadtad na limon at halaman.
    Nakahanda na ang mga masarap na patatas ng isda na handa

Ang recipe ng video

Sa video makikita mo kung paano lutuin ang napaka-masarap na mga cut cut ng bakal na hakbang-hakbang, alamin nang mas detalyado tungkol sa mga nuances ng buong proseso. Ipapakita sa iyo kung paano maayos na bumubuo ng mga cutlet at kung paano pinakamahusay na palamutihan ang isang paghahatid na ulam.

Magkaroon ng isang magandang view!

Mga minamahal na mambabasa, kung mayroon kang anumang mga katanungan o nais mong ipahayag ang iyong opinyon tungkol sa recipe, nais na ibahagi ang iyong mga resulta sa pagluluto, mangyaring iwanan ang iyong mga komento sa ibaba. Kami ay interesado sa iyong puna, karagdagan at komento. Magandang resulta sa pagluluto, kasanayan sa culinary arts at mabuting kalooban!

Iba pang mga recipe ng cutlet

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Buckwheat sopas na may manok ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang salad na may stem celery ayon sa hakbang-hakbang na recipe sa larawan

Klasikong recipe para sa mga pancake ng patatas sa pamamagitan ng sunud-sunod na recipe na may larawan

Punan ang pollock sa isang pan ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta