Ang recipe para sa masarap at kasiya-siyang hummus

Ngayon ay makakatagpo ka ng isang medyo bagong ulam ng hummus, ang recipe na kung saan ay ibinigay sa iyo. Malalaman mo kung paano lutuin ang ulam na Turko na ito. Basahin ang tungkol sa pangunahing sangkap ng mga chickpeas, tingnan ang kumpletong proseso ng pagluluto sa kusina. Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip sa paggamit ng hummus, isang bilang ng mga pagpipilian para sa paghahatid ng produkto, isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ng lahat ng mga yugto ng paghahanda ay makakatulong sa mabilis mong malaman kung paano magluto ng isang masigla, masarap na pagluluto ng ulam para sa iyong pamilya.

25 min
166 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Ang recipe para sa masarap at kasiya-siyang  hummus

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • blender
  • isang baso ng blender;
  • isang salaan;
  • isang kutsara;
  • isang ulam para sa paghahatid ng produkto;
  • pagpuputol ng board;
  • pakete;
  • isang martilyo para sa karne.

Ang mga sangkap

  • Lutong mga chickpeas - 300 g
  • Langis ng oliba - 30-40 ml
  • Langis ng linga - 20 ml
  • Bawang - 1 clove
  • Asin - 2 mga pakurot
  • Zira - 2-3 pakurot

Hakbang pagluluto

  1. Magbukas ng isang garapon ng Turkish na pinakuluang mga chickpeas (kapasidad 300 gramo) at i-filter ito sa pamamagitan ng isang salaan. Inilalagay namin ang mga chickpeas sa isang baso para sa isang blender. Magdagdag ng isang maliit na atsara, kung saan ang mga gisantes ay barado. Kailangan namin ng ilang kahalumigmigan upang i-chop ang mga gisantes sa isang blender. dumaan sa isang salaan ng chickpea
  2. Asin ang mga chickpeas na may dalawang mga pinch ng asin mismo sa baso. salt chickas
  3. Dito, sa isang baso na may mga chickpeas, magdagdag ng 30-40 ml ng langis ng oliba, at pagkatapos ay 20 ML ng langis ng linga. Kung mayroon kang linga paste, pagkatapos ay sa halip na linga, maaari kang gumamit ng isang kutsarita na may slide ng naturang i-paste. ibuhos ang langis sa mga chickpeas
  4. Sinilip namin ang isang malaking clove ng bawang, hugasan ito, putulin ito gamit ang isang kutsilyo sa isang cutting board at ilagay ito sa isang baso na may chickpea. magdagdag ng bawang sa mga chickpeas
  5. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang maliit na sariwang zira, inilagay ito sa isang bag, pinalo sa isang martilyo ng karne. Ang tinadtad na zira sa dami ng 2-3 na mga pinches ay idinagdag sa baso sa natitirang sangkap. idagdag sa chickpea zira
  6. I-on ang blender at giling ang mga sangkap sa isang baso hanggang sa isang homogenous na pasty mass. Hummus ay handang ihain. hummus recipe

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Maaari mong pakuluan ang mga sariwang beets sa kanilang mga balat, alisan ng balat, gupitin sa maliit na piraso, idagdag sa hummus. Ang ulam ay makakakuha ng isang magandang kulay rosas at isang banayad na lasa ng mga beets.
  • Ang Hummus na may tortilla ay kinakain. Ang mga tagasuporta ng tamang nutrisyon ay pinapayuhan na gamitin ang produkto na may tinapay, mga produktong harina mula sa trigo ng durum.
  • Ang komposisyon ng naturang produkto sa pagluluto ay nagsasama ng mga malusog na taba ng gulay, at ang mga chickpeas mismo ay mahalagang protina, kaya inirerekomenda na ang mga atleta at mga taong kasangkot sa matigas na pisikal na paggawa ay kasama ang pagkain sa diyeta.

Mga pagpipilian sa feed

  • Kapag naghahain ng hummus sa mesa, inilalagay ito sa isang plato sa anyo ng isang malaking tortilla, na mayroong isang recess sa gitna. Maaari kang magbuhos ng ilang langis ng oliba dito. Nangungunang 10-12 mga gisantes ng hilaw, ngunit pre-babad na chickpea.
  • Gayundin, bago maghatid, maaari mong iwisik ang hummus na may paprika, cilantro, nuts.
  • Ang pinggan ay magiging masarap kung kainin mo ito ng mga corn chips.
  • Mahusay na magdagdag ng mga buto ng flax sa produktong chickpea.
  • Maaari ka ring kumain ng hummus na may mga sariwang gulay. Para sa mga ito, ang mga gulay ay pinutol sa maliit na piraso, idinagdag nang direkta sa mismong hummus. Maaari itong maging karot, pipino, kamatis. Ang ganitong pagkain ay mas madaling matunaw.

Video

Mula sa mga materyales ng video na ito makakatanggap ka ng mga kawili-wiling impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinggan ng chickpea. Tingnan kung paano ka makakagawa ng hummus sa bahay. Kumuha ng ilang mga kapaki-pakinabang na tip sa paghahatid ng iyong pagkain.

Ang Turkish chickpeas ay may isang buong arsenal ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at ang isang produktong tinatawag na hummus ay napakapopular pareho sa bahay at sa iba pang mga rehiyon. Subukan ang paggawa ng hummus sa iyong kusina. Sabihin sa amin kung anong payo ang ginamit mo habang naglilingkod sa hummus sa hapag kainan? Ano ang naging reaksiyon ng iyong sambahayan sa produkto?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang diyeta ng DNA: isang mabisang pang-agham na paraan upang mawala ang timbang

Salad ng pinakuluang beets at karot 🥕 sunud-sunod na recipe na may larawan

Beef atay 🥩: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Suso buns: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🥨 larawan

Nai-update ang artikulo: 11.07.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta