Masarap na salad na may de-latang tuna at gulay

Mula sa materyal na ito matututunan mo ang recipe para sa paggawa ng isang masarap at simpleng salad na may de-latang tuna. Matapos ang pagdaan sa lahat ng mga yugto ng pagluluto, sa tulong ng mga tagubiling hakbang-hakbang makakakuha ka ng isang ilaw, at sa parehong oras, masustansiyang salad. At bilang isang maliit na bonus - isa sa mga pagpipilian para sa maligaya na palamuti ng ulam na ito.

30 min
160 kcal
3 servings
Madaling lutuin
Masarap na salad na may de-latang tuna at gulay

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mangkok, cutting board, kutsilyo, flat plate, tinidor, kutsara, salaan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Iceberg Salad 200 g (isang ulo)
Mga kamatis ng Cherry 8-10 na mga PC.
Mga sibuyas o pulang sibuyas 2 mga PC
Feta cheese (maaaring mapalitan ng matapang na keso) 40 g
Itim na olibo 40 g
Mga de-latang tuna sa sarili nitong katas, nang walang langis 150 g
Mga itlog ng pugo 7-8 na mga PC.
Langis ng oliba (maaaring magamit ang anumang gulay) 2-3 tbsp. l
Lemon juice 2 tbsp. l
Asukal 1 tbsp
Asin 0.5 tsp
Pepper sa panlasa
Oregano 0.5 tsp
Mint 1 sprig

Hakbang pagluluto

Pagdamit ng pagluluto

  1. Hugasan ang isang sprig ng mint. Pinupuksa namin ang mga dahon at tinadtad ng pino at pino gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ng pagdurog ng kaunti sa iyong mga daliri upang ang mint ay maibigay ang lahat ng mga aroma nito. Ang Mint ay nagbibigay ng pagiging bago sa salad.
    Gumiling isang sprig ng mint.
  2. Ilagay ang mint sa isang mangkok. Magdagdag ng 0.5 tsp sa mangkok. asin, at direkta sa isang kutsara, kuskusin ang mint na may asin nang kaunti upang bigyan ito ng maraming mga aroma nito hangga't maaari sa salad.
    Gilingin ang durog na mint na may asin.
  3. Magdagdag ng 2-3 tbsp sa mangkok. l langis ng oliba, 1 tbsp. l asukal, 2 tbsp. l lemon juice.
    Magdagdag ng langis ng oliba, lemon juice at asukal sa mint.
  4. Magdagdag ng itim na paminta sa lupa na matikman (mas mabuti kung sariwa ito ng paminta sa lupa) at 0.5 tsp. oregano.
    Magdagdag ng paminta at oregano na rin.
  5. Paghaluin nang mabuti sa isang tinidor upang makakuha ng isang emulsyon. Ang resulta ay isang makapal, napaka-masarap at mabangong damit.
    Paghaluin ang salad dressing.

Sarsa ng salad

Alam mo baAng "Iceberg" ay isa sa mga uri ng litsugas. Ito ay napaka makatas, nagpapanatili ng pagiging bago sa loob ng mahabang panahon at maayos na napunta sa isang malawak na iba't ibang mga produkto.
  1. Ang aking ulo ng salad, hayaan itong mag-alisan ng tubig. Kumuha ng isang plato na may isang patag na ibaba at pilasin ang dahon ng litsugas dito.
    Ilagay ang salad ng iceberg sa isang malaking ulam na naghahain.
  2. Nililinis namin at hugasan ang 2 mga PC. shallots. Gupitin ito sa manipis na singsing. Kung mayroon kang isang malaking pulang sibuyas, pagkatapos ay maaari itong i-cut sa kalahating singsing. Buksan ang sibuyas na singsing at kumalat sa tuktok ng mga dahon ng litsugas.
    Sa tuktok ng litsugas, maglagay ng mga singsing ng mustasa.
  3. Hugasan ang mga kamatis ng cherry at simulang maikalat ang mga ito sa salad. Kung ang mga kamatis ay napakaliit, pagkatapos ay inilatag nang buo, ang mga mas malaki ay pinutol sa kalahati. Ang mga kamatis ng Cherry ay maaaring mapalitan ng 1 ordinaryong malaking kamatis, gupitin sa maliit na piraso.
    Susunod, ikalat ang mga kamatis ng cherry.
  4. Mga itlog ng pugo (7-8 na mga PC.) Matigas na pinakuluang. Balatan at gupitin sa kalahati. Ipinakalat namin ito sa salad. Ang mga itlog ng pugo ay maaaring mapalitan ng dalawang itlog ng manok.
    Idagdag sa salad na pinakuluang at itlog ng pugo, gupitin sa kalahati.
  5. Binubuksan namin ang isang de-latang tuna at alisan ng tubig ang likido gamit ang isang salaan. Pinaghihiwa namin ang tuna gamit ang aming mga kamay at inilalagay ito sa maliit na piraso sa tuktok ng salad.
    Pinaghihiwa namin ang mga piraso ng de-latang tuna at ikalat ang mga ito sa tuktok ng mga inihanda na sangkap.
  6. Ang mga olibo (40 g) ay iwiwisik ng kaunti sa langis ng oliba upang ang mga ito ay makintab, at kumalat sa salad.
    Susunod, ilatag ang salad ng oliba.
  7. Ang Feta cheese (40 g) ay pinutol sa mga cubes at kumalat sa isang salad.
    Idagdag ang feta cheese cubes.
  8. Paghaluin muli ang sarsa, at ibuhos ang salad sa ibabaw ng isang kutsara. Handa na ang lahat. Bago maglingkod, gaanong ihalo ang salad nang direkta sa isang plate ng paghahatid.
    Patubig ang sarsa ng sarsa.

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

Ang salad na ito ay maaaring pinalamutian ng "mga bubuyog" mula sa mga olibo at olibo. Para sa mga ito, ang mga olibo ay pinutol sa mga bilog. Binubuo nila ang "mga katawan", kahaliling alternatibong madilim at ilaw na mga bilog. Pagkatapos para sa "ulo" medium-sized na olibo o olibo ay napili kung nais. Ang "Antennae" ay ginawa mula sa mga tangkay ng perehil. Upang makagawa ng "mga pakpak", ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga bilog. Para sa bawat "pakpak" ay nakuha 1/3 bilog.

Ang recipe ng video

Kinukuha ng video na ito ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng salad na may de-latang tuna.

Natutunan mo kung paano magluto ng magaan, malambot, at sa parehong oras, masigasig na salad na may tuna. Sa salad na ito, ang lahat ng mga sangkap ay magkakasabay na magkasama. At ang mint ay nagdaragdag ng isang partikular na piquant sariwang tala.At anong light salad ang lutuin mo? Siguro mayroon kang isang paboritong, "lihim" na istasyon ng gas? Ibahagi ang iyong mga tip sa aming mga mambabasa.

Iba pang mga recipe ng salad

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang mga waffles sa isang Soviet waffle iron ayon sa isang sunud-sunod na recipe 🍪 na may larawan

Salad na may mga crab sticks at pinya: 🍍 sunud-sunod na recipe na may larawan

Mullet sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🐟 na may larawan

Inihaw na salmon ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta