Ang isang simpleng recipe para sa masarap na lemon coconut muffin sa gatas

Mula sa artikulo malalaman mo ang recipe para sa lemon muffin sa gatas. Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng dalawang yugto: pagmamasa at baking cake, paggawa ng glaze at dekorasyon ng natapos na produkto. Madali kang maghurno ng isang masarap, mabangong at magandang lemon-coconut muffin, na sumusunod sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa mga larawan at video.

2 oras
320 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ang isang simpleng recipe para sa masarap na lemon coconut muffin sa gatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga mangkok;
  • whisk;
  • kutsara at kutsarita;
  • pagsukat ng tasa;
  • kudkuran;
  • sieve shovel;
  • magkaroon ng amag para sa mga muffins na may mga sukat na 20x10x10;
  • papel na sulatan;
  • kahoy na stick;
  • paghahatid ng ulam;
  • ang oven.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Rasa ng trigo 260 g
Baking pulbos 2 tsp
Asukal 150 g
Gatas 200 ml
Mga itlog ng manok 1 pc
Lemon 1 pc
Walang amoy na langis ng gulay 100 ml
Ang asukal sa pulbos 100 g
Coconut flakes (para sa pagwiwisik) 30 g

Hakbang pagluluto

Ang paggawa ng masa at pagluluto ng isang cupcake

  1. Sa isang mangkok, talunin ang isang itlog ng manok (1 piraso). Magdagdag ng asukal (150 gramo).
    Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog, magdagdag ng asukal.
  2. Gamit ang isang palo, gilingin ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang malalim na puting masa.
    Sa pamamagitan ng isang palo, talunin ang mga itlog na may asukal sa isang malago na masa.
  3. Hugasan nang maayos ang lemon (1 piraso) at gumamit ng isang kudkuran upang maalis ang zest mula dito (tuktok na dilaw na layer, nang walang isang puting pelikula). Idagdag ang nagresultang zest sa isang mangkok sa itlog na sinipa ng asukal.
    Idagdag ang limon.
  4. Hiwain ang katas mula sa sapal ng isang lemon at idagdag ang kalahati ng halaga sa isang mangkok.
    Idagdag ang juice ng kalahating lemon.
  5. Init ang gatas (200 ml) hanggang mainit-init at ibuhos sa isang mangkok.
    Ipinakilala namin ang gatas sa mga sangkap sa mangkok.
  6. Ang walang amoy na langis ng gulay (100 ml) ay idinagdag din sa halo sa isang mangkok.
    Magdagdag din ng langis ng gulay.
  7. Gamit ang isang palo, ihalo nang mabuti ang mga sangkap.
    Paghaluin ang kuwarta sa isang palo.
  8. Pag-ayos ng harina (260 gramo) sa halo at magdagdag ng baking powder (2 kutsarita). Dahan-dahang ihalo ang halo.
    Igisa ang harina sa mga sangkap na likido.
  9. Dapat kang makakuha ng isang kuwarta ng medium density.
    Paghaluin ang masa hanggang sa makinis.
  10. Takpan ang cupcake na may papel na parchment, kung mayroon kang isang silicone magkaroon ng amag, kung gayon hindi ito kinakailangan.
    Takpan ang cake ng cake na may pergamino.
  11. Ibuhos ang masa sa inihanda na form at ilagay ang form sa oven preheated sa 180 degrees. Maghurno ng isang cupcake sa loob ng 40-45 minuto. Paghanda ng tsek gamit ang isang kahoy na stick.
    Ibuhos ang kuwarta sa hulma.
  12. Payagan ang cake na ganap na palamig sa amag at pagkatapos ay alisin ito mula sa ulam papunta sa pinggan.
    Kinakailangan na makuha ang cupcake sa labas ng hulma pagkatapos ng kumpletong paglamig.

Paggawa ng icing at dekorasyon ng isang cupcake

  1. Sa asukal sa asukal (100 gramo) idagdag ang natitirang lemon juice (juice mula sa 1/2 bahagi ng lemon).
    Upang gawin ang glaze, ihalo ang asukal sa asukal sa lemon juice.
  2. Gumalaw ng pinaghalong hanggang makinis sa isang kutsara.
    Paghaluin ang icing hanggang sa makinis.
  3. Takpan ang cooled cake na may nagresultang glaze, pantay na ipinamamahagi ito.
    Lubricate ang cooled cake na may glaze.
  4. Bilang karagdagan, maaari mong palamutihan ang cupcake na may mga flakes ng niyog (30 gramo) sa pamamagitan lamang ng pagwiwisik nito sa sulyap.
    Pagwiwisik ng dessert na may niyog.
  5. Ihatid ang natapos na limon ng muffin sa gatas bilang isang dessert para sa tsaa, kape o kakaw, gupitin sa mga bahagi.
    Tulad ng nakikita mo. ang recipe ng muffin milk milk na ito ay napaka-simple at masarap din.

Ang recipe ng video

Ano ang dapat na pagkakapare-pareho ng kuwarta para sa isang lemon cake sa gatas at kung paano palamutihan ang isang lemon cake, tingnan ang video.

Nalaman mo kung paano maghurno ng isang masarap na mabangong lemon muffin sa gatas. Ang recipe ay simple at hindi nangangailangan ng mahabang paghagupit ng mga sangkap. Maaari mong gamitin ang iminungkahing opsyon para sa dekorasyon ng cupcake, o maaari mong palamutihan ayon sa gusto mo: lemon zest, confectionery powder o mga piraso ng marmalade. Subukan ang pagluluto ng isang lemon muffin sa gatas at ibahagi sa mga komento kung nagustuhan mo ang resulta.

Iba pang mga recipe ng cupcake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Sino ang nag-imbento ng lugaw ng Guryev at 2 masarap na mga recipe

Wardrobe

Honey sbiten: isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto gamit ang isang larawan

Mga recipe ng meryenda 🍲 kung paano magluto ng meryenda, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta