Ang isang recipe para sa isang banal na homemade cheeseburger 🍔

Sa artikulong ito, maaari mong basahin ang tungkol sa kung paano lutuin ang isang lutong bahay na cheeseburger kasunod ng isang recipe na sunud-sunod. Ipakita sa iyo ang detalyadong mga tagubilin sa kung paano gumawa ng mabilis na pagkain sa iyong sarili, na hindi naiiba sa restawran. Malalaman mo rin kung paano magluto ng masarap na beef patty para sa isang burger at kung paano mag-grasa ng isang bun kaya hindi ito masyadong tuyo.

30 min
305 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ang isang recipe para sa isang banal na homemade cheeseburger 🍔

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, grill pan, ordinaryong pan, spatula, cutting board, kutsilyo, plate, mangkok, karne gilingan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
mga roll ng burger 6 mga PC
ketchup 3 tbsp. l
mayonesa 3 tbsp. l
tinadtad na karne (karne ng baka) 900 g
litsugas 6 mga PC
kamatis 2 mga PC
cheddar cheese 12 talaan
bow (pula) 1 pc
langis ng gulay para sa pagprito

Hakbang pagluluto

  1. Una kailangan mong lutuin ang mga patty na hihiga sa loob ng mga roll ng burger. Upang gawin ito, kakailanganin mong lubusan na banlawan ang 900 g ng karne at i-twist ito sa isang gilingan ng karne. Ang pagdidikit ay maaaring maipasa ng dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, kung gayon ito ay magiging mas malambot. Maaari ka ring bumili ng yari na mincemeat, na makatipid ng kaunting oras, ngunit dapat mong bigyang pansin ang komposisyon at pagiging bago nito.
    Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
  2. Ang baluktot na karne ay dapat na asin, paminta at hatiin sa 6 magkaparehong bola, at pagkatapos ay bumubuo ng mga maliliit na cake mula sa kanila na may isang recess sa loob. Sa laki, ang mga cake ng karne ay dapat na bahagyang mas malaki kaysa sa bun mismo, dahil ang karne ay bahagyang bababa sa laki sa panahon ng Pagprito.
    Bumubuo kami ng mga cutlet mula sa tinadtad na karne.
  3. Ilagay ang grill pan sa apoy at ibuhos dito ang langis. Kapag ang langis ay kumain ng mabuti, ilagay ang mga cake ng karne sa isang kawali gamit ang isang malawak na spatula at magprito sa mataas na init sa loob ng 3-4 minuto hanggang sa mabuo ang isang magandang gintong crust.
    Fry ang mga cutlet sa isang kawali hanggang sa gintong kayumanggi.
  4. Alisin ang mga natapos na cutlet mula sa init at ilagay ito upang palamig nang bahagya.
    Mula sa kawali ay inililipat namin ang mga patty sa board o plate at hayaan silang cool.
  5. Sa oras na ito, maaari mong simulan ang pag-ihaw ng mga buns. Gupitin ang bawat isa sa mga buns at ilagay sa isang dry mainit na pan upang gawin itong isang maliit na toasted sa loob.
    Gupitin ang mga buns at gupitin ito sa isang dry frying pan.
  6. Ngayon ay maaari kang magsimulang bumuo ng cheeseburger mismo. 1 tsp smear ketchup sa loob ng ibaba roll.
    Ibuhos ang isang maliit na ketchup sa ilalim ng bun.
  7. Maglagay ng isang malinis at tuyo na litsugas sa isang roll ng ketchup.
    Sa tuktok ng ketchup, kumalat ang dahon ng litsugas.
  8. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na mga bilog, na dapat na ilagay sa tuktok ng isang dahon ng litsugas.
    Inilalagay namin ang mga singsing sa kamatis sa salad.
  9. Sa itaas ng mga gulay, ilagay ang 1 slice ng cheddar cheese.
    Maglagay ng isang hiwa ng keso sa mga kamatis.
  10. Susunod, ilabas ang cutlet mismo, na pinamamahalaang upang palamig nang kaunti.
    Ilagay ang cutlet sa keso.
  11. Takpan muli ang beef patty na may keso sa Cheddar at itabi sa keso ang ilang manipis na singsing ng pulang sibuyas. Kung hindi mo gusto ang kapaitan ng sibuyas, maaari mong pre-iwisik ito ng suka o hindi mo ito idagdag.
    Sa tuktok ng mga patty kumakalat kami ng isa pang hiwa ng keso, at mga sibuyas dito.
  12. Ang pangwakas na yugto ay ang tuktok ng sesame bun, na sa loob ay dapat na greased na may 1 tsp. mayonesa. Upang maiwasan ang pagbagsak ng burger, maaari mo itong ayusin nang may isang mahabang palito at ihatid ito sa mesa. Ang ulam na ito ay mas mahusay na gumamit ng sariwang inihanda, kung hindi man ang lasa ay hindi magiging puspos, at ang mga rolyo ay maaaring magbabad mula sa mga sarsa.
    Ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo na gawin ang perpektong homemade cheeseburger.

Ang recipe ng video

Kung nais mong tratuhin ang iyong sarili sa junk food, ngunit ang pagbisita sa naturang mga establisimiento ay medyo mahal para sa iyo, maaari kang gumawa ng isang cheeseburger sa iyong sarili. Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa ipinakitang video, salamat kung saan madali kang makagawa ng isang masarap na homemade burger, walang pagkakaiba sa binili. Malalaman mo rin kung paano magluto ng mga patty ng baka para sa mga cheeseburger at hamburger.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ang recipe para sa isang lutong bahay na cheeseburger na may cutlet ng baka? Naranasan mo bang magluto ng gayong ulam sa bahay? Gaano kadalas kang kumakain ng mabilis na pagkain, at kung ano talaga ang gusto mo? Ibahagi ang iyong napatunayan na mga recipe ng cheeseburger.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano magluto ng crayfish 🦀 sunud-sunod na recipe na may larawan

Paano magluto ng isang puso ng baboy - isang hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa recipe na may mga larawan

Magagandang mga katayuan 80 bagong expression, ang pinakamahusay, para sa mga batang babae at lalaki, nakakatawa, maikli

Mga pinirito na mga recipe ng dumplings 🍲 kung paano magluto ng pinirito na dumplings, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Nai-update ang artikulo: 06.05.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta