Apple puree ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan фото

Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas o electric stove, kawali, matalim na kutsilyo, pagputol ng board, spatula sa kusina, blender, garapon para sa pinamulang patatas, lids para sa pagulong.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Kumuha kami ng 2 kilogramo ng mga sariwang mansanas, lubusan na banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo. Pumili ng isang iba't ibang mga mansanas depende sa iyong kagustuhan sa panlasa. Susunod, gupitin ang mga kahon ng binhi mula sa mga peeled apple.
   
2. Natapos ang mga mansanas na gupitin sa hiwa at ilagay sa isang kawali.
   
3. Ibuhos ang 250 gramo ng asukal sa mga mansanas at ihalo nang lubusan sa isang spatula sa kusina. Iniwan namin ang mga mansanas nang maraming oras sa temperatura ng silid upang maaari nilang "hayaan" ang juice.
   
4. Matapos ang mga mansanas na "hayaan" ang juice, ibuhos ang 250 mililitro ng tubig sa kawali. Binubuksan namin ang gas o electric stove, ilagay ito sa isang kawali na may mga mansanas at dalhin sa isang pigsa sa medium heat. Matapos magsimulang kumulo ang mga mansanas, lutuin ang mga ito ng 30-40 minuto sa mababang init hanggang sa maging malambot. Patayin ang apoy at talunin ang mansanas gamit ang isang blender hanggang sa makinis.
   
5. I-on ang gas o electric stove sa isang maliit na apoy at lutuin ang mashed patatas na ang takip ay sarado para sa isa pang 15 minuto. Mag-ingat, mashed patatas "shoot", at maaari mong malubhang sunugin ang iyong sarili.
   
6. Inilatag namin ang natapos na mashed patatas sa mga isterilisadong garapon at igulong ang takip.
   
7. Pinihit namin ang mga ligid na lata at balutin upang makumpleto ang paglamig.
   
8. Ang mga tinadtad na patatas ay handa na, bon gana!
   

Mga tip para sa hostess

• Ang mga nahuling hinog na varieties ng mga mansanas ay pinaka-angkop para sa mashed patatas.
• Kung ang appleauce ay handa para sa isang bata, kung gayon hindi ka dapat pumili ng mga pulang prutas, dahil maaari silang mapukaw ang mga alerdyi. Bigyan ang kagustuhan sa berde at dilaw na mansanas.
• Bago simulan ang pagmamasahe, alisin ang anumang pinsala, balat, tangkay at pagsubok.
• Tandaan na banlawan nang mabuti ang mga mansanas, kahit na mula sa iyong sariling hardin.
• Kung ang mga mansanas ay matamis na varieties, kung gayon maaari silang maghanda nang walang asukal.
• Upang maiwasan ang iyong mashed patatas mula sa pagkasunog, gumamit ng isang pan na may makapal na dingding at sa ilalim.
• Talunin ang masa lamang matapos itong lumamig, ngunit i-pack ito sa mga garapon lamang sa mainit na anyo.
• Huwag kalimutang i-sterilize ang mga lids at garapon bago ihanda ang mash upang hindi mabuo ang amag.
• Itabi ang natapos na mashed patatas sa isang mababang temperatura, at sa loob ng bahay nang walang direktang sikat ng araw.

Ang recipe ng video

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe ng video para sa paggawa ng mansanas. Maaari mong personal na makita ang sunud-sunod na paghahanda ng mashed patatas.