Jerusalem artichoke salad 🥗 - hakbang-hakbang na pagluluto ng mga recipe na may mga larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

isang kutsilyo;
isang mangkok;
pagpuputol ng board;
pan na may takip;
scapula;
mga kaliskis sa kusina;
salad mangkok para sa tapos na ulam.

Ang mga sangkap

Jerusalem artichoke - 300 g
Patatas - 1 pc.
Mga sibuyas - 1 pc.
Mga Karot - 1 pc.
Orange - 1 pc.
Rice - 100 g
Lemon - Kalahati
Langis ng oliba - para sa Pagprito
Asin sa panlasa
Asukal - 3-4 g

Hakbang pagluluto

Balatan at banlawan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig 300 g ng Jerusalem artichoke.
Gupitin ang 1 sibuyas sa quarter singsing, ilagay ito sa isang preheated pan na may kaunting langis ng oliba, at igisa ang 5-7 minuto sa paglipas ng medium heat.
Gupitin ang 1 karot sa maliit na cubes. Gawin ang parehong sa isang patatas tuber.
Idagdag ang mga karot sa mga sibuyas at ihalo. Magdagdag ng tinadtad na patatas at hiniwang peeled na Jerusalem artichoke.
Asin ang mga sangkap upang tikman, magdagdag ng 3-4 g ng asukal. Takpan ang kawali at pakinisin ang mga gulay hanggang malambot (15-20 minuto) sa mababang init.
Magdagdag ng 100 g ng bigas, kalahating lemon juice at 1 orange juice sa kawali. Iwanan ang ulam hanggang lutuin hanggang sa ganap na luto ang kanin (mga 30 minuto).
Ang handa na salad ay kailangang palamig, at pagkatapos ay ilipat sa isang mangkok ng salad, dekorasyon sa iyong panlasa. Bon gana!

Mga Tip sa Dekorasyon at Paglilingkod

Ihatid ang salad sa isang cooled form. Maaari itong maging isang independiyenteng ulam, at maaaring maging isang pandagdag sa karne o manok. Maaari mong palamutihan ito ng pinong tinadtad na dill at hiwa ng orange. Yamang ang recipe ay gumagamit ng orange juice, hindi lamang ito magaganda, ngunit angkop din.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang proseso ng paggawa ng salad ng artichoke ng Jerusalem. Ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ay malinaw na nakikita, ang pagkakasunud-sunod ng pagtula ng mga gulay sa isang kawali ay ipinapakita. Ang isang halimbawa ng disenyo ng ulam bago ibigay ang paglilingkod.

Ang Jerusalem artichoke ay isang napaka-kapaki-pakinabang na pananim ng ugat. Maraming mga recipe para sa paggawa ng apple apple. Ang isa sa mga pinaka masarap na pagpipilian ay isang salad. Pinapanatili nito ang natatanging lasa ng artichoke ng Jerusalem at maraming kapaki-pakinabang na sangkap ng iba pang mga gulay. Ang ulam na Turko ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda, ay magiging isang mahusay na karagdagan sa kaswal na talahanayan at isang orihinal na diin sa maligaya na pagkain. Ginawa mo ba ang Jerusalem artichoke salad ayon sa recipe? Natapos ang lahat, gusto mo ba ang resulta ng iyong mga pagsisikap? Kung alam mo kung paano pagbutihin o dagdagan ang ulam na ito, o mayroon kang sariling mga pagpipilian para sa paggawa ng isang earthen apple - ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento!