Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pie ng itlog

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano madaling lutuin ang mga pie na may mga itlog at halaman ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan. Alamin kung paano magluto ng masarap na mga toppings at malambot, malambot na kuwarta. Salamat sa detalyadong mga tagubilin, maaari kang magluto ng masarap na cake sa 2.5 oras.

2.5 oras
230
5 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pie ng itlog

Mga gamit sa kusina at kagamitan:isang hanay ng mga pinggan na may iba't ibang kalaliman, isang whisk, isang salaan, isang kawali, isang kawani, isang lutuin sa pagluluto, isang baking sheet, baking paper, isang kutsara, isang kutsarita, kutsilyo, isang kalan, isang oven, isang cling film (o mga plastic bag)

Ang mga sangkap

Rasa ng trigo 250 g
Mantikilya 50 g
Mga Yolks ng Manok 2 mga PC
Gatas 125 ml
Maasim na cream 15-20% 4 tbsp. l
Patuyong lebadura 3 g
Asin 1 tsp
Asukal 1 tsp
Mga itlog ng manok 4 pc
Mga sibuyas 1 pc
Langis ng gulay 1 tbsp. l
Dill ½ beam
Mga linga ng linga sa panlasa
Mga pampalasa sa panlasa

Hakbang pagluluto

Ang kuwarta

  1. Ang tuyong lebadura (3 g) ay halo-halong may 1 tsp. asukal, ibuhos ang 125 ML ng mainit na gatas at pukawin. Iwanan ang pinaghalong para sa 10 minuto upang maisaaktibo ang lebadura. Ang gatas ay hindi dapat maging mainit para sa lebadura upang gumana nang maayos.
    kung paano gumawa ng mga pie ng itlog
  2. Ilagay ang 50 g ng mantikilya sa isang kasirola, matunaw ito sa isang likido na estado at iwanan upang lumalamig. Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa 2 yolks ng manok at kuskusin ang mga ito. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang 1 tbsp. l kulay-gatas at ihalo hanggang sa makinis. Ibuhos ang gatas na may lebadura sa tapos na masa at ihalo muli.
    upang ihanda ang mga pie ng itlog, ihanda ang mga sangkap
  3. Ibuhos ang 250 g ng sifted flour na trigo sa isang malalim na mangkok at gumawa ng isang pag-urong sa gitna, kung saan ibubuhos namin ang likidong masa.
    mag-ayos ng harina upang makagawa ng mga pie ng itlog
  4. Knead muna ang kuwarta gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay sa iyong mga kamay. Kapag ang masa ay nagtipon sa isang bukol, idagdag ang handa na natunaw na mantikilya at magpatuloy na masahin ang kuwarta sa loob ng 10 minuto upang gawin itong malambot at mahangin.
    magdagdag ng mantikilya upang makagawa ng mga patty ng itlog
  5. Naglalagay kami ng isang bukol ng masa sa isang malalim na mangkok at takpan ito ng isang tuwalya o kumapit na pelikula at iwanan ito upang lumapit ng 1.5 oras.
    hayaang tumayo ang kuwarta upang makagawa ng mga patty ng itlog

Nakakapagod

  1. Pakuluan ang 3 matigas na pinakuluang itlog, alisan ng balat kapag pinalamig sila, at gupitin sa maliit na cubes.
    upang gumawa ng mga pie na may mga itlog, tumaga itlog
  2. Ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l langis ng gulay at iprito ito 1 sibuyas, na dating gupitin sa maliit na cubes, hanggang sa bahagyang ginintuang.
    magprito ng mga sibuyas upang gumawa ng mga patty ng itlog
  3. Sa isang hiwalay na lalagyan pinagsama namin ang tinadtad na mga itlog at pinirito na sibuyas. Refuel 3 tbsp. l kulay-gatas, magdagdag ng pino ang tinadtad na dill, asin at mga panimpla upang tikman at ihalo nang lubusan upang ang mga sangkap ay pantay na magkalat.
    upang gumawa ng mga pie ng itlog
Mahalaga! Marahil ay kakailanganin ang kulay-gatas na higit pa o mas kaunti - tingnan ang nilalaman ng taba nito, ngunit ang pagpuno ay hindi dapat masyadong likido.

Pie

  1. Kinokolekta namin ang tumaas na kuwarta sa isang bukol at bumubuo ng isang sausage mula dito, na hinati namin sa mga bahagi ng 8-10, na bawat isa ay nabubulok kami at nagbibigay ng isang bilog na hugis. Sinasaklaw namin ang mga blangko para sa mga pie na may mga cling film o plastic bag upang hindi sila lumipad.
    gumawa ng kuwarta para sa mga pie ng itlog
  2. Gulong ang bawat blangko sa isang bilog na 3-5 mm makapal. Ilagay sa loob ng 1-1.5 tsp. pagpuno at kurutin ang mga gilid. Upang gawin itong maginhawa, isawsaw ang iyong mga daliri sa harina.
    upang makagawa ng mga patty ng itlog, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  3. Ipinakalat namin ang hinaharap na mga pie sa isang baking sheet na natatakpan ng baking paper, takpan muli gamit ang isang bagay sa itaas at iwanan para sa pagpapatunay ng 30 minuto.
    Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pie ng itlog
  4. Ginambala namin ang itlog ng manok ng isang tinidor hanggang sa makinis at grasa ang mga pie pagkatapos ng pagpapatunay. Pagwiwisik ng mga linga ng linga, isang halo ng mga pampalasa, makinis na gadgad na keso, mga kristal ng asin ng dagat at iba pang katulad na sangkap sa iyong panlasa.
    Patty na may isang itlog: isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan
  5. Ipinapadala namin ang mga pie sa oven na preheated sa 210º para sa 20 minuto. Pagkatapos nito ay ilabas natin ito, hayaan itong palamig at maglingkod bilang isang pampagana sa mga likidong pinggan o bilang isang independiyenteng tinatrato sa anumang mga sarsa, damo at inumin.
    pie na may isang itlog, pie na may isang itlog ay handa na

Alam mo ba Ang pagpipiliang ito sa pagsubok ay angkop para sa anumang mga pie na may masarap na pagpuno, iyon ay, maaari mong punan ang mga ito ng patatas, repolyo, kabute, karne, pagkaing-dagat at iba pang iyong mga paboritong sangkap.

Ang recipe ng video

Maaari mo ring pamilyar ang recipe na ito sa video.Sa loob nito makikita mo ang proseso ng paglikha ng masa, toppings at mga pie sa kanilang sarili at makakakuha ng mahalagang mga tip sa dekorasyon at paglilingkod sa kanila.

Kaya, natutunan mo kung paano magluto ng mga pie na may mga itlog at halamang gamot, kaya't ngayon maaari mo itong kalugdan ang iyong pamilya, mga kaibigan at kamag-anak na may ganitong kabastusan para sa marami. At sa anong pagpuno ang gusto mo magluto ng pie? Ano ang mga kagiliw-giliw na form na iyong ibinigay sa iyong culinary creations? Sumulat tungkol dito sa mga komento, pumuna at madagdagan ang recipe. Bon gana at ang pinaka masarap na pinggan!

Iba pang mga recipe ng pastry

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga tagubilin para sa paggamit ng sibutramine: ano ang mapanganib na sangkap, gaano kahusay para sa pagbaba ng timbang, kung paano kumuha ng + mga pagsusuri

Mga twister ng patter-wika para sa mga bata na 5 taon 50 na mga therapy sa pagsasalita para sa pagbuo ng pagsasalita

Mga magagandang pagbati sa kasal 50 taos-puso na nais sa mga bata, sa prosa at tula

Mga keso ng keso sa oven: hakbang-hakbang 🥞 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta