Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- oven;
- hob;
- sinigang o maliit na kawali;
- magaspang na kudkuran;
- kahoy na board;
- kutsilyo sa kusina;
- malalim na mangkok;
- isang kutsara;
- silicone brush;
- isang baking sheet;
- isang maliit na malalim na plato;
- plug;
- naghahain ng ulam.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Tinapay na Pita | 2 sheet |
| Ang itlog | 8 + 1 mga PC. |
| Chives | 1 bungkos |
| Mayonnaise | 4 tbsp. l |
| Asin | sa panlasa |
| Tubig | 2 l |
| Langis ng gulay | 2-3 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Dahil hindi kinakailangan ang kuwarta upang maghanda ng gayong mga pie, inihahanda muna namin ang pagpuno. Upang gawin ito, ibuhos ang halos 2 litro ng tubig sa isang sinigang o maliit na kasirola at pakuluan ang 8 itlog. Pagkatapos magluto, hayaan silang tumayo nang matagal upang palamig. Para sa mabilis na paglamig, inirerekumenda na ibuhos ang mga itlog na may malamig na tubig. Nililinis namin ang mga itlog na pinakuluang sa isang matarik na estado mula sa husk at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang mga ito sa isang malalim na mangkok, kung saan ito ay maginhawa upang ihalo ang buong pagpuno.
- Ang isang bungkos ng mga berdeng sibuyas ay mahusay na hugasan at brushed mula sa labis na kahalumigmigan. Pinong chop at ibuhos sa isang mangkok na may mga gadgad na itlog.
- Magdagdag ng asin sa panlasa at magdagdag ng 4 tbsp. l mayonesa. Kung mayroon kang oras at pagnanasa, maaari kang gumawa ng mayonesa sa iyong sarili, o gumamit ng isang tindahan ng mayonesa.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno nang lubusan sa isang kutsara. Maaari ka ring magdagdag ng matapang na keso at anumang iba pang mga gulay ayon sa gusto mo.
- Palawakin ang tinapay na pita at gupitin sa 4 magkaparehong mga parisukat. Sa kabuuan, kailangan mo ng 2 malalaking tinapay ng pita upang ihanda ang ulam.
- Kumakalat kami ng mga 2 tbsp sa bawat bahagi ng tinapay na pita. l toppings. Pinakamabuting ilagay ito mula sa isang gilid sa gitna.
- Maingat naming ibalot ang bawat pie upang hindi masira ang tinapay na pita.
- Tubig ang baking sheet para sa 2-3 tbsp. l langis ng gulay, pantay na ipinamamahagi ito sa buong ibabaw gamit ang isang silicone brush.
- Sa isang hiwalay na maliit na mangkok, talunin ang 1 itlog ng manok na may tinidor.
- Sa baking sheet ipinakalat namin ang mga pie mula sa tinapay na pita, hinahalo ang mga ito ng isang pinalo na itlog. Kaya, ang mga pie ay magpapalabas ng mas madulas at may isang magandang gintong kulay.
- Painitin ang oven sa 200 degrees at maglagay ng isang baking tray na may pie. Maghurno sa kanila sa loob ng 10-15 minuto.
- Inilipat namin ang mga natapos na cake sa isang magandang plato at naglilingkod sa mga panauhin kasama ang tsaa. Ang mga pie ay rosy, na may crispy pita tinapay sa itaas at isang masarap at makatas na pagpuno sa loob. Ang mga pie ay luto nang mabilis, at nagsisilbing isang mahusay na kahalili sa mga pasties o regular na mga pie. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang anumang iba pang pagpuno sa iyong panlasa.
Ang recipe ng video
Sa video, malalaman mo kung paano simpleng gumawa ng tinapay ng pita mula sa tinapay na pita, na gumugol lamang ng kalahating oras sa kanila. Ang buong proseso ng pagluluto ay inilarawan nang detalyado, kaya ang pagluluto ng gayong mga pie sa iyong sarili ay hindi magiging mahirap para sa anumang hostess. Ang lahat ng mga kinakailangang sangkap sa tamang proporsyon ay ipinahiwatig.
Nasubukan mo bang gumawa ng mga homemade cake gamit ang pita tinapay sa halip na kuwarta? Anong pagpupuno ang mas gusto mong gawin para sa pie tinapay pie? Nagtagumpay ka ba sa unang pagkakataon, nasisiyahan ka ba sa resulta? Ibahagi ang iyong karanasan sa paghahanda ng naturang mga pie sa mga komento.
Naglo-load ...