Paano malaman kung paano magluto ng masarap na mashed na cake ng patatas

Sinasabi ng artikulo kung paano lutuin ang masarap na puki na patatas na patatas. Paano magluto ng masarap na pagpuno at nababanat na kuwarta. Salamat sa sunud-sunod na mga tagubilin, maaari kang magluto ng masigasig na pie sa loob ng 55 minuto.

55 min
150
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na mashed na cake ng patatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang kawali;
  • malalim na mangkok na may kapasidad na 4 litro o higit pa;
  • patatas ng pusher;
  • pagpuputol ng board;
  • kutsilyo sa kusina;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • pagsukat ng tasa.

Ang mga sangkap

Pamagat Dami
Tinadtad na patatas 400 g
Rasa ng trigo 7-8 Art. l
Talong ng manok 1 pc
Minced meat (baboy na may karne ng baka) 200 g
Medium na sibuyas 1 pc
Langis ng gulay 100-150 ml
Karaniwang asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Para sa pagluluto ng pie patatas (zraz) mula sa tinadtad na patatas, kinuha ang isang dating hindi ginagamit na produkto. Maaari kang maghanda ng mashed patatas partikular para sa pagluluto ng mga malambot, masarap na patty. Pakuluan ang patatas hanggang maluto. Gumawa ng niligis na patatas. Siguraduhing hayaan itong cool na ganap. Kung idagdag mo ang itlog sa mga mainit na tinadtad na patatas, ang protina ay kulutin at mawawala ang kakayahang pangkabit nito.
    Upang maghanda ng mashed potato cake, ihanda ang mga sangkap
  2. Ilipat ang malamig na patatas na patatas (400 gramo) sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang itlog ng manok (1 piraso). Gumalaw ng isang tinidor o pusher para sa patatas. Kung nais mong maging mas manipis ang mga pie, dagdagan ang bilang ng mga itlog sa 2.
    Upang makagawa ng mga patty na patatas na patatas, ihalo ang mashed patatas at itlog
  3. Ibuhos ang harina ng trigo (4-5 na kutsara) sa isang mangkok ng masa ng patatas. Magdagdag ng harina nang paunti-unti, ang kuwarta ay hindi dapat ma-jam. Makinis.
    Upang makagawa ng mashed patatas na patatas, igisa ang harina
  4. Knead uncooked dough, kolektahin ito sa isang bola. Ang kuwarta ay maaaring dumikit nang kaunti sa iyong mga kamay.
    Upang makagawa ng mashed potato cake, gumawa ng isang kuwarta
  5. Peel ang sibuyas (1 piraso) mula sa husk, gupitin sa maliit na cubes. Sa mahusay na pinainit na langis ng gulay (40-50 ml), magprito ng mga piraso ng tinadtad na karne na may tinadtad na karne (200 gramo) hanggang maluto, pagpapakilos sa lahat ng oras. Asin at paminta ang pagpuno sa panlasa. Para sa pagpuno, maaari mo ring gamitin ang baboy, tinadtad na manok, pinakuluang atay.
    Upang makagawa ng mas pie patatas, ihanda ang pagpuno
  6. Sa isang malawak na plato, ibuhos ang 3 kutsara ng harina para sa mga gumulong pasties. Kumuha ng isang kutsara isang bahagi ng masa ng patatas at kumalat sa harina. Ang laki ng mga pie ay depende sa dami ng nakakuha ng masa. Gumawa ng isang cake mula sa masa, maglagay ng isang kutsara ng karne sa gitna, pakurot ang mga gilid.
    Upang ihanda ang mashed na patatas na patatas, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  7. Bigyan ang workpiece ng isang pie na hugis (gawin mo ang nais mo, bilog o hugis-itlog). Kung ang iyong mga kamay ay dumikit sa kuwarta, iwisik ang mga ito ng harina o brush na may langis ng gulay.
    Upang makagawa ng mashed pie patatas, gumawa ng isang pie
  8. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang mahusay na pinainit na pan (50-60 ml ng isang kabuuang 150-200 ml). Fry zrazy hanggang ginintuang kayumanggi sa bawat panig sa loob ng 3-5 minuto. Habang pinirito mo ang langis, idagdag ito sa kawali.
    Mga patatas na may patatas: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Maglingkod ng mainit na pie na may kulay-gatas, sarsa, salad, sariwang gulay. Ang baking na ito ay masarap at malamig. Bilang isang tagapuno ng paggamit: pritong kabute, nilagang repolyo, pinakuluang mga itlog na may berdeng sibuyas, pinirito na fillet ng isda at iba pang mga sangkap. Kadalasan ang gayong mga pie ay tinatawag na patatas zrazy, cartoplans.
handa na ang tinadtad na patatas na patatas

Ang recipe ng video

Kung paano magluto ng masarap na cake ng patatas mula sa mashed patatas kahapon, makikita mo sa kuwentong ito. Matapos matingnan ang sunud-sunod na paghahanda ng pagluluto sa hurno, madali mong ulitin ang lahat ng mga hakbang na ipinakita.

Ano ang ginagawa mo sa mga labi ng mashed patatas kahapon? Anong mga kagiliw-giliw na pinggan ng mga patatas ng mint ang nakasulat sa iyong cookbook?

Iba pang mga recipe ng pastry

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kasal na two-tier cake: larawan ng 100 magagandang ideya

Ang pinakuluang baboy sa oven ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Pork atay salad: hakbang-hakbang step recipe na may larawan

Mga tula tungkol sa mga talata 50 nakakaantig na tula tungkol sa mga salita at linya

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta