Ang makatas na pie na may karne at patatas mula sa lebadura

Gamit ang isang simpleng recipe mula sa artikulong ito, malalaman mo kung paano gumawa ng isang nakapagpapalusog na karne at pie ng patatas batay sa lebadura. Malalaman mo kung paano ihanda ang pagpuno at mabuo nang tama ang produkto. Kumuha ng mga magagandang pastry na magagalak hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa isang napaka-nakakatuwang hitsura.

1.5 oras
204 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Ang makatas na pie na may karne at patatas mula sa lebadura

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • malalim na mangkok;
  • isang plato;
  • isang kutsilyo;
  • silicone brush;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • pagpuputol ng board;
  • umiikot na pin;
  • baking dish.

Ang mga sangkap

patatas 4 pc
mga sibuyas 3 mga PC
tinadtad na karne 600 g
lebadura kuwarta 500 g
tubig 0.5 stack
langis ng gulay 30 g
ang itlog 1 pc
asin 1 tsp
paminta 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Upang ihanda ang tinadtad na karne, kailangan mong kumuha ng karne ng baboy at karne sa pantay na sukat, gupitin sa maliit na piraso, at pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne.
    Ipinapasa namin ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  2. Kumuha kami ng sibuyas (3 mga PC.), Peel ito, gupitin ito sa maliit na cubes sa isang malinis na cutting board.
    Grind ang mga sibuyas.
  3. Ilagay ang sibuyas at tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok, ilagay ito nang magkasama, patayin ang pusher. Ito ay kinakailangan upang bigyan ng sibuyas ang sibuyas nito. Magdagdag ng tubig (50 g), asin (0.5 tsp), allspice (0.5 tsp), ihalo nang lubusan.
    Minced meat na may mga sibuyas, asin, paminta at tubig, masahin ang isang crush.
  4. Hugasan ko ang mga patatas (4 na mga PC.) Sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat ang mga ito, gupitin ito sa mga piraso, at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
    Gupitin ang mga patatas sa manipis na mga piraso.
  5. Ang natapos na lebadura ng lebadura ay biswal na nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Inilabas namin ang isang bahagi mula sa mangkok, inilalagay ito sa isang board ng pagputol, igulong ito gamit ang isang rolling pin sa laki ng isang baking sheet. Lubricate ang ilalim at panig ng pan na may isang silicone brush na may mirasol na langis (30 g). Maaari ka ring gumamit ng ghee para sa pagpapadulas. Dahan-dahang igulong ang kuwarta sa isang baking sheet, ibatak ito sa ibabaw at sa mga gilid ng baking dish.
    Sa ilalim ng amag, ilatag ang isang kalahati ng kuwarta na may isang layer.
  6. Magdagdag ng asin (0.5 tsp), allspice (0.5 tsp) sa tinadtad na patatas, ihalo, kumalat sa kuwarta, kumalat sa buong ibabaw.
    Ilagay ang mga patatas na may unang layer ng pie.
  7. Sa tuktok ng patatas ay kumakalat kami ng tinadtad na karne na may mga sibuyas. Ipamahagi sa buong baking dish.
    Sa tuktok ng patatas, ikalat ang karne sa isang layer kahit na.
  8. Inilatag namin ang pangalawang bahagi ng lebadura ng lebadura mula sa mangkok sa isang board ng pagputol, igulong ito gamit ang isang rolling pin, maingat na ilipat ito mula sa itaas sa forcemeat, mag-abot sa mga gilid ng amag.
    Isara ang pagpuno gamit ang pangalawang kalahati ng kuwarta, pagulungin ito.
  9. I-twist namin ang mga gilid ng ibabang crust at ang itaas upang ang masa ay lumiliko sa anyo ng isang lubid.
    Pinurot namin ang mga gilid ng kuwarta.
  10. Kumuha ng isang itlog (1 pc.), Talunin ito ng isang whisk hanggang sa makinis. Sa pamamagitan ng isang silicone brush, grasa ang tuktok ng cake na may isang pinalo na itlog.
    Bago ipadala sa oven, ang cake ay dapat na greased na may isang pinalo na itlog.
  11. Gumagawa kami ng maraming mga butas sa tuktok ng pie. Ito ay kinakailangan upang sa panahon ng pagluluto ng hurno, ang sobrang singaw ay lumabas sa pie.
    Siguraduhing gumawa ng maraming mga butas sa tuktok ng pie para makatakas ang singaw.
  12. Pre-on ang oven, init sa 190 degree. Ilagay ang cake sa oven, maghurno ng 50 minuto. Kapag ang oras ay tapos na, kailangan mong suriin ang cake para sa pagiging handa. Upang gawin ito, kumuha ng isang kahoy na toothpick, ipasok ito sa gitna ng pie upang ang toothpick ay umabot sa ilalim, hilahin ito at tingnan, ang toothpick ay dapat matuyo.
    Ang nasabing cake ay inihurnong ng halos isang oras.
  13. Inalis namin ang tapos na cake mula sa oven, grasa ang tuktok na may tinunaw na mantikilya, takpan na may papel na parchment at isang tuwalya. Nagbibigay kami ng pahinga ng 10 minuto. Pagkatapos maaari kang kumain.
    Ang isang mainit na pie na may karne at patatas ay maaaring greased na may isang piraso ng mantikilya.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na pang-edukasyon sa paghahanda ng isang pie na may karne at patatas sa oven. Ang may-akda ng video ay nagpapakita ng paraan ng pagluluto. Ipinapakita nito kung paano giling ang mga produkto, kung ano ang maglagay ng mga sangkap, kung paano gumawa ng isang pie na may karne at patatas.

Tulad ng nakikita mo, ang cake ay hindi lamang nakabubusog at masarap, ngunit mukhang mas kasiya-siya din. Subukan ang resipe na ito sa iyong kusina, at maaari mong ibahagi ang iyong mga impression, tulad ng mga tip, sa mga komento. Tiyak na mayroon kang sariling mga pagpipilian para sa pagluluto tulad ng mga inihurnong kalakal.

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano linisin ang mga daluyan ng dugo sa bahay: mga pamamaraan para sa pagbabawas ng mga deposito ng kolesterol at plaka sa utak at puso

Hakbang sa pamamagitan ng hakbang na asparagus salad recipeото na may larawan

Paano magluto ng halaya sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Paano maghurno ng beets sa oven sa foil to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta