Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang kalaliman;
- isang kutsara;
- isang kutsarita;
- pagpuputol ng board;
- baking paper;
- baking dish;
- gilingan ng karne;
- pambalot ng pagkain.
Ang mga sangkap
| Handa na Puff Pastry | 1 sheet |
| Mga Yolks ng Manok | 2 mga PC |
| Asin | 2 tsp |
| Mga karne ng mumo | 450-500 g |
| Mga sibuyas | 1 pc |
| Pulang sibuyas | 1 pc |
| Tomato paste | 3 tsp |
| Bawang | 2 cloves |
| Oregano | 1 tsp |
| Pinatuyong basil | 1 tsp |
| Langis ng gulay | 1 tbsp. l |
| Cumin | 10 g |
| Ground black pepper | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
Nakakapagod
- Gamit ang isang gilingan ng karne o isang blender, gumawa kami ng tinadtad na karne mula sa maginhawang sangkap. Ito ay dapat na 450-500 g.
- Peel at pulang sibuyas alisan ng balat at gupitin sa daluyan na mga cube.
- Putulin ang sibuyas nang kaunti sa iyong mga kamay upang maisaaktibo ang paggawa ng juice, at ihalo sa tinadtad na karne, magdagdag ng asin at lupa na itim na paminta.
- Paghaluin nang maayos ang lahat.
- Para sa sarsa, ihalo ang 3 tsp. na may isang slide ng tomato paste, 1 tsp bawat isa. oregano at pinatuyong basil, 2 cloves ng bawang, dumaan sa isang pindutin (maaari mo ring gamitin ang dry granulated), at 1 tbsp. l langis ng gulay. Lahat ng halo na ito. Kung kailangan mo ng higit na tuluy-tuloy na likido, magdagdag ng kaunting tubig.
Alam mo baLayer cake ay isang napaka hindi mapagpanggap ulam. Maaari itong ihanda mula sa parehong gawang bahay at binili ng tinadtad na karne. Maaari ka ring gumamit ng isda, cottage cheese, repolyo, sibuyas, mansanas, pinapanatili at iba pang mga sangkap na gusto mo.
Maghurno ng isang pie
- Kumuha kami ng 1 sheet ng tapos na puff pastry at igulong ito hanggang sa 3 mm ang kapal.
- Lubricate ang isang kalahati ng kuwarta na may sarsa ng kamatis at ikalat ang tinadtad na karne.
- Itaas ang tinadtad na karne, kung ninanais, magdagdag ng kaunting sarsa.
- I-wrap namin ang pagpuno sa iba pang mga gilid ng kuwarta at husay na kurutin ang mga gilid upang hindi ito magbukas.
- Iling ang 2 yolks ng itlog sa isang maliit na lalagyan.
- Lubricate sa kanila ang tuktok ng aming workpiece.
- Pagwiwisik kasama ang mga buto ng caraway sa itaas para sa kagandahan at karagdagang panlasa.
- Gumagawa kami ng maliit na di-makatwirang mga paghiwa sa masa upang makaiwas ang singaw, ilagay ang cake sa isang hulma na natatakpan ng baking papel, at ipinadala ito sa oven, na preheated sa 180 ° C. Maghurno ng 35-40 minuto.
- Matapos ang pagkalipas ng oras na kinuha namin ang pie, hayaan itong palamig nang kaunti, gupitin sa mga hiwalay na hiwa at maglingkod na may mga sariwang damo o anumang sarsa ng mayonesa.
Ang recipe ng video
Upang mas makilala nang mas detalyado sa lahat ng mga yugto ng paghahanda ng isang layer ng cake na may tinadtad na karne, pati na rin makahanap ng mga sagot sa mga katanungan, panoorin ang recipe ng video bilang isang karagdagan sa karaniwang isa.
Ngayon alam mo kung gaano kadali ang pagluluto ng puff pastry na may tinadtad na karne, na tiyak na matutuwa ang iyong mga lasa ng lasa sa masarap na puff pastry, maanghang na sarsa at makatas na sibuyas. Subukang lutuin ito bilang isang meryenda para sa isang pagtitipon ng pelikula o beer sa mga kaibigan. Nagluto ka na ba ng mga puff pastry? Anong palaman ang idinagdag sa kanila? Sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento at sumulat nang higit pa kung nais mong madagdagan ang recipe. Salamat sa iyong pansin, bon gana!
Iba pang mga recipe ng cake
Pie na may bigas at itlog
Ang pie ng Kefir na may patatas at kabute
Charlotte Apple Pie
Pie na may sibuyas at itlog
Pie ng karne sa isang kawali
Ang pie ng Kefir na may patatas at kabute
Charlotte Apple Pie
Pie na may sibuyas at itlog
Pie ng karne sa isang kawali
Bon gana!
Naglo-load ...