Masikip na lavash pie na may keso at herbs - isang masarap na napatunayan na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:baking dish, kutsara, kutsarita, kutsilyo, cutting board, grater, whisk, isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang kalaliman

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Itulak ang 5 itlog sa isang malalim na lalagyan at ihalo sa isang palis.
   
2. Magdagdag ng 250 ML ng gatas, asin, ground black pepper at 1 tsp. halo ng paprika.
   
3. Ibuhos 4 tbsp. l langis ng gulay at ihalo muli ang mga sangkap.
   
4. Sa pantay na mga bahagi, kumuha kami ng ordinaryong matapang na keso ng anumang marka at nilalaman ng taba, pati na rin ang feta cheese. Kuskusin namin ang matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran, at alinman ay kuskusin ang keso ng feta o pilasin ito sa mga piraso at masahin ito ng isang tinidor (depende ito sa density nito).
   
5. Idagdag ang parehong uri ng keso sa masa ng itlog. Kung ang feta cheese ay hindi tinatanggap, idagdag sa panlasa.
   
6. Hugasan namin ang mga gulay at tinadtad nang maayos. Idagdag ito sa pinaghalong.
   
7. Ang tinapay na Pita ay dapat na sariwa at malambot. Punitin ito sa maliliit na piraso ng 5-7 cm, ilagay ang mga ito sa isang karaniwang lalagyan at ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap.
   
8. Hayaan ang kuwarta na magbabad sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ibuhos sa baking dish at i-level ito. Maghurno sa isang preheated sa 180º C oven para sa mga 20-25 minuto. Ang isang masarap na crust ay dapat na form sa cake.
   
   Alam mo ba5 minuto bago matapos ang pagluluto ng hurno, maaari mong buksan ang oven at iwiwisik ang pie sa itaas na may gadgad na keso at halaman. Kaya ito ay magiging mas kasiya-siya, mabango, at makakuha ng isang magandang crust ng keso.Para sa pie na ito, ang isang maanghang na matamis at maasim na sarsa, na malawakang ginagamit sa culinary sa mundo, ay maaaring maging isang napaka-masarap na karagdagan. Iminumungkahi namin na basahin mo ang simpleng recipe para sa paghahanda nito.
9. Hayaan ang cake na cool, gupitin sa mga bahagi at maglingkod na may mga sariwang damo, kulay-gatas, mayonesa o mga sarsa ng kamatis.
   

Sarsa ng pagluluto

• Grado ang adobo na pipino o makinis na puting ito.
• Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang ½ tsp. apple cider suka, 1 tsp. asukal, 2 tbsp. l tomato paste at 10 ml ng cognac. Magdagdag ng isang pakurot ng luya sa lupa at idagdag ang asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
• Ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l langis ng gulay at iprito ang adobo na pipino, ibuhos ito ng pinaghalong kamatis at panatilihin sa isang kawali para sa isa pang 5 minuto.
• Para sa 1 tsp. kumuha ng 4 tsp starch tubig at pukawin. Ibuhos sa isang kawali at pukawin palagi hanggang sa lumapot ang sarsa.
• Ang sarsa ay handa na, bago gamitin, palamig ito sa temperatura ng silid.

Ang recipe ng video

Ang recipe para sa isang basag na pie ay medyo kakaiba, ngunit hindi ito kumplikado. Ngunit kung mayroon ka pa ring mga katanungan at anumang mga paghihirap, suriin ang mga hakbang upang lumikha ng isang ulam gamit ang video.

Iba pang mga recipe ng cake