Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pizza na may mga sausage

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga lalagyan ng kusina, baking tray, magaspang na kudkuran, moistened towel.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda sa pagsubok

1. Sa isang lalagyan na may 300 ML ng maligamgam na tubig, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal, ihalo sa isang kutsara. Ibuhos ang isang kutsarita ng dry yeast doon, pukawin at itabi.
   
2. Ibuhos ang 350 g ng pre-sifted na harina ng trigo sa isang malaking lalagyan, isang pakurot ng asin (halos kalahati ng isang kutsarita) at ihalo nang lubusan.
   
3. Sa harina gumawa kami ng isang pagpapalalim sa gitna, kung saan ibubuhos namin ang infused lebadura na may asukal, 1 tbsp. l langis ng mirasol at 1 tbsp. l kulay-gatas.
   
4. Dahan-dahang, na may isang kutsara, masahin ang kuwarta. Dapat itong lumingon medyo likido.
   
5. Pagwiwisik ng isang manipis na layer ng sifted flour flour sa mesa o iba pang ibabaw ng trabaho at ikalat ang kuwarta dito. Masahin ang isang banayad, malambot na masa.
   
6. Lubricate ang lalagyan na may langis ng mirasol at ikalat ang nagresultang masa dito. Takpan gamit ang isang mamasa-masa na tuwalya at mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras.
   

Paghahanda sa paghurno

1. Pagkaraan ng ilang sandali, inilalabas namin ang natitirang masa at hinati ito sa dalawang bahagi.
   
2. Inilunsad namin ang isang bahagi, na bumubuo ng isang layer na may kapal na mga 0.7 cm. Inilipat namin ito sa isang baking sheet.
   
3. Sa tulong ng isang tinidor, gumawa kami ng maliliit na butas sa hinaharap. Ito ay kinakailangan upang sa panahon ng pagluluto ng masa ay hindi mapalaki.
   
4. Lubricate na may isang manipis at kahit na layer ng ketchup.
   
5. Ipinakalat namin ang pagpuno: anumang mga sausage, hiniwa sa mga singsing na hindi hihigit sa 1 cm makapal, mais, keso, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, kamatis, hiniwa sa mga singsing.
   
6. Painitin ang oven sa maximum na temperatura (240-320) at maghurno ng homemade pizza sa loob ng 15-20 minuto. Kontrolin ang proseso ng pagluluto depende sa mga tampok ng iyong oven. Inalis namin ang inihandang pizza mula sa oven at hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto.
   

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda ng pagsubok at pagluluto ng pizza sa mga sausage. Gamit ang video na ito, maaari mong mabilis at madaling magluto ng masarap na tanghalian na may mga simpleng sangkap.

Iba pang mga recipe ng pizza