Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pizza na may mga kabute

Sa artikulong ito makikilala mo ang isang simpleng recipe at maaari kang maghurno ng mabangong homemade pizza na may mga kabute. Alamin kung paano gumawa ng mahusay na lebadura na lebadura upang makagawa ng isang manipis na base sa pizza at presko. Suriin kung paano pumili ng tamang mga kabute at gawin ang mga toppings ng pizza na makatas at, sa gastos ng keso, malapot din. Tingnan kung gaano katagal kinakailangan upang maghurno ng pizza.

1.5 oras
200 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na pizza na may mga kabute

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kalan sa kusina;
  • isang oven;
  • takure;
  • isang kawali;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • kusina spatula;
  • whisk;
  • isang mangkok;
  • salaan para sa harina;
  • pizza ulam o baking sheet;
  • whisk;
  • kutsara at kutsarita;
  • isang baso;
  • isang tuwalya sa kusina;
  • gumulong pin.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
mga champignon 300 g
kamatis 1 pc
pulang busog 0.5 pc
walang punong olibo 20-30 g
matigas na keso 200-250 g
harina 3 salansan
tubig 1 salansan
asin 1 tsp
asukal 1 tbsp. l
tuyong lebadura 5 g
langis ng oliba 2-3 tbsp. l
mayonesa 1 tbsp. l
ketchup 1 tbsp. l
pinatuyong perehil 1 tsp
pinatuyong basil 1 tsp
bawang 3 cloves
Mahalaga! Maingat na pumili ng mga kabute upang sila ay sariwa. Ang kanilang kulay ay dapat maputi at matte na walang mga spot. Ang mga sariwang kabute ay medyo nababanat sa pagpindot. Pagtabi ng mga champignon sa ref ng hindi hihigit sa 4-5 araw.

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, maghanda ng lebadura na lebadura para sa pizza. Ibuhos ang 1 tasa ng napaka-mainit na tubig sa isang mangkok, ibuhos ang 1 kutsarita ng asin at isang kutsara ng asukal, 5 g ng tuyong lebadura.
    Ibuhos ang tubig sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal at lebadura.
  2. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang palo at magdagdag ng 2 kutsara ng langis ng oliba sa mga sangkap.
    Magdagdag ng langis ng oliba kaagad.
  3. Pagkatapos ay suriin ang 3 tasa ng harina ng trigo sa isang mangkok at ihalo nang mabuti. Knead ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay, dapat itong maging makinis at nababanat, at hindi rin dumikit sa iyong mga kamay. Takpan ang tapos na kuwarta gamit ang isang tuwalya ng kusina at ilagay ito sa isang mainit na lugar sa loob ng 40-50 minuto, babangon ito ng mga 2-3 beses.
    Knead ang malambot na kuwarta at iwanan ito sa isang mainit na lugar.
  4. Hugasan ang 300 g ng mga champignon, kung kinakailangan, alisan ng balat at gupitin.
    Nililinis namin at pinutol ang mga kabute sa mga hiwa.
  5. Ibuhos ang isang maliit na langis ng oliba sa kawali, ilipat ang tinadtad na mga kabute sa loob nito, iwisik ang isang kurot ng pinatuyong basil at gaanong magprito, pagpapakilos paminsan-minsan, upang ang lahat ng likido mula sa mga ito ay sumingaw.
    Fry ang mga kabute sa isang kawali hanggang sa lumalamig ang kahalumigmigan.
  6. Peel 3 cloves ng bawang at i-chop ang napakahusay.
    Peel at chop 3 cloves ng bawang.
  7. Gupitin ang mga 20-30 g ng mga olibo sa mga bilog.
    Gupitin ang mga olibo sa mga singsing.
  8. Alisin ang kalahati ng sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
    Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  9. Gupitin ang kamatis sa maliit na hiwa o hiwa. Kung nais mo, ang balat ay maaaring peeled. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito, kaya mas madali ang pagbabalat. Humigit-kumulang sa 200-250 g ng matapang na keso, gumiling sa isang mangkok sa isang magaspang kudkuran.
    Grate ang keso.
  10. Kunin ang kuwarta at igulong ito ng isang kapal na hindi hihigit sa 4-5 mm. Ilagay ito sa isang baking sheet o pizza dish, greased na may langis ng oliba, kung kinakailangan, bahagyang kumalat ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay upang takpan ang baking sheet.
    Pagulungin ang kuwarta at i-level ito sa isang bilog na hugis.
  11. Paghaluin sa isang mangkok ng isang kutsara ng mayonesa at ketchup, magdagdag ng isang pakurot ng pinatuyong basil at perehil sa sarsa. Ilagay ang nilutong sarsa sa itaas ng kuwarta.
    Grasa ang kuwarta na may pinaghalong ketchup at mayonesa.
  12. Ikalat ang pinirito na kabute, sibuyas, kamatis at olibo nang pantay, iwiwisik ng tinadtad na bawang.
    Nagpakalat kami ng mga kabute, olibo, kamatis, sibuyas sa batayan para sa pizza, iwiwisik ng bawang.
  13. Pagwiwisik sa buong may gadgad na keso.
    Pagwiwisik ang paghahanda na ito sa gadgad na keso.
  14. Painitin ang oven sa 180 º at ipadala ang pizza dito upang maghurno ng 20-30 minuto. Ang keso ay dapat na ganap na matunaw. Ang handa na pizza ay maaaring i-cut gamit ang isang kutsilyo at maglingkod nang mainit.
    Mabangis na pizza na may mga kabute na handa.
Alam mo ba Maaari mong palamutihan at ibabad ang lasa ng pizza na may tinadtad na spinach, at bilang karagdagan sa mga pampalasa na ito, maaari mong gamitin ang iba ayon sa iyong pagpapasya. At sa halip na matapang na keso, ayon sa iyong kagustuhan, maaari mong gamitin ang mozzarella, pinutol ito sa mga bilog.

Ang recipe ng video

Paano gumawa ng lebadura ng masa ng pizza at matagumpay na pagsamahin ito sa lahat ng mga sangkap, maaari mong makita nang detalyado ang video.

Ang mabangong mainit na pizza ay palaging magiging isang mahusay na pagpipilian para sa agahan, tanghalian o hapunan. Ihanda ang pizza na may mga kabute ayon sa resipe na ito at isulat sa mga komento kung nasiyahan ka.Sabihin sa amin kung anong pampalasa ang ginagamit mo sa paggawa ng pizza at kung paano lutuin ang kuwarta.

Iba pang mga recipe ng pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Binabati kita sa araw ng iyong kasal 50 wishes 50 kasal wish sa taludtod at prosa, SMS, sa araw ng kasal

Pork Azu ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Cupcakes para sa mga kalalakihan sa pamamagitan ng hakbang-hakbang na recipe 🍰 na may larawan

Gooseberry jam sunud-sunod 🥫 recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta