Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pizza na may mga kabute at sausage

Mula sa recipe malalaman mo kung paano lutuin ang pizza na may mga kabute at sausage, at maaari mo itong gawin sa iyong oven. Maaari mong masahin ang nababanat na kuwarta at malaman kung paano i-cut ang pagpuno. Salamat sa sunud-sunod na mga tagubilin, maaari kang gumawa ng masarap na pizza para sa buong pamilya sa loob ng 50 minuto.

50 min
150
4 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pizza na may mga kabute at sausage

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang baking tray (o isang espesyal na baking dish), oven, kalan, frying pan, isang mangkok para sa pagmamasa ng masa, isang board, isang rolling pin, isang kutsara, isang baso, isang spatula ng pagluluto, 2 kutsilyo (regular at bilog - para sa pizza).

Ang mga sangkap

Component Name Dami
Para sa pagsubok
harina 200 g
asin 3 g
mabilis na lebadura 4 g
langis ng gulay 1 tbsp. l
maligamgam na tubig 100-120 ml
Para sa pagpuno
mga champignon 100 g
mga sibuyas 30-50 g
tomato paste (o isang halo ng ketchup at mayonesa) 3-4 tbsp. l
magandang lutong sausage (o ham) 200 g
mozzarella cheese 150 g

Hakbang pagluluto

Bago magpatuloy dito, napapansin namin na ang bilang ng mga sangkap ay maaaring mabago alinsunod sa iyong ninanais at panlasa. Halimbawa, magdagdag ng higit pang mga champignon o kapalit ng mga porcini na kabute kung mas gusto mo ang mga ito, o kumuha ng pantay na dami ng sausage na may ham, at hindi lamang mga dumplings. Huwag matakot sa mga bagong kumbinasyon, ang pizza ay mahilig sa mga eksperimento.

Lutuin ang kuwarta

  1. Ibuhos ang 200 g ng harina sa isang mangkok, gumawa ng isang funnel sa slide nito, kung saan magdagdag ng asin na may lebadura.
    Para sa paggawa ng pizza na may sausage at keso. ihanda ang mga sangkap
  2. Ibuhos doon ang isang kutsara ng langis ng gulay at kalahati ng isang baso ng tubig.
    Upang makagawa ng pizza na may sausage at keso, magdagdag ng mantikilya
  3. Knead ang masa hanggang ihinto ang pagdikit sa iyong mga kamay, at ipadala nang kalahating oras sa ref.
    Upang makagawa ng pizza na may sausage at keso, masahin ang kuwarta

Gawin ang pagpuno

  1. Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa at ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
    Upang makagawa ng pizza na may sausage at keso, i-chop ang sibuyas
  2. Fry ang mga kabute sa isang kawali, ng ilang beses ng kaunting asin. Sa sandaling magsimula silang aktibong maglaan ng juice, idagdag ang mga sibuyas sa kanila. Alisin mula sa apoy pagkatapos ng 10 minuto, kapag ang pagpuno sa hinaharap ay nakakakuha ng isang magandang gintong kulay. Kasabay nito, gupitin ang dumpling at mozzarella sa mga piraso ng halos pantay na sukat, ngunit maaari kang pumili ng isang di-makatwirang hugis. Kung nais mo ang mga hiwa - mangyaring, kung gusto mo ang mga hiwa - mahusay din iyon.
    Upang magluto ng pizza na may sausage at keso, igisa ang mga kabute
Mahalaga! Maaaring mapalitan ang mga sausage at mushroom, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng keso sa Italya. Bakit? Lamang sa dalawang kadahilanan. Una, ang mozzarella ay may isang napaka-pinong panlasa, na tiyak mong maramdaman at pahalagahan mo. Pangalawa, lumalawak ito nang labis, at ang pagkain ng pizza ay halos kalahati ng gourmet at tagumpay ng aesthetic.

Kolektahin at gamit

  1. Gamit ang isang rolling pin at manipis na igulong ang kuwarta na nagpahinga sa ref.
    Upang makagawa ng pizza na may sausage at keso, igulong ang kuwarta
  2. Lubricate ang nagreresultang base na may tomato paste o paunang gawa ng ketchines (isang halo ng ketchup na may mayonesa) - pantay-pantay at nang walang pagkantot, ngunit upang hindi ito mapalawak sa mga gilid.
    Upang makagawa ng pizza na may sausage at keso, maghanda ng tomato paste
  3. Ikalat ang sausage at mushroom na may mga sibuyas, at hindi sa tuktok ng bawat isa, ngunit sa tabi ng bawat isa upang hindi nila malalampasan ang mga walang laman na upuan.
    Upang ihanda ang pizza na may sausage at keso, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  4. Mula sa itaas hanggang sa pagpuno, ipadala ang mga hiwa ng keso, sinusubukan upang ayusin ang mga ito sa mga regular na agwat.
    Upang magluto ng pizza na may sausage at keso, pasanin ang oven

Maghurno ng pizza

  • Painitin ang oven sa 190 degrees.
  • Ipadala doon ang isang handa na base na may pagpuno ng 10 minuto.
    Ang pizza na may mga kabute at sausage: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Kapag natunaw, ang keso ay magtatakip ng mga kabute na may sausage, na nagiging isang malapot at napaka-masarap na sumbrero. Ang kuwarta na ginawa nang walang mga itlog ay magiging maselan at payat. Ito ay nananatili lamang upang maghatid ng pizza, at nasa mesa, ayon sa tradisyon ng Italyano, solemne na gupitin ito ng isang kutsilyo ng roller.

Alam mo baPara sa maximum na pagiging tunay, maaari mong gawin ang mga gilid ng mga gilid ng base, kung saan pagkatapos ito ay maginhawa upang hawakan ang pagkain ng masarap. Gayundin, huwag matakot na magdagdag ng isang pares ng olibo na tinadtad sa mga singsing o iwiwisik ang cap ng keso na may mga halamang gamot - basil, at kung nais mong lumayo mula sa eksklusibong mga recipe ng Italyano, pagkatapos ng perehil o kahit na ang dill. Sa pamamagitan ng paraan, para sa isang magandang paghahatid, maaari mong ilagay ang pizza sa mga dahon ng litsugas, at palamutihan ng mga arugula sprigs sa tuktok.

Ang recipe ng video

Tingnan kung gaano kaaya-aya, kahit na ang pagmamasa ng masa ay hindi mahirap, sapagkat nagsisimula itong dumikit nang napakabilis mula sa mga kamay. Maaari mong i-cut ang isang bahagi ng pagpuno ng kahanay sa pagprito ng iba pa, sa oven ng pizza ay gugugol lamang ng 10 minuto. Ito ay isang recipe para sa mga kagyat na okasyon kapag hinilingang kumain ang mga bata, o ang mga kaibigan ay nagmadali sa kanyang asawa upang manood ng football.

Sosis at kabute ang perpektong kombinasyon. At ito rin ay medyo pagpuno ng badyet, na madaling pag-iba-ibahin, pagyamanin, suplemento. Ano ang gagawin mo sa pizza at kung ano ang resipe? Tunay na kagiliw-giliw na malaman. Sabihin sa amin sa mga komento, maghanda kami at suriin.

Iba pang mga recipe ng pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe ng banana cookies na may larawan

Ang mga pancake ng Kefir custard na may tubig na kumukulo: mga tampok ng pagluluto

Quote sa iyong sarili 80 sikat na mga parirala, maikli at maganda, na may kahulugan, mga katayuan

Hakbang sa hakbang 🍞 recipe na may mayonesa kuwarta na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta