Mga Sandwich Cookies - Masarap at Maganda

Nagbibigay ang artikulo ng isang simpleng recipe para sa paggawa ng isang masarap na cookie ng sandwich. Malalaman mo kung ano ang kasama sa cookie, at makilala ang mga intricacy ng pagkuha ng perpektong kuwarta (meringue). Kasunod ng mga rekomendasyong sunud-sunod, maaari kang gumawa ng isang maganda at hindi pangkaraniwang dessert sa loob ng 20 minuto. Ang mga cookies sa sandwich ay nag-iba-ibahin ang iyong diyeta at galak ka sa isang hindi pangkaraniwang panlasa.

20 min
470
8 servings
Napakadaling magluto
Mga Sandwich Cookies - Masarap at Maganda

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • blender
  • isang panghalo;
  • mga plato;
  • isang kutsara;
  • isang baking sheet;
  • pagpuputol ng board;
  • culinary bag;
  • baking paper / silicone mat;
  • bilog na baking pinggan;
  • pambalot ng pagkain;
  • freezer.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Almonds 125 g
Puting puti 2 mga PC
Asukal 115 g
Ice cream 300 g
Alam mo ba Bumuo ng sandwich bago maghatid, huwag agad na mag-freeze ng nakahanda na cookies na sandwich. Sa kasong ito, ang cookie ay nag-freeze at nawawala ang lambot nito.

Hakbang pagluluto

  1. Gilingin ang 125 g ng mga almendras sa pulbos gamit ang isang blender. Hindi maaaring ma-peeled ang mga Almond.
    Ihanda ang mga sangkap para sa cookie ng sandwich.
  2. Kumuha ng 2 itlog at maingat, sa isang malinis, tuyo na plato, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Ilagay ang mga squirrels sa mangkok para sa paghagupit (kung mayroon kang isang panghalo na walang mangkok, pagkatapos ay gumamit ng malalim na pinggan). Talunin ang mga squirrels sa katamtamang bilis hanggang sa magsimulang lumitaw ang isang light foam.
    Talunin ang mga puti upang gumawa ng cookies sa sandwich.
  3. Ang asukal (115 g) ay unti-unting idinagdag sa ulam na protina. Panatilihin ang whisking sa katamtamang bilis. Matapos mapuno ang asukal at ito ay natunaw, gawin ang maximum na bilis ng panghalo at matalo para sa isa pang 2-3 minuto. Ang nagresultang masa ay tinatawag na meringue. Paghaluin ang mga whipped whites na may asukal (meringue) at dati na mga almond.
    Upang makagawa ng mga cookies sa sandwich, gumawa ng isang kuwarta
  4. Ibuhos ang nagresultang halo sa isang bag ng pagluluto at takpan ang baking sheet na may baking paper o isang silicone baking mat.
    Upang maghanda ng cookie ng sandwich, maghanda ng isang baking sheet
  5. Putulin ang nagresultang masa sa labas ng bag papunta sa isang baking sheet, na bumubuo ng mga cookies sa anyo ng mga bilog (mga 4-5 cm). Huwag gawing manipis ang mga bilog, kung hindi man ay mabilis silang maghurno at magiging mahirap o masusunog. Upang maiwasan ang mga cookies mula sa pagluluto at pagdikit sa panahon ng pagluluto sa hurno, huwag ilagay ito sa malapit sa bawat isa, mag-iwan ng layo na 2-2.5 cm sa pagitan nila.
    Upang makagawa ng mga cookies sa sandwich, pisilin ang kuwarta sa isang baking sheet
  6. I-on ang oven 170 degrees. Banayad na i-tap ang baking sheet sa talahanayan upang gawing "umupo" ang kuwarta, hayaan itong magluto ng 10 minuto. Kapag mainit ang oven, magpadala ng cookies doon sa loob ng 15 minuto. Ang kahandaan ng isang cookie ay maaaring matukoy kapag ito ay browned sa magkabilang panig at malambot sa loob. Alisin ang cookie sheet mula sa oven at agad na alisin ang cookie kasama nito kasama ang isang alpombra o papel (depende sa iyong inihurnong). Iwanan ang cookies upang ganap na palamig.
    Mga Sandwich Cookies - Masarap at Maganda
  7. Habang ang mga cookies ay nagpapalamig, kumuha ng isang chopping board, na maaaring ilagay sa freezer, at isang bilog na hugis na may diameter na halos pareho ng iyong cookie. Takpan ang board na may cling film. Ilagay ang bilog na hugis sa board, at sa tulong ng isang kutsara, simulan nang pantay-pantay na kumalat ang ice cream sa loob nito, na lumilikha ng isang bilog na cake na may kapal ng 5-7 mm. Ilagay ang kalahati ng halaga ng sorbetes kaysa sa lutong cookies, dahil ang isang bilog ng ice cream ay matatagpuan sa pagitan ng dalawang cookies.
    Mga cookies sa sandwich ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan
  8. Ilagay ang mga blangko ng ice cream sa freezer.
    handa na ang cookie ng sandwich

Ngayon, kung nais mong kumain ng isang cookie ng sandwich, alisin lamang ang sorbetes sa freezer, ilagay ito sa cookie at takip sa isa pang cookie sa itaas.

Ang recipe ng video

Pagkatapos mapanood ang video, makikita mo kung paano matalo ang mga itlog at asukal upang makamit ang nais na pagkakapare-pareho ng meringue. Maaari mo ring maunawaan kung anong hugis, sukat at kapal ang kailangan mo upang pisilin ang mga cookies ng sandwich mula sa supot ng culinary.

Nalaman mo kung paano gawing madali, masarap at mabilis ang paggawa ng mga sandwich cookies. Nalaman namin ang mga intricacy ng paghahanda ng malambot at, sa parehong oras, inihurnong kuwarta. Ang nasabing dessert ay mag-apela sa iyo at sa mga taong pinapagamot mo, at magiging isang hindi pangkaraniwang dekorasyon ng iyong mesa.Ano ang pakiramdam mo tungkol sa gayong dessert? Nasubukan na ang baking cookies ng sandwich? Ibahagi ang iyong mga impression at mga resulta sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pictures Larawan ng Araw ng Kasal ng Anak: 100 Mga Kawili-wiling Mga ideya para sa Pampukaw

Mga T-shirt ng Kababaihan: simple at sunod sa moda

Cake ng zucchini na may mga kamatis 🍅 sunud-sunod na recipe na may larawan

Immortelle herbs: nakapagpapagaling na mga katangian at contraindications, ginagamit para sa mga sakit ng atay, apdo at mga bulate, mga gamot na gamot (sandy cmin)

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta