Recipe ng Chocolate Chocolate Chip Cookies

Ang artikulo ay pinag-uusapan kung paano mabilis at madaling gumawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate. Salamat sa phased pagpapatupad ng trabaho sa mga larawan, ang proseso ng pagluluto ay magiging madali kahit na para sa mga maybahay na hindi pa naghurno o nahihirapang maghurno. Ang lahat ng mga kinakailangang sangkap at kasangkapan sa kusina na kinakailangan sa paghahanda ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate ay ipinakita.

45 min
425
7 servings
Katamtamang kahirapan
Recipe ng Chocolate Chocolate Chip Cookies

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • isang malalim na mangkok para sa paggawa ng masa;
  • isang kutsara;
  • panghalo o makina ng kusina;
  • isang matalim na kutsilyo para sa pagputol ng tsokolate;
  • kahoy na board;
  • sieve para sa pag-sift ng harina;
  • cling film;
  • isang baking sheet;
  • baking paper;
  • isang ulam para sa paghahatid ng tapos na cookies.

Ang mga sangkap

Flour 200-220 g
Mantikilya na walang asin 120 g
Asukal 120 g
Ang itlog 1 piraso
Asin 1/3 tsp
Soda 1/4 tsp
Madilim na Chocolate / Chocolate Droplet 1 tile / 100 g
Asukal sa banilya 1 sachet

Hakbang pagluluto

  1. Upang ihanda ang masa, unang gupitin ang 120 gramo ng mantikilya sa maliit na piraso upang mas madaling ihalo. Magdagdag ng 120 gramo ng asukal sa langis, lubusan ihalo ang mga sangkap na may isang kutsara o tinidor hanggang pantay-pantay na ihalo ang mga sangkap.
    Upang makagawa ng mga cookies ng chocolate chip, ihanda ang mga sangkap
  2. Gamit ang isang panghalo, matalo ang mantikilya na may asukal hanggang sa huli ay matunaw. Magdagdag ng 1 itlog sa nagresultang timpla at patuloy na matalo sa isang panghalo.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, pagsamahin ang mga sangkap
  3. Pre-sieved sa isang malalim na mangkok 200-220 gramo ng harina. Idagdag sa 1/3 tsp. asin, isang bag ng asukal sa banilya at 1/4 tsp. soda. Ang lahat ng mga produkto ay lubusan na halo-halong.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, suri ang harina
  4. Ang mga dry sangkap ay idinagdag sa pinaghalong langis, lubusan na pinaghalong sa isang panghalo hanggang sa makinis.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, magdagdag ng harina
  5. Sa isang kahoy na board, ang isang maliit na bar ng madilim na tsokolate ay pinutol sa maliit na piraso. Maaari rin itong mapalitan ng 100 gramo ng mga droplet ng tsokolate, na ibinebenta sa isang tindahan ng kendi o sa ilang mga supermarket.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, i-chop ang tsokolate
  6. Ang mga hiniwang piraso ng tsokolate ay idinagdag sa nagresultang masa at hinalo gamit ang isang kutsara. Subukang gawin ito nang maingat upang hindi mabagsak ang mga piraso ng tsokolate.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, pagsamahin ang tsokolate at kuwarta.
  7. Ang kuwarta ay nahahati sa 2 magkaparehong mga bahagi at ang mga maliliit na sausage ay nabuo sa film ng pagkain, ang diameter ng kung saan ay 5-6 cm.Ang masa ay balot sa film ng pagkain nang maraming beses at inilagay sa freezer sa loob ng 20-25 minuto.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, i-freeze ang kuwarta
  8. I-on ang oven 180 degrees, at habang ito ay nagpapainit, kumuha ng mga sausage mula sa freezer at gupitin ang mga ito sa maliit na cookies kalahati ng isang sentimetro na makapal. Dapat itong gawin nang maingat upang ang mga piraso ng cookie ay hindi masira.
    Upang makagawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate, gupitin ang kuwarta
  9. Sa paligid ng perimeter ng baking sheet ay sumasakop sa baking paper, na inilalagay sa hiniwang cookies na may mga piraso ng tsokolate. Sa gitna ito ay nagkakahalaga ng isang maliit na cookies ng crush.
    Upang makagawa ng mga cookies na may tsokolate chips, i-on ang oven
  10. Ilagay ang baking sheet sa oven sa 180 degrees sa loob ng 10-15 minuto. Ang natapos na dessert ay ibinuhos sa isang magandang ulam at inihain sa mga panauhin para sa tsaa. Maaari mong iwiwisik ang mga cookies sa tuktok na may pulbos na asukal at kanela.
    handa na ang mga cookies na may mga piraso ng tsokolate

Ang recipe ng video

Sa video na ito, malalaman mo kung paano gumawa ng mga cookies na may mga piraso ng tsokolate sa bahay sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tagubiling hakbang-hakbang. Ipinapakita ng video ang lahat ng kinakailangang sangkap na kakailanganin sa panahon ng paghahanda ng dessert, at ang kanilang dami. Ang mga tip ay ibinibigay sa paghahatid ng pagkain at mga kondisyon ng pag-iimbak nito.

Nasubukan mo bang gumawa ng cookies gamit ang tsokolate sa iyong sarili sa bahay? Nasiyahan ka ba sa mga resulta at kung anong mga paghihirap na iyong nakaranas habang nagluluto? Ibahagi ang iyong recipe para sa paggawa ng perpektong cookies ng tsokolate sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang tsokolateng mahilig sa hakbang na hakbang recipe na may larawan

Cauliflower salad para sa taglamig: "Makikita mo ang iyong mga daliri", "Masarap" at iba pang mga recipe na may at walang pag-iisteryo + mga review

Mga berdeng kamatis na may bawang 🥫 sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang mga review ng Kefir diet ay paano ka makakakuha ng timbang sa isang linggo

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta