Bagels homemade cookies - isang recipe para sa mga nagsisimula

Ang masarap, malambot at natutunaw sa iyong mga biskwit ng bibig na may jam ay matikas at nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagdiriwang. Malalaman mo kung paano lutuin ang lebadura na walang lebadura sa kulay-gatas, na hindi nangangailangan ng pagkakalantad sa ref, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto. Sa loob lamang ng isang oras maaari kang maghanda ng masarap na dessert para sa buong pamilya.

1 oras
387
2 servings
Katamtamang kahirapan
Bagels homemade cookies - isang recipe para sa mga nagsisimula

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang oven, isang baking sheet, parchment paper o foil, isang malalim na mangkok ng metal o iba pang lalagyan kung saan maaari mong matunaw ang mantikilya sa isang apoy, isang kutsilyo para sa pagputol ng masa, isang malawak na ulam para sa paghahatid.

Ang mga sangkap

Mantikilya o Margarine 200 g
Maasim na cream 200 g
Asukal 100 g
Flour 500 g
Paghurno ng soda 1/2 tsp
Suka 1 tsp
Jam o makapal na jam para sa pagpuno sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Kinakailangan na ihanda ang pagpuno para sa mga bagel nang maaga. Kung mayroon kang likidong jam, pagkatapos ang likido ay dapat na pinatuyo. Upang gawin ito, ang jam mula sa garapon ay inilipat sa isang colander. Sa panahon ng paghahanda ng masa, ang lahat ng likido mula sa jam drains, at ang mga berry na angkop lamang sa pagpuno ay mananatili. Ang 200 g ng mantikilya o margarin ay pinutol sa isang malalim na mangkok ng metal at natunaw sa isang likido na estado sa katamtamang init. Siguraduhin na ang langis ay hindi kumukulo o hindi sumunog, kung hindi man maaari itong makabuluhang masira ang lasa ng mga natapos na bagel.
    Ihanda ang mga sangkap para sa mga bagel
  2. Alisin ang mangkok na may tinunaw na mantikilya mula sa init, magdagdag ng 200 g ng kulay-gatas at lubusan ihalo. 1/2 tsp pinapatay ang soda 1 tsp. suka at agad ibuhos sa isang halo ng langis at kulay-gatas. Haluin nang mabuti.
    Magdagdag ng kulay-gatas upang makagawa ng mga bagel
  3. Ang 500 g ng harina ay idinagdag sa mga maliliit na bahagi sa inihandang halo, sa bawat oras na ihalo nang maayos ang kuwarta.
    Knead ang kuwarta upang makagawa ng mga bagel
  4. Kapag ang kuwarta ay nagiging makapal, patuloy na masahin ang iyong mga kamay. Ang handa na masa para sa mga bagel ay dapat na malambot at plastik. Kaagad pagkatapos ihanda ang kuwarta, hatiin ito sa 6 pantay na bahagi.
    Upang makagawa ng mga bagel, gupitin ang kuwarta
  5. Inihanda para sa pagluluto ng mga bagel, takpan ang baking sheet na may papel na parchment o foil.
    Maghanda ng isang bagel para sa mga bag ng biskwit
  6. Sa isang mesa na gaanong dinidilig ng harina, ang bawat isa sa 6 na bahagi ng kuwarta ay pinagsama-isa. Dapat kang makakuha ng isang bilog na may kapal na 1 - 2 mm.
    Pagputol ng masa upang makagawa ng mga bagel
  7. Pinutol namin ang bilog na bilog na may isang kutsilyo sa 8 bahagi upang makakuha kami ng 8 magkatulad na tatsulok.
    Upang makagawa ng mga bagel, gupitin ang kuwarta
  8. Sa base ng bawat tatsulok inilalagay namin ang 1 tsp. pinapanatili
    Upang makagawa ng mga bagel cookies, ilagay ang pagpuno sa kuwarta
  9. I-twist namin ang bawat isa sa mga tatsulok sa isang bagel at gumulong sa asukal.
    Gumawa ng mga bagel ng asukal upang makagawa ng mga bagel
  10. Inilalagay namin ang lahat ng mga bag sa turn sa inihanda na baking sheet na may pergamino.
    Ihanda ang mga sangkap para sa mga bagel
  11. Naglalagay kami ng isang baking sheet na may mga bag sa isang oven na preheated sa 180 ° C sa loob ng 20 - 25 minuto.
    Painitin ang mga bagel upang makagawa ng mga bagel
  12. Ang mga handa na mga bagel ay dapat na agad na tinanggal mula sa papel na sulatan at ililipat sa isang malawak na ulam para sa paghahatid. Kung ang mga bagel ay pinahihintulutan na palamig sa isang baking sheet, pagkatapos ay alisin ang mga ito mula sa papel na sulatan ay magiging may problema na.
    handa na ang mga bagel cookies

Ang recipe ng video

Sa ipinakitang video, maaari mong pag-aralan nang detalyado ang lahat ng mga yugto ng pagluluto ng mga bagel na may jam.

Sa iminungkahing resipe, nalaman mo kung gaano kadali at mabilis na maaari kang gumawa ng mga bag na may jam mula sa mga produkto na nasa refrigerator ng anumang pamilya. Huwag ipagpaliban ang pagluluto ng ulam na ito hanggang sa ibang pagkakataon. Maglaan ng isang oras ng iyong oras, isang maliit na halaga ng mga produkto, at ang iyong pamilya ay magpapasalamat sa iyo para sa isang orihinal at masarap na dessert.

At kung sinubukan mo na maghurno ng mga bagel ayon sa resipe na ito, pagkatapos ay ibahagi ang iyong mga damdamin tungkol sa proseso ng pagluluto. Nagawa ba ang lahat para sa iyo, tulad ng ipinahiwatig sa recipe at ipinakita sa video? Siguro mayroon kang anumang mga mungkahi para sa pagpapabuti ng proseso ng pagluluto o ang komposisyon ng mga sangkap? Iwanan ang iyong pagsusuri, isulat ang tungkol sa iyong mga resulta at kagustuhan.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga Kawikaan ng pagiging masipag ✍ 50 kasabihan tungkol sa paggawa, bata, sambahayan, may-ari, Russian

Puff pastry puff pastry puff cherry 🥐 recipe na may larawan

Minced meatballs na may bigas na may gravy 🍲 sunud-sunod na recipe

Amorphophallus: pangangalaga sa bahay, mga lahi, paglilinang, mga patakaran sa pagpapakain at kontrol ng peste

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta