Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, papel na sulatan, rolling pin, malalim na mangkok, whisk, mga hulma ng kuwarta.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga itlog ng manok | 1 pc |
| Rasa ng trigo | 300-320 g |
| Mantikilya | 50 g |
| Soda | ½ tsp |
| Likas na yogurt | 150 g |
| Granulated na asukal | 85 g |
| Asukal sa banilya | 2-3 g |
Hakbang pagluluto
- Hatiin ang isang itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 85 gramo ng asukal na asukal at 2-3 gramo ng asukal sa banilya.
- Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na pinagsama hanggang sa nabuo ang isang light foam.
- Magdagdag ng 150 gramo ng natural na yogurt sa kabuuang kapasidad at muling ihalo ang lahat nang maayos sa isang whisk.
- Pagkatapos ay magdagdag ng kalahating kutsarita ng soda at 50 gramo ng tinunaw na mantikilya. Sa sandaling muli, pukawin hanggang sa makinis.
- Pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan 300-320 gramo ng harina ng trigo, idagdag sa isang karaniwang mangkok at masahin ang nababanat na kuwarta.
- Ikinakalat namin ang kuwarta sa isang patag na ibabaw, dinidilig ng harina, at igulong ito ng isang lumiligid na pin sa isang layer na 1 cm na makapal.
- Gamit ang mga hulma, gupitin ang mga figure mula sa kuwarta.
- Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan, iwisik ito ng harina at inilatag ang aming mga numero sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa.
- Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius at ilagay ang isang baking sheet sa loob ng 20-25 minuto. Pagwiwisik ang natapos na cookies sa kalooban na may pulbos na asukal.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Ang anumang mga pastry, kahit na ang pinakasimpleng, ay maaaring palaging orihinal na pinalamutian at maganda ang pinaglingkuran. Halimbawa, kung nagluluto ka ng cookies sa yogurt sa tag-araw, pagkatapos ay gumamit ng mga sariwang berry o prutas upang palamutihan. Sa mga ito, hindi ka lamang makagawa ng isang magandang komposisyon sa isang plato, ngunit ilagay din ito sa cookie mismo bago ang pagluluto.
- Gumawa ng isang maliit na indisyon sa bawat cookie at maglagay ng isang sariwang prambuwesas o blueberry dito. Gagawa ito ng iyong cookies hindi lamang masyadong malambot at malasa, ngunit hindi rin mapaniniwalaan o kapani-paniwala malusog.
- Maaari mo ring gaanong iwiwisik ang iyong mga pastry na may pulbos na kakaw, ngunit gumamit ng isang salaan para dito.
- Ang mga maiinit na cookies ay magkakaroon ng pinakamahusay na panlasa. Ngunit kahit na sa cooled na bersyon, hindi mawawala ang lambing at lambot nito.
- Maglingkod ng prutas at berry teas, kape na may gatas, kakaw, malamig na gatas at natural na mga juice para sa naturang mga pastry.
Ang recipe ng video
Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na detalyado ang proseso ng paggawa ng hindi kapani-paniwalang malambot at masarap na cookies sa yogurt. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na ituring ang tsaa at gumawa ng mga cookies sa yogurt ayon sa iminungkahing recipe.
Mahal na mga mambabasa, nagustuhan mo ba ang artikulong ito? Nasubukan mo na ba ang mga pastry sa yogurt? Ano ang maaaring makadagdag sa gayong paggamot? Sumulat sa amin tungkol dito sa mga komento - at tiyak na tatalakayin natin ito!
Iba pang mga recipe ng cookie
Mga cookies ng tagagawa ng waffle
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...