Homemade Cookie Recipe форм

Isang simple at mabilis na cookie para sa mga cutter ng cookie. Mula sa sunud-sunod na paglalarawan na may detalyadong mga larawan ng bawat hakbang sa pagluluto, malalaman mo kung paano gumawa ng kuwarta na shortbread, kung gaano katagal kinakailangan upang palamig ito sa ref. Paano ko palamutihan ang isang tapos na muffin. Gumamit ng mga rekomendasyon ng isang bihasang chef, ihanda para sa iyong pamilya at mga kaibigan ang isang masarap na homemade shortbread cookie sa loob lamang ng isang oras.

1 oras
380 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Homemade Cookie Recipe форм

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, kaliskis sa kusina, baking sheet, malalim na mangkok, whisk, baking paper, cling film.

Ang mga sangkap

Pamagat Dami
Wheat flour, premium 350-450 g
Creamy Margarine 200 g
Malaking Egg 2 mga PC
Granulated na asukal 300 g
Asukal sa banilya 8 g
Baking pulbos 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Hatiin ang dalawang malalaking itlog ng manok sa isang malalim na mangkok (4 litro o higit pa). Ibuhos ang 200 gramo ng asukal na asukal sa isang mangkok (mas mainam na kumuha ng pinong kristal na asukal). Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang culinary whisk hanggang makuha ang isang malambot na masa ng magaan. Ang asukal sa masa ay dapat na magkalat, gayunpaman, kung mayroong isang tiyak na halaga ng hindi natanggal na asukal - naiwan, okay ito, matunaw kapag naghahalo ng masa. Natunaw ang 200 gramo ng creamy margarin sa mababang init o sa microwave. Kung ninanais, maaari mong palitan ang margarin sa mantikilya sa parehong halaga.
    recipe ng pamutol ng cookie
  2. Ibuhos ang 350 gramo ng premium na harina ng trigo sa isang sala ng taba (o isang salaan ng iba't ibang hugis), magdagdag ng 1 kutsarita ng baking powder para sa masa. Igisa ang halo ng harina sa isang mangkok na may isang likidong bahagi. Maglagay ng 8 gramo ng asukal ng vanilla (sa halip na asukal ng vanilla maaari mong gamitin ang vanilla, esensya ng vanilla).
    Upang ihanda ang mga cookies, ihanda ang mga sangkap
  3. Knead ang kuwarta gamit ang isang whisk, kapag ito ay naging masyadong makapal, ihalo ito sa iyong mga kamay. Kung ang kuwarta ay bahagyang likido, magdagdag ng mas maraming harina mula sa natitirang 100 gramo. Bumuo ng isang bola mula sa kuwarta. I-wrap ang nagresultang malambot, nababanat na kuwarta na may cling film o ilagay sa isang plastic bag, ipadala para sa pagpapatunay ng 30 minuto sa ref.
    Pag-ayos ng harina upang makagawa ng cookies
  4. Alisin ang pinalamig na kuwarta mula sa ref, magbuka mula sa pelikula (o plastic bag), hatiin sa dalawang tinatayang pantay na bahagi.
    Knead ang kuwarta upang makagawa ng cookies
  5. Sa isang pagluluto ng banig (silicone) na may alikabok na may harina mula sa halagang naiwan mula sa batch, ilagay ang isang bahagi ng kuwarta. I-roll ang masa sa isang layer na humigit-kumulang na 4-5 mm ang kapal.
    Pagulungin ang masa upang makagawa ng cookies
  6. Pagwiwisik sa ibabaw ng pinagsama na cake na may asukal (100 gramo), igulong ang layer ng asukal na may isang tumba-tumba, upang ang asukal ay pinindot sa tuktok na layer ng kuwarta. Kung ninanais, maaari mong paghaluin ang asukal sa tinadtad na mani o mani, kaya ang mga cookies ay lumiliko kahit na mas masarap.
    Upang makagawa ng mga cookies, iwisik ang kuwarta na may asukal
  7. Gumamit ng mga cutter ng cookie upang i-cut ang cookies. Maaari kang gumamit ng iron, plastic na hulma para sa pagputol. Kung wala kang anumang mga tins, gumamit ng isang baso o isang baso ng isang sukat na angkop para sa iyo. Ulitin ang lahat ng mga hakbang sa ikalawang bahagi ng pagsubok.
    Ihanda ang mga cutter ng cookie upang gumawa ng cookies.
  8. Takpan ang baking sheet na may isang sheet ng baking paper, ilipat ang cookies sa baking sheet sa isang maliit na distansya mula sa bawat isa. Maghurno sa isang oven na pinainit sa isang temperatura na 180 ° C para sa mga 15-18 minuto. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay depende sa pagpapatakbo ng iyong oven.
    Recipe ng lutong bahay

Ang ganitong mga cookies na shortbread ay maaaring pinalamutian ng icing, tinunaw na tsokolate, pininturahan ng mga bulaklak o iba't ibang palamuti mula sa confectery mastic. Ang ganitong mga pastry na may gatas, tsaa, kakaw ay napaka-masarap.

Ang recipe ng video

Panoorin ang paghahanda ng mga kulot na hugis na cookies sa video sa ibaba. Ang isang detalyadong kwento sa pagluluto at isang visual na pagpapakita ay gawing simple ang baking cookies.

Gumamit ng isang simple at mabilis na recipe para sa pagluluto ng homemade cookies, maghanda ng masarap na shortbread muffin para sa isang party ng tsaa ng pamilya.
At kung anong cookies ng shortbread ang maaari mong gawin?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Chicory: mga benepisyo at pinsala, gamitin sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Mga pinggan ng lutuing Ukrainiano 🍲 kung paano lutuin ang mga pagkaing Ukrainiano, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Paano linisin ang oven mula sa soot at taba sa bahay: mga espesyal na kemikal sa sambahayan, mga remedyo ng katutubong at mga gamit na "matalino" na may function ng paglilinis sa sarili.

Itim na burger ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍔 na may larawan

Nai-update ang artikulo: 16.06.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta