Paano malaman kung paano magluto ng masarap na cookies nang walang mga itlog

Sa artikulong ito, pamilyar ka sa isang simpleng recipe, ayon sa kung saan maaari mong maghurno ng masarap na cookies nang walang mga itlog. Ang pagsunod sa mga sunud-sunod na tagubilin at mga rekomendasyon, sa kalahating oras lamang, maghanda ng isang banayad na masarap na pagkain. Malalaman mo kung paano gumamit ng isang pinaghalong pampalasa upang mabigyan ang dessert ng pino na lasa at maanghang na aroma.

30 min
377 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na cookies nang walang mga itlog

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kawali
  • baso ng baso;
  • scapula;
  • whisk;
  • isang baso o amag para sa pagbuo ng cookies;
  • isang salaan;
  • hob o kalan;
  • oven.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Asukal 100 g
Honey (mas mabuti ang bakwit) 40 g
Langis ng gulay 45 g
Premium na harina ng trigo 200 g
Ground Nutmeg ½ tsp
Gringer luya ½ tsp
Kanela ½ tsp
Tubig 50 ML
Soda ½ tsp
Asin 1-2 kurot

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 100 g ng asukal sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng 50 ML ng tubig at 40 g ng honey. Pinakamainam na gumamit ng buckwheat honey, dahil ito ang pinaka mabangong. Kung walang bakwit na honey sa bukid, ang iba pang gagawin. Ang pangunahing bagay ay na ito ay may mataas na kalidad. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap sa isang whisk.
    Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at pulot.
  2. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang kalan at init sa mababang init hanggang lumitaw ang bula. Tumatagal ng ilang minuto. Sa lahat ng oras na ito ang pinaghalong dapat pukawin.
    Naglagay kami ng apoy at dalhin ang likido sa isang pigsa. bubula siya.
  3. Alisin ang kawali mula sa kalan. Kapag ang foam ay naayos na ng kaunti, magdagdag ng kaunting asin at ½ tsp. soda. Haluin nang mabuti. Ang Soda ay pinalamig ng pulot, kaya muli kang bubuo ng isang bula.
    Ibuhos ang asin at soda, ihalo ang masa.
  4. Ibuhos ang mainit na halo sa mangkok. Magdagdag ng 45 g ng langis ng gulay at ihalo nang lubusan.
    Ibuhos ang masa sa isang mangkok at magdagdag ng langis ng gulay.
  5. Sa kalahati ng isang bahagi ng harina (100 g) magdagdag ng ½ tsp. ground luya, nutmeg at kanela. Ito ay tulad ng isang halo ng mga pampalasa na magbibigay sa atay ng isang maanghang na aroma at orihinal na lasa. Pag-ayos ng harina at pampalasa sa pamamagitan ng isang salaan. Gagawa ito ng kuwarta na mas mahangin at lalo itong babangon.
    Paghaluin ang harina na may kanela, luya.
  6. Gamit ang isang spatula, magdagdag ng harina at pampalasa sa mainit-init na halo, ihalo hanggang sa makinis.
    Idagdag ang harina at ihalo ang kuwarta.
  7. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang bahagi ng sifted flour (isa pang 100 g). Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Ang istraktura ng masa ay dapat na kahawig ng plasticine.
    Ang natapos na kuwarta ay malambot at plastik.
  8. Ang pagkakaroon ng pagdidilig ng masa sa harina upang hindi ito dumikit sa ibabaw, igulong ito ng isang manipis na layer.
    Lubhang igulong ang kuwarta.
  9. Gumamit ng isang baso upang i-cut ang mga tarong. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na form para sa mga cookies upang mabigyan ang magandang pagkain sa hinaharap ng isang magandang orihinal na hugis.
    Hiwain ang isang baso ng mga bilog na cookies.
  10. Takpan ang pan na may papel na sulatan. Dahan-dahang ilagay ang mga cookies sa layo mula sa bawat isa, dahil kapag ang pagluluto ay tataas ang laki.
    Inilatag namin ang mga blangko sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  11. Sa isang preheated oven, ipadala ang aming cookies sa loob ng 6-10 minuto. Ang temperatura sa oven ay dapat na 200 °.
    Nagpapadala kami ng mga cookies sa oven.
  12. Hinahayaan ng mga cookies na cool sa isang patag na ibabaw. Handa na ang tsaa!
    Ang ganitong mga cookies na walang mga itlog ay mabango at malutong.

Ang recipe ng video

Para sa mga nais na biswal na makita ang proseso ng paggawa ng mabangong cookie na crispy, iminumungkahi namin ang panonood ng isang video. Ipinapakita nito ang lahat ng mga yugto ng paghahanda, pati na rin kung ano ang pagiging pare-pareho ng iyong kuwarta, at kung ano ang hitsura ng isang handa na paggamot.

Ang mga cookies na ginawa nang walang paggamit ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay madurog, at sa parehong oras, malambot at malambot. Siguraduhing subukan ang pagluluto nito! Ang pagkakaroon ng ginugol ng isang minimum na oras at pagsisikap, makakakuha ka ng isang mahusay na resulta - mabangong pastry, na tiyak na malulugod ang iyong pamilya at mga panauhin. Ang pagkakaroon ng handa na cookies ayon sa iminungkahing recipe, huwag kalimutang ibahagi sa amin ang iyong mga impression ng resulta. Sabihin sa amin kung kumilos ka nang eksakto alinsunod sa mga tagubilin na ibinigay sa artikulo, o kung gumawa ka ng anumang mga pagbabago o karagdagan.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano matutuyo ang mga mansanas sa oven: electric, gas, microwave, grill ng hangin at electric dryer, sa hangin

Pinakuluang Salad ng Bean: Hakbang sa Hakbang 🥗 Recipe gamit ang Larawan

Ice para sa mukha mula sa mga wrinkles: mga recipe, mga panuntunan at contraindications

Lagman na may hakbang-hakbang na manok na may recipe ng larawan na may larawan

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta