Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na karne ng baka sa atay sa isang mabagal na kusinilya 🥩

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• mabagal na kusinilya;
• mga lalagyan para sa mga sangkap;
• isang kutsara;
• isang mangkok;
• isang kutsilyo;
• board.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Inihahanda namin ang mga sangkap. Gupitin ang hilaw na atay, alisin ang pelikula at linisin ito.
   
2. Dice ang mga sibuyas at ipadala ang mga ito sa mangkok ng multicooker.
   
3. Pinutol namin ang atay sa mga cubes, bahagyang mas malaki kaysa sa sibuyas, at inilalagay din sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng langis ng gulay, asin, paminta at dill. Paghaluin nang maayos ang lahat. Inilalagay namin ang mangkok sa mabagal na kusinilya.
   
4. Itakda ang mode na "Stew" sa loob ng 1 oras.
   
5. 10 minuto bago matapos ang pagdaragdag ng kulay-gatas, ihalo ang mga sangkap. Inihahanda namin ang atay para sa natitirang oras.
   

Tapos na! Bon gana!

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang atay ng karne ng baka mismo ay lumiliko na napaka-masarap, ngunit halos walang kumakain nito nang walang isang pinggan. Bilang isang panuntunan, ang atay ay luto alinman sa isang bagay, halimbawa, nilaga ng mga gulay, o isang panig na ulam ay inihanda nang hiwalay. Sa ibaba makikita mo ang mga pagpipilian para sa pinggan at mga pinggan sa gilid na may atay:

• Beef atay na may nilagang gulay.
• Beef atay na may sariwang gulay na salad.
• Beef atay na may spaghetti (tulad ng pasta). Maaari mo ring ihanda ang isang sarsa ng kulay-gatas, bawang at halaman.
• Beef atay na may bakwit ng bakwit at mga kabute.
• Beef atay na may bigas (puti o kayumanggi).
• Beef atay na may mashed patatas o pinakuluang patatas.
• Beef atay na may bulgur.

At ang mga ito ay malayo sa lahat ng mga pagpipilian! Sa katunayan, maaari kang magluto ng anumang side dish na gusto mo, at isasama ito sa atay ng baka. Huwag matakot mag-eksperimento at magdagdag ng iba't ibang pampalasa, pinatuyong damo at karagdagang sangkap sa ulam.

Ang recipe ng video

Siguraduhin na panoorin ang video na ito kung nais mong maunawaan nang mas detalyado ang recipe na ito. Mula sa video malalaman mo kung paano lutuin ang atay ng baka sa isang mabagal na kusinilya, at marinig ang ilang mga tip mula sa may-akda ng video na ito. Magkaroon ng isang magandang view!