Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pan, frying pan, cutting board, kutsilyo, grater, colander, plate para sa paghahatid
Ang mga sangkap
| Sangkap | Ang kailangan |
| Pasta | 300 g |
| Puno ng manok | 400 g |
| Mantikilya | 50 g |
| Hard cheese | 100 g |
| Cream (10% fat) | 200 ml |
| Flour | 1 tbsp. l |
| Bawang | 2 cloves |
| Langis ng mirasol | 2 tbsp. l |
| Panimpla | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Kinakailangan na maglagay ng 2 litro ng tubig sa gas, dalhin ito sa isang pigsa, asin at ilagay ang 300 g ng pasta. Habang kumukulo ang pasta, ihanda ang natitirang sangkap.
- Kumuha kami ng 400 g ng fillet ng manok at pinutol sa maliit na cubes upang mabilis itong pinirito at walang kahirapan.
- Pagkatapos ay i-cut sa mga bilog 2 cloves ng bawang, 100 g ng keso, kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Tapos na ang paghahanda, oras na upang magpatuloy sa pinaka-kawili-wili.
- Ibuhos ang 2 tbsp sa kawali. l langis ng mirasol at painitin ito. Sa isang preheated pan, ipinapadala namin ang bawang at pinirito hanggang gintong kayumanggi.Ang bawang ay dapat ilipat ang lahat ng kamangha-manghang aroma nito sa langis ng gulay, at hindi na namin ito kakailanganin, samakatuwid - alisin ito sa kawali.
- Susunod, ipinapadala namin ang manok sa kawali at pinirito hanggang sa gintong kayumanggi. Kapag ang lahat ng aming mga piraso ng manok ay naging isang magandang gintong kulay, magdagdag ng 1 tbsp. l harina, ihalo.
- Kasunod ng harina nagpapadala kami ng 200 ML ng cream, asin at paminta sa panlasa, maaari mo ring idagdag ang iyong paborito, mabango na mga panimpla, halimbawa - coriander, thyme, rosemary o sambong, ihalo nang lubusan. Kapag ang pinaghalong ay nagsisimula na magpalapot, kailangan mong ihalo ito nang lubusan hangga't maaari, hanggang sa makinis, nangangahulugan ito na handa na ang sarsa.
- Alisin ang tubig mula sa pasta na may isang colander, ilipat sa isang paghahatid ng ulam, magdagdag ng 50 g ng mantikilya, ihalo nang lubusan.
- Kapag ang mantikilya ay ganap na natunaw, idagdag ang gadgad na keso at ihalo muli. Ang Pasta ay magiging makapal at malagkit. Susunod, idagdag ang fillet ng manok na may sarsa at ihalo muli ang lahat. Masarap, malambot na ulam ay handa na! Maaari mong palamutihan ng mga halamang gamot at gulay, at maglingkod.
Mahalaga! Kung nais mo ang tubig para sa pasta na pakuluan sa lalong madaling panahon, asin ito sa lalong madaling panahon. Pabilisin ng asin ang proseso ng pag-init, at masisimulan mong magluto ng mas mabilis.
Ang recipe ng video
Inaanyayahan ka naming manood ng isang hakbang-hakbang na recipe ng video, na detalyado kung paano magluto ng maselan at masarap na pasta na may keso at manok.
Nakilala mo ang isang banayad at masarap na ulam na tinatawag na pasta na may keso at manok sa isang creamy sauce. Nalaman namin kung ano ang mga kagamitan sa kusina na kakailanganin mo, at kung gaano karaming oras ang iyong gugugol sa pagluluto. Pinagsunod-sunod namin ang hakbang-hakbang kung gaano karaming mga sangkap ang kakailanganin mo, at kung paano ihanda ito. Napanood namin ang isang detalyadong video kung saan nalaman namin ang lahat ng mga pagkasalimuot ng pasta sa pagluluto, at nakita mismo kung gaano simple at mabilis ang lahat.
Naglo-load ...