Ang Oatmeal cookies na may honey at sour cream - isang malusog at masarap na dessert

Ang isang simple at tanyag na recipe, na sumusunod kung saan malalaman mo kung paano magluto ng masarap at malusog na dessert - oatmeal cookies na may honey at kulay-gatas. Ang mga tagubiling hakbang-hakbang ay tumagal lamang ng 40 minuto ng iyong oras. Malalaman mo kung paano gawing malambot ang mga cookies, pati na rin kung paano gumawa ng icing ng tsokolate, na kung nais, ay maaaring palamutihan ang mga mabangong pastry.

40 min
340 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Ang Oatmeal cookies na may honey at sour cream - isang malusog at masarap na dessert

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang panghalo;
  • pagpapakilos ng kutsara;
  • lalagyan para sa mga sangkap;
  • isang oven;
  • isang baking sheet;
  • baking paper.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Flour 160 g
Oatmeal 90 g
Sinta 150 g
Maasim na cream 15-20% 150 g
Mantikilya 100 g
Mga itlog 1 pc
Soda 0.5 tsp

Hakbang sa pamamagitan ng pagluluto gamit ang larawan

  1. Ang langis ay dapat alisin mula sa ref at pinahihintulutan na magpainit, upang maging malambot ito sa pagpindot at isang daliri ay madaling manatili dito.
    Inuna namin ang langis nang maaga mula sa ref.
  2. Paghaluin ang harina na may soda at pag-ayos.
    Pag-ayos ng harina na halo-halong may soda.
  3. Talunin ang mantikilya na may honey.
    Paghaluin ang langis ng honey at talunin sa isang panghalo.
  4. Magmaneho ng isang itlog ng manok sa isang plato at matalo sa isang panghalo hanggang makinis.
    Idagdag ang itlog sa masa ng mantikilya at talunin muli.
  5. Susunod, ilagay ang kulay-gatas at matalo sa isang panghalo hanggang makinis. Ang mga cookies mismo ay katamtaman na matamis, ngunit kung gusto mo ang mga matamis na pastry, maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa.
    Magdagdag ng kulay-gatas at whisk muli.
  6. Gumalaw sa oatmeal.
    Magdagdag ng oatmeal sa masa at ihalo sa isang spatula.
  7. Susunod, magdagdag ng harina at soda sa kuwarta.
    Ang huling inilalagay namin ng harina na may soda sa kuwarta.
  8. Mahalaga na mamagitan nang napakabilis upang ang masa ay hindi naproseso at hindi maantala, natitirang malambot. Paghaluin lamang ang Tesla ng isang spatula hanggang sa makinis. Ang resulta ay isang napaka malambot na masa na mahawakan ng mabuti sa talim at hindi man mahulog mula dito.
    Malumanay ihalo ang makapal na malagkit na kuwarta.
  9. Takpan ang baking sheet na may baking paper at ikalat ang hinaharap na cookies dito. Dahil sa katotohanan na ang masa ay malagkit at malambot, hindi lamang ito magagawang i-roll, kaya ikalat namin ito ng anumang kutsara, depende sa nais na laki ng cookie.
    Ipinakalat namin ang nagresultang masa sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino na may kutsara lamang.
  10. Matapos basahin ang iyong mga daliri ng tubig, masahin ang mga cookies sa isang cake na may pantay na kapal.
    Namin level ang cookies na may mga daliri na moistened sa tubig.
  11. Para sa kagandahan, iwisik ang oatmeal sa itaas.
    Para sa dekorasyon, ang mga cookies ay maaaring iwisik ng cereal.
  12. Maghurno sa isang preheated oven mula sa ibaba at sa itaas sa 180-200 °. Ang mga cookies ay mabilis na inihurnong, mga 15 minuto.
    Sa loob ng 15 minuto, ipadala ang baking sheet na may mga blangko sa preheated oven.
  13. Inilalagay namin ang mga tapos na cookies sa wire rack at hayaan itong cool.
    Matapos alisin ang cookies sa labas ng oven, kailangan mong iwanan ito upang palamig sa wire rack.
  14. I-bake ang natitirang cookies sa parehong paraan!
    Ang mga cookies ng Oatmeal na may honey ay magiging mas masarap kung inumin mo ito ng gatas.

Glaze para sa dekorasyon

Kung nais mo ang isang lasa ng mas matamis, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang tsokolate icing.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Ang pulbos ng kakaw 3-4 tbsp. l
Asukal 6 tbsp. l
Mantikilya 30 g
Gatas 8 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Paghaluin ang kakaw at asukal.
    Kung nais mong gumawa ng icing ng tsokolate upang palamutihan ang mga cookies, ihalo ang kakaw na may asukal.
  2. Ibuhos ang gatas sa lalagyan, paghaluin nang mabuti.
    Magdagdag ng gatas at ihalo.
  3. Inilalagay namin ang nagresultang masa upang kumulo sa isang mabagal na apoy. Ang tatlong minuto ay sapat.
    Inilalagay namin ang masa sa apoy at lutuin hanggang matunaw ang asukal.
  4. Matapos alisin ang masa mula sa apoy, idagdag ang langis at ihalo nang lubusan.
    Patayin ang init at magdagdag ng langis sa acing.
  5. Maaari mong isawsaw ang mga cooled cookies sa nagresultang masa at iwanan upang palakasin ang temperatura ng silid. Ang masa ng cookies ay hindi masyadong nag-freeze, ngunit hindi mo kailangang ilagay ito sa ref.
    Halu-halong ihalo at sulyap.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi ko na maging pamilyar ka sa recipe nang mas detalyado sa video. Maaari kang tumingin nang mas detalyado sa proseso ng pagluluto at karagdagang mga komento mula sa may-akda ng video.

Ang mga cookies ng Oatmeal ay napaka-kapaki-pakinabang at angkop kahit para sa mga sumusunod sa kanilang figure. Ano ang malusog at masarap na mga recipe ng oatmeal cookie na alam mo? O baka magbago ka ng isang bagay sa aming recipe? Ibahagi sa amin sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Isang kuneho sa isang palayok na may patatas ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Minced hedgehog recipe 🍲 kung paano magluto ng tinadtad na hedgehog, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

30 cool na buhay hack na may mga damit at sapatos para sa bawat batang babae - 🥗 ladyx.womanexpertus.com/tl/

Mga Kawikaan tungkol sa aklat ✍ 50 kasabihan tungkol sa mga pakinabang ng pagbabasa, mga bata, kaibigan, salita, mabuti, matalino

Nai-update ang artikulo: 24.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta