Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- oven;
- isang baking sheet;
- pagluluto ng sulatan na papel;
- isang panghalo;
- isang lalagyan para sa paghahalo ng mga sangkap (maaari itong maging isang mangkok, isang malalim na plato o isang maliit na kawali);
- isang kutsara;
- plate para sa paghahatid ng pinggan.
Ang mga sangkap
| Sangkap | Ang kailangan |
| Mantikilya | 85 g |
| Asukal | 200 g |
| Unang grado ng harina | 170 g |
| Talong ng manok | 2 mga PC |
| Oatmeal | 300 g |
| Mga pasas | 200 g |
| Baking pulbos | 2 tsp |
| Asin | 1 pakurot |
Alam mo ba Bago lutuin, inirerekumenda na i-steam ang mga pasas. Upang gawin ito, bago simulan ang pagluluto, ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng loob ng 15-20 minuto. Bibigyan ito ng lambot at alisin ang madulas na plaka. Matapos ang pamamaraan, tuyo ang mga pasas na may isang tuwalya ng papel
Hakbang pagluluto
Cookie kuwarta
- Kinakailangan na mapahina ang 85 g ng mantikilya, pagkatapos ay talunin ang panghalo na may langis at 200 g ng asukal sa isang lalagyan.
- Magdagdag ng 2 itlog at matalo hanggang makinis. Kapag ang masa ay nagiging pagiging pare-pareho ng cream ng cream, maaaring alisin ang panghalo - hindi na ito kakailanganin.
- Magdagdag ng 170 g ng harina sa masa at ihalo sa isang kutsara.
- Pagkatapos ay idagdag ang 2 tsp. baking powder at 1 pakurot ng asin. Paghaluin ang mga sangkap hanggang sa makinis.
- Matapos makuha ang nais na epekto, magdagdag ng 300 g ng otmil. Maipapayo na kumuha ng malalaking mga natuklap. Bibigyan nito ang atay ng isang mas aesthetic at bibig-pagtutubig na hitsura.
- Gumalaw, ang masa ay dapat na maging bahagyang tuyo upang mapanatili ang form sa proseso ng pagluluto. Kung ang nais na epekto ay hindi nakamit, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng kaunti pang butil o harina.
- Huling magdagdag ng 200 g ng mga pasas, ihalo hanggang sa makinis.
Paghurno
- Kumuha ng isang baking sheet at takpan na may papel na parchment.
- Susunod, kumalat ang isang masa na may isang maliit na kutsara at form ng cookies. Subukang gumawa ng maayos at bilugan na cookies ng parehong sukat. Kung bigla kang hindi nagtagumpay sa paggawa ng isang sukat, huwag mawalan ng pag-asa, ang lasa ay hindi magiging masama. Panatilihin ang isang distansya sa pagitan ng mga cookies na 3-5 cm.
- Kung ang buong sheet ng baking ay napuno ng mga cookies, ipinapadala namin ito sa oven, preheated 180 degrees.
- Maghurno ng 30 - 40 minuto. Siguraduhing suriin ang cookies nang pana-panahon. Kapag ang cookie ay ganap na browned, pagkatapos ito ay handa na.
- Inalis namin ang mga cookies sa isang plato at, tinatamasa ang aroma, pumunta kami upang ilagay ang takure.
Ang recipe ng video
Inaanyayahan ka naming makita mismo ang madaling proseso ng paghahanda ng napakasarap na pagkain na ito.
Ang mga homemade oatmeal cookies ay isang mabilis at masarap na pagtrato mula sa pagkabata. Hindi lamang ito isang masarap na paggamot, mayroon din itong kapaki-pakinabang na mga katangian na maaaring pahalagahan ng parehong mga matatanda at bata. Kung mayroon ka ng iyong mga paboritong recipe para sa paggawa ng mga oatmeal cookies na may mga pasas o nais na gumawa ng ilang mga pagbabago sa resipe na ito - mangyaring sumulat tungkol dito sa mga komento, aasahan namin ito. Bon gana!
Iba pang mga recipe ng cookie
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...