Mga asukal na walang oatmeal cookies - masarap at malutong

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang oven;
• isang baking sheet;
• mga mangkok;
• kutsara / tinidor;
• mga pamutol ng cookie o isang regular na baso;
• gumulong pin.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. I-on ang oven sa 180 ° C. Inirerekomenda ang temperatura na ito para sa pagluluto ng karamihan sa mga confectionery. Magmaneho ng 2 itlog sa isang malalim na mangkok at matalo gamit ang isang tinidor ng kaunti. Sa prinsipyo, hindi kinakailangan upang matalo ang mga itlog sa bula, ang pangunahing bagay ay ihalo ang mga ito nang maayos.
   
2. Kumuha ng 2 kutsara ng honey. Kung ang honey ay sugat na, dapat itong matunaw sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Kung ang honey ay likido, pagkatapos ay ipadala agad ito sa isang mangkok na may mga itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
   
3. Magdagdag ng 1 kutsara ng kulay-gatas sa halo. Ang maasim na cream ay maaaring maging anumang nilalaman ng taba, ang pangunahing bagay ay ito ay sariwa. Ang maasim na cream ay maaaring mapalitan ng taba na yogurt o kefir, pagkatapos ay kakailanganin mong maglagay ng kaunti pang harina.
   
4. Matunaw ang mantikilya (sa isang paliguan ng tubig, sa microwave, sa isang maliit na kasirola). Magdagdag ng bahagyang cooled sa natitirang bahagi ng halo. Ngayon ihalo nang maayos ang lahat at talunin ang whisk upang walang naiwang mga bugal. Dapat itong maging isang magandang homogenous na masa.
   
5. Ngayon ihanda ang harina. Kumuha kami ng buong-butil na harina. Mayroon itong isang mas madidilim na kulay, at ang mga partikulo ng iba't ibang laki ay nakalagay dito. Ang pangunahing kalidad ng naturang harina ay naglalaman ito ng mga hibla at isang bilang ng mga bitamina. Ang pag-iimbak ng gayong harina ay hindi kinakailangan, at mahirap dahil sa mga malalaking butil na natagpuan. Samakatuwid, ibuhos lamang ang 300 g ng harina sa isang malaki, malalim na mangkok.
   
6. Ibuhos sa harina ¼ tsp. soda, na pinapawi namin sa alinman sa lemon juice o suka (bilang isang pagpipilian, kasama ang anumang iba pang acid acid - halimbawa, juice mula sa isang orange slice o grapefruit).
   
7. Ibuhos ang 80 g ng otmil at ihalo nang mabuti sa harina.
   
8. Ibuhos ang lahat ng pinaghalong likido na sangkap sa nagresultang tuyong pinaghalong at simulan ang pagmamasa ng kuwarta.
   
9. Ang kuwarta ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay, ngunit maaaring mag-iwan ng isang madulas na ningning.
   
10. Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang gumulong pin sa isang layer na may kapal na mga 1 cm.
    
11. Ang mga tradisyonal na cookies ng oatmeal ay ginawa bilog, kaya regular kaming baso at pinilit ang mga bilog sa kuwarta. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng maraming iba't ibang mga cookie cutter.
    
12. Kinokolekta namin at igulong muli ang labis na kuwarta. Gupitin. At iba pa hanggang sa huli.
    
13. Inilalagay namin ang mga cookies sa hinaharap sa isang baking sheet. Hindi na kailangang mag-lubricate sa ibabaw. Maaari kang maglagay ng papel na sulatan. Ilagay sa oven at maghurno ng 20 minuto.
    
14. Ngayon ay makakain na tayo, at maaari nating palamutihan ang mga cookies.
    

Mga Pagpipilian sa Dekorasyon:

• Sesame at buto - iwiwisik bago namin ipadala ang kawali sa oven.
• Ang pulbos na asukal at kakaw - iwisik ang ilang mga mas mainit na cookies.
• Glaze - tubig kapag ang mga cookies ay ganap na pinalamig.

Ang recipe ng video

Kung nais mong makita ang proseso ng paggawa ng mga oatmeal cookies, pagkatapos ay panoorin ang video. Walang kumplikado sa pagluluto sa napakasarap na pagkain na ito - tingnan para sa iyong sarili.

Ang mga cookies ng Oatmeal ay malasa at malusog, lalo na kung walang asukal. Dahil naglalaman ito ng otmil, honey at buong butil na butil, ang cookie na ito ay mas lalong kanais-nais para sa mga sumusunod sa kanilang figure. Ang recipe ay nag-iiwan ng silid para sa isang paglipad ng magarbong. Ano ang maaaring idagdag sa mga cookies upang maging ibang lasa o kahit na hindi pangkaraniwan? Halimbawa:

• iba't ibang pampalasa at halamang gamot - kanela, mint, banilya;
• mga tuyong prutas - pinatuyong mga aprikot, pasas, prun;
• hiwa ng mga caramelized prutas - mansanas, mga milokoton, aprikot;
• mga piraso ng itim o puting tsokolate;
• at kahit keso!

Iba pang mga recipe ng cookie