Paano malaman kung paano lutuin ang isang masarap na omelet pulular 🍳

Ang artikulong ito ay pag-uusapan tungkol sa tulad ng isang masarap na ulam bilang omelet pulp. Ang isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan ay naglalarawan nang detalyado kung paano mo lutuin ang isang bagay na orihinal at masarap mula sa mga ordinaryong produkto. Ayon sa alamat, ang recipe para sa omelet na ito ay naimbento ng hostess ng hotel sa Pransya Annette Pulyar noong ika-19 na siglo. Niluto niya ito para sa kanyang mga panauhin. Ang ulam na ito ay napakasarap na sinubukan ng marami na malaman ang recipe, ngunit itinago ito ni Gng. Pulyar. Ngunit kung sinubukan ang recipe na ito, maaari mong tikman ang misteryo sa iyong sarili.

30 min
141 kcal
2 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano lutuin ang isang masarap na omelet pulular 🍳

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, mangkok, kutsara, whisk, grater, panghalo, kawali.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Mga itlog ng manok 4 pc
Gatas 30 ml
Hard cheese 20 g
Asin sa panlasa
Mga sariwang gulay ng dill sa panlasa
Langis ng gulay 1 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Una, basagin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina sa iba't ibang pinggan. Ang mga yolks ay maaaring mailagay sa isang mangkok o plato, at ang mga squirrels ay nasira sa pinggan kung saan ito ay maginhawa upang matalo ang mga ito. Grate hard cheese sa isang coarse grater.
    hatiin ang mga itlog sa mga protina at yolks.
  2. Pinong tumaga ang dill. Ibinuhos namin ito sa mga yolks.
    Grind ang mga halamang gamot at idagdag sa mga yolks.
  3. Doon kami magdagdag ng kaunting asin at gatas.
    Magdagdag ng asin at gatas sa mga yolks.
  4. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang palo hanggang ang mga yolks ay maging isang homogenous na masa.
    Whisk ang mga yolks na may isang whisk hanggang makinis.
  5. Magdagdag ng kaunting asin din sa mga protina. Talunin gamit ang isang panghalo o blender hanggang sa solidong mga taluktok. Ito ay kapag ang mga protina ay hindi nagkalat, ngunit humawak sa lugar, na bumubuo ng isang malakas na bula.
    Gamit ang isang panghalo o blender, talunin ang mga ardilya hanggang sa sila ay matatag.
  6. Painit ang kawali. Kung gumagamit ka ng isang kawali na may isang hindi patong na patong upang maghanda ng isang omelet, hindi ka maaaring ibuhos ang langis ng gulay. Kung ang kawali ay karaniwan, inirerekomenda na grasa ang ilalim nito at mga pader na may langis ng gulay. Maaari kang kumuha ng mirasol o olibo.
    Pinainit namin ang kawali, grasa ito ng langis ng gulay.
  7. Lumipat sa isang maliit na apoy. Ibuhos ang masa mula sa mga yolks na may mga gulay at maghintay hanggang sa grasps (sakop ng isang pelikula).
    Ibuhos ang masa ng masa sa kawali.
  8. Inilalagay namin ang mga whipped protein sa tapos na yolks at pantay na ipinamahagi ang mga ito ng isang spatula. Takpan na may takip.
    Kapag ang yolk grabs, ipinamahagi namin ang isang kahit na layer ng protina sa ibabaw nito.
  9. Ang pagiging handa ay maaaring suriin gamit ang iyong daliri. Kung inilalagay mo ang iyong daliri sa masa ng protina at walang dumikit dito, handa na ang aming omelet.
    Suriin namin ang omelet ular para sa pagiging handa ng isang daliri: walang dapat dumikit dito.
  10. Patayin ang apoy at kunin ang omelet sa isang plato.
    Malumanay ilagay ang omelet sa isang plato.
  11. Ikinakalat namin ang gadgad na keso sa itaas para sa isang kalahati ng omelet. Dapat itong gawin nang mabilis habang mainit ang protina.
    ilagay ang gadgad na keso sa isang kalahati ng omelet.
  12. Gupitin ang omelet ular sa kalahati at takpan ang kalahati ng keso na may pangalawang bahagi ng omelet.
    maingat na pinutol ang omelet, takpan gamit ang libreng kalahati ng isa kung saan mayroong keso.
  13. Maglingkod sa mga gulay, olibo, halamang gamot o salad. Bon gana!
    Ang gourmet breakfast ay handa na!

Mga pagpipilian sa pagluluto

Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa pagluluto ng omelet pulular:

  • Maaari kang magdagdag ng ground black pepper at iba pang pampalasa o herbs (perehil, rosemary, tarragon, oregano, basil, coriander). Maaari kang mag-eksperimento sa pampalasa sa iyong panlasa.
  • Ang mga protina ay minsan ay hinagupit ng kaunting malamig na tubig o juice ng lemon.
  • Maaari mong ihanda ang pagpuno mula sa pinausukang o pinakuluang sausage, ham.
  • Maaari kang maghanda ng isang gulay na masa nang maaga (mga kamatis, kampanilya, zucchini, atbp.) O mga kabute.
  • Mayroon ding isang matamis na bersyon ng omelet na ito na may idinagdag na asukal at pampalasa (kanela, cardamom, safron, nutmeg).
  • Maaari kang magluto ng tulad ng isang omelet sa oven.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na recipe para sa paggawa ng isang omelet pulular. Ipinapakita ng video na ito kung paano mo lutuin ang orihinal at masarap na ulam. Hindi kinakailangan ng maraming oras upang ihanda ito, at bilang isang resulta nakakakuha ka ng isang kahanga-hanga at hindi pangkaraniwang omelet na popular.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ng mga omelet? Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng isang omelet na popular ayon sa recipe na may larawan mula sa artikulong ito. Inaasahan namin na pinahahalagahan mo ang kadalian ng paghahanda at ang hindi pangkaraniwang lasa ng ulam na ito. Ano ang idadagdag mo o mag-aalis sa mga sangkap? Anong mga pampalasa, sa iyong opinyon, ang pinaka-angkop para sa mga omelet? Inaasahan namin ang iyong mga komento, mga pagpipilian sa pagluluto omelet pulular at mga rekomendasyon.

Iba pang mga recipe ng itlog

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang estilo ng manok at kabute julienne 🥣 hakbang-hakbang na recipe

Hakbang sa pamamagitan ng hakbang na pagluluto sa pamamagitan ng beans na larawan

Mga quote tungkol sa mga bulaklak80 sikat na mga parirala, magagandang kasabihan tungkol sa mga rosas at iba pang mga bulaklak

Ang salad ng zucchini at mga pipino sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nai-update ang artikulo: 30.04.2019

Kagandahan

Fashion

Diyeta